怎(zěn)么挑苹果又大又甜的？看颜(yán)色和纹路的。关于怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜的以及怎(zěn)么(me)挑苹果又大又甜的，怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜又(yòu)好吃(chī)，怎么挑苹果又大又甜(tián)又甜，怎样挑苹(píng)果又(yòu)甜又好，挑苹果(guǒ)怎么挑选比较(jiào)甜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生活知(zhī)识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于(yú)碱(jiǎn)性食物，苹果(guǒ)虽口(kǒu)味偏酸，但将(jiāng)苹果(guǒ)燃烧后，灰分(fēn)在水溶液中呈现碱性，故苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物(wù)。日常适量(liàng)吃苹(píng)果可为(wèi)机体(tǐ)补(bǔ)充一定营养成分，有利消(xiāo)化(huà)。

　　酸性或碱性食(shí)物并(bìng)非依据食物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口(kǒu)味偏(piān)酸，将(jiāng)苹(píng)果认定(dìng)为(wèi)酸(suān)性食物。

　　碱性(x珠海一共几个区最繁华的是哪个街区，珠海几个区？哪个区好？ìng)食物指进(jìn)行食物化学(xué)研究，食物燃烧(shāo)后的(de)灰分在(zài)水中呈碱性(xìng)的(de)食物，碱性(xìng)食(shí)物多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠元(yuán)素、钙元素(sù)、镁元素等成分。苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物(wù)，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆(dòu)类制品都(dōu)属于碱性(xìng)食物。

怎(zěn)么(me)挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看(kàn)颜(yán)色(sè)和纹路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境下因光照角(jiǎo)度和(hé)树叶(yè)遮(zhē)挡面积等因素的影(yǐng)响下苹(píng)果会呈(chéng)现(xiàn)出不同的颜色，所以果皮呈现(xiàn)红黄相间的颜(yán)色且带有麻点，纹路(lù)错综复杂的(de)苹果才说明它受到的光照充足(zú)，果肉会(huì)较黄，汁水(shuǐ)也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在(zài)挑选苹果的时候，我们可以摸一摸(mō)苹果的表皮(pí)，如果手感软硬适中(zhōng)且有(yǒu)一(yī)点粗糙(cāo)感(gǎn)就说(shuō)明苹果(guǒ)成熟度刚(gāng)刚好。

　　太(tài)软(ruǎn)会没(méi)有脆(cuì)感(gǎn)，适合(hé)老年人食用，太硬且表面(miàn)光滑的苹果吃起来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把(bǎ)两个个头差不(bù)多的苹果放(fàng)在手里掂(diān)一掂，个头(tóu)不大又有分量就说明水分充足。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择(zé)中(zhōng)果，那种个头圆(yuán)润的苹果比(bǐ)长得歪瓜(guā)裂枣的苹(píng)果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以看下苹(píng)果蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂(dì)是(shì)连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难(nán)以折断，代(dài)表这(zhè)个苹(píng)果是新(xīn)鲜(xiān)刚(gāng)采摘的；若(ruò)是呈现(xiàn)黑(hēi)褐(hè)色，根蒂很干，说明已经不(bù)新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的(de)，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越深苹果就越(yuè)好吃，相对(duì)应(yīng)的，果脐(qí)凹陷越浅，口感(gǎn)就会越(yuè)差。

苹果如何挑(tiāo)选甜(tián)的

　　1、看苹(píng)果的新鲜程度(dù)。

　　如果苹果蒂(dì)周围没(méi)有褶皱的，就说(shuō)明这是刚(gāng)摘下来的新鲜苹果，反之苹果蒂(dì)皱纹越多(duō)越深(shēn)，就说明摘下(xià)来有一段时间了(le)，肯定(dìng)不新(xīn)鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的(de)时(shí)候要(yào)看一(yī)下苹果的(de)条纹(wén)，条纹(wén)越(yuè)多，苹果(guǒ)就(jiù)越(yuè)好吃，反之条(tiáo)纹(wén)少(shǎo)的苹果既不脆而(ér)且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不(bù)知(zhī)道怎么挑(tiāo)选(xuǎn)的时(shí)候，可以用手来掂一下它的重量，一般来说苹果越(yuè)重就说明(míng)里面(miàn)的水分就越多，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色(sè)。

　　大部分(fēn)人(rén)都是专(zhuān)挑红色的苹果买，其实不对，很多(duō)红色的苹果可能是用了染色(sè)剂。

　　应该挑选黄里(lǐ)透红，而且看上去有(yǒu)一丝丝(sī)透红的(de)，这样的苹果都很甜，而且水分充足(zú)口感(gǎn)也会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果就会很(hěn)酸(suān)。

　　挑选凹(āo)陷处比较(jiào)深的，这样(yàng)苹果才会更(gèng)加香甜。珠海一共几个区最繁华的是哪个街区，珠海几个区？哪个区好？

　　6、看苹果的(de)手感。

　　可以用手按(àn)一按苹果，如果轻轻一按发现(xiàn)按不动，这(zhè)样的苹果(guǒ)会有点偏酸，不够(gòu)成(chéng)熟(shú)。

　　如果比较容易(yì)按下去(qù)，就说明这样的(de)苹果比较(jiào)甜(tián)。

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