竹荪是(shì)煮15分钟左右的。关(guān)于(yú)竹荪煮(zhǔ)多久以及竹荪(sūn)煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多(duō)久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可(kě)以煮熟等问题(tí)，小编将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大约10分(fēn)钟，并剪去菌盖头(tóu)封(fēng)闭的一端，同时(shí)要去除竹荪的花朵部分网状部分，只保留茎部，否则会有(yǒu)怪味，竹(zhú)荪(sūn)也是野(yě)生菌(jūn)，所以需要(yào)沸水煮大约15分钟左右(yòu)才可以(yǐ)吃(chī)，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法其实也(yě)不难，只要把它(tā)比较难(nán)清理的地方都(dōu)要(yào)注(zhù)意(yì)去(qù)洗(xǐ)干净就好了，很难(nán)洗的(de)缝缝可以用(yòng)牙刷去刷，只(zhǐ)要能清(qīng)洗干净就好了。

　　在处(chù)理(lǐ)的时(shí)候(hòu)，去掉根部泥土(tǔ)后，放入水(shuǐ)槽中(zhōng)用清水洗净，拿刀切除(chú)根部粗(cū)老的部(bù)分，切口保(bǎo)持圆滑(huá)平整，并剥除笋箨、笋衣，或者(zhě)将(jiāng)笋装入蒸锅中。

　　直到它(tā)变得透但却又不烂(làn)、能够撕(sī)开为止，这时(shí)候就(jiù)要(yào)立(lì)即把它捞(lāo)起来(lái)，然后用(yòng)冷水冷却，冷却的时(shí)候务必要做到彻底的(de)冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还(hái)是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水都(dōu)是可(kě)以用(yòng)来泡竹荪的，两者(zhě)唯一(yī)的区(qū)别就是冷(lěng)水(shuǐ)泡(pào)竹荪所需(xū)要的时间比较长(zhǎng)，而热水泡竹荪所需要(yào)的时间比较短，建议可以根据(jù)个人方便的(de)时间来进行选择。

　　但是需要注意的是不建议用太烫的(de)水(shuǐ)来浸泡(pào)竹荪，建(jiàn)议(yì)使用40-60℃左右的温水是比较(jiào)合适的，而且(qiě)浸(jìn)泡的时间也不(bù)宜(yí)太长(zhǎng)，不然就会(huì)破(pò)坏竹荪中所含(hán)的(de)营养物质，导致竹荪的营养价值下(xià)降(jiàng)。

竹荪的功(gōng)效与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充营养：竹荪(sūn)中含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、氨基(jī)酸(suān)、维生(shēng)素(sù)和矿物质，而且其中(zhōng)的(de)氨基酸符合人(rén)体(tǐ)所(suǒ)需要的氨(ān)基酸比(bǐ)例(lì)，食用后可以为人体补充多种(zhǒng)营养物质，能够(gòu)维持(chí)人体组织器官的正(zhèng)常生(shēng)理功(gōng)能(néng)，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺(fèi)经(jīng)，且性(xìng)质偏(piān)凉性，食(shí)用后(hòu)能够降低(dī)肺内的热气，起到清肺热、降肺(fèi)气的作用，因此对(duì)于一些因为肺(fèi)气上行(xíng)、肺气亏(kuī)虚所导致的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不(bù)止等症状(zhuàng)来(lái)说，可以适当地吃(chī)一些竹荪(sūn)，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热(rè)利湿(shī)：竹(zhú)荪味(wèi)甘、微苦，偏凉(liáng)性，食用后可(kě)以(yǐ)有(yǒu)效(xiào)地(dì)降低人(rén)体内的热气，起到清热利湿的(de)作用，因此对于(yú)一些因为体内火气过大而出(chū)现的口舌生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉肿(zhǒng)痛等(děng)症状(zhuàng)来说，都可以通过(guò)吃竹荪来(lái)进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚(xū)寒者(zhě)：竹荪的性质偏寒性(xìng)，食用后会对(duì)脾胃造(zào)成较大的刺(cì)激，因此在吃的时(shí)候一定要适量(liàng)食用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的人(rén)群来说，建议最好是根据(jù)自(zì)身的肠胃情况来(lái)决定少吃或不吃，以免食(shí)用后出现(xiàn)肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于(yú)一种食用菌类，具有(yǒu)一(yī)定的过敏性(xìng)，食用(yòng)后(hòu)容易出现(xiàn)过敏的症状，因(yīn)此对于(yú)一些过敏体质的人群(qún)来说，在食用竹荪之(zhī)前最(zuì)好是先做好过敏源测(cè)试，确定不(bù)过敏后方可(kě)继续食用(yòng)，以免(miǎn)出现身体不适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价值(zhí)

