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　　分类介绍

　　1、烘(hōng)焙：包括蛋糕、面(miàn)包、饼干等等(děng)

　　2、按菜系分类：包(bāo)括(kuò)川菜、鲁(lǔ)菜、粤菜、湘菜、闽菜(cài)、浙菜、苏(sū)菜(cài)、徽菜

　　3、按菜式分(fēn)类(lèi)：包括热菜、凉菜、素材、主(zhǔ)食、小(xiǎo)吃等等

　　4、按人群分(fēn)类(lèi)：包括孕妇食谱、产妇食谱、宝宝辅食、补血食谱等等

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