大(dà)闸蟹吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会(huì)有(yǒu)公母区分的，那么大闸蟹是买公(gōng)的比较好吃还是母的好(hǎo)吃一些？在吃大闸(zhá)蟹的时候要(yào)注意有什么地方是不能吃要扔掉(diào)的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还(hái)是母的好吃都(dōu)可以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹(xiè)两者口(kǒu)感都是(shì)很好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活(huó)中可以根据自(zì)身喜(xǐ)好进行(xíng)选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以选择(zé)公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮(sāi)是大闸(zhá)蟹的(de)主要呼吸器官，里(lǐ)面存在着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且还是白色(sè)，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分布在(zài)蟹黄和蟹(xiè)肉之间，中间有一根黑色(sè)的东西就是蟹肠，里面(miàn)都是排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃不能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的(de)时候(hòu)，蟹黄里有一个长的似三角形(xíng)的东(dōng)西就是蟹胃，这里面也是(shì)蟹的排(pái)泄物，有(yǒu)很多脏(zàng)东西，不能吃(chī)。

　　4.大(dà)闸蟹蟹(xiè)心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后可(kě)以看到一层黑色东西，蟹心就在黑(hēi)色东西(xī)上面，是一个六角形的(de)白色片装(zhuāng)，是最寒(hán)的东西一般情况不要去(qù)吃，会对胃有(yǒu)伤害(hài)。

　　5.大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上的毛不(bù)能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是不小心会吃进(jìn)一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思嘴里面(miàn)，这(zhè)个是千万不(bù)能吃的，因为含有很多细菌(jūn)。

大闸(zhá)蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般(bān)香(xiāng)辣蟹是用海蟹做的(de一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思),但用河蟹(xiè),如大闸蟹味道一样很棒(bàng)。

　　而且(qiě),河(hé)蟹的(de)肉(ròu)更清(qīng)甜鲜美(měi),蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两个夹子(zi)肉多点,基(jī)本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃(chī)大(dà)闸蟹是不会上火的,大闸蟹(xiè)属于寒(hán)性的(de)食物,可以清热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元(yuán)素,对身体有很好的滋补作用。

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