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物质(zhì)，可以补充人(rén)体所需要的(de)能(néng)量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作(zuò)用和机体(tǐ)调节(jié)功能。

　　三、含有丰富的(de)蛋(dàn)白质，可(kě)以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的(de)微量元素(sù)，维持(chí)人(rén)体正常的新陈代谢。

　　五、含(hán)有丰(fēng)富(fù)的粗纤维，可以适当的促进肠胃的(de)运动，在一定程度上提高(gāo)机体(tǐ)消化吸收的(de)能力。

竹(zhú)荪煮多(duō)久(jiǔ)才能(néng)熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干切(qiè)片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭(bì)端切(qiè)掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要(yào)去掉一部分，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃火锅的(de)话，要煮久一点。

　　那么竹荪(sūn)要煮多(duō)久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多久吃(chī)？

　　干片烹饪前(qián)，用(yòng)盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(网状结构(gòu)的(de)一部分，花瓣是竹荪香气集中的区域(yù))要去(qù)掉，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　竹(zhú)荪也是(shì)野(yě)生菌，需要开(kāi)水(shuǐ)冲泡15分钟才能食(shí)用(yòng)。

　　竹荪(sūn)不怕煮(zhǔ)，煮的(de)时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话(huà)可以(yǐ)煮一(yī)会儿。

　　不容易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含有碳(tàn)水化合物、蛋白(bái)质、碳水(shuǐ)化合物、矿物(wù)质(zhì)和维生素。

　　每100克竹荪(sūn)干品含(hán)粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合(hé)物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水化合物16种，其中(zhōng)磷酸是竹荪美味的物(wù)质条件。

　　竹(zhú)荪(sūn)的(de)糖度——对称(chēng)糖(táng)度(dù)和不对称糖度丰富(fù)多(duō)彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇(chún)、麦芽糖(táng)醇(chún)、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)的成(chéng)分(fēn)可(kě)以补充人体必需的营养元素，增强(qiáng)人(rén)体免疫力(lì)和抗(kàng)病能力(lì)。

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)是食疗中的上品，能止痛、补气血、降(jiàng)血压。

　　长(zhǎng)期服用(yòng)还可(kě)调(diào)节中老年人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛(tòng)、支(zhī)气管炎、败血症、风湿病、妇科(kē)病(bìng)等。

　　竹荪的糖分(fēn)具有显著的(de)调节机体(tǐ)和(hé)预防疾病的(de)作用，因此(cǐ)越来(lái)越受(shòu)到人们(men新郎自己睡过的床能当婚床吗，结婚前老公自己睡的床要换吗)的重视。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不太难。

　　如果只有难清(qīng)理(lǐ)的地(dì)方必(bì)须(xū)清(qīng)理，清(qīng)理不了(le)的接缝可以用软(ruǎn)毛牙刷或者其他(tā)专(zhuān)用工具刷。

　　要是它们(men)能被清(qīng)洗(xǐ)就好(hǎo)了。

　　比较实用的(de)解决方法是去除根部的泥(ní)土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗(cū)又老(lǎo)的部分去掉，保持伤(shāng)口圆润(rùn)平整，把笋和笋(sǔn)皮剥下来(lái)。

　　或者把竹(zhú)笋放入(rù)油锅，直到越来越透明但不碎，可以撕下来(lái)。

　　这(zhè)时我们需要(yào)马(mǎ)上把它捞出来，然(rán)后用(yòng)冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完全冷(lěng)藏(cáng)，否则(zé)太(tài)阳颜色会新郎自己睡过的床能当婚床吗，结婚前老公自己睡的床要换吗(huì)比较暗，非(fēi)常容易造成熟后松散变质的(de)情(qíng)况。

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