燕京啤(pí)酒（000729.SZ）迎来业绩大爆发。

　　4月20日(rì)，燕京啤酒发布2023年一季(jì)报，实现营收35.26亿元，同比(bǐ)增(zēng)长(zhǎng)13.74％；实现净利润6456.38万元(yuán)，同比(bǐ)增长(zhǎng)7373.28％。另据2022年年报，去年(nián)燕(yàn)京啤酒的营收为132.02亿(yì)元，同比增(zēng)长10.38％；净利润为3.52亿元，同比(bǐ)增长(zhǎng)54.51％。

　　国内两(liǎng)大(dà)啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和(hé)华润(rùn)啤(pí)酒（00291.HK）也在(zài)过去(qù)一年(nián)实现营(yíng)收和净利润(rùn)的双(shuāng)增长。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年，青(qīng)岛啤酒实现营收321.7亿元，同比增(zēng)长6.65％，实(shí)现净(jìng)利(lì)润37.1亿元，同比增(zēng)长17.6％；华润啤(pí)酒实(shí)现营收352.63亿元(yuán)，同(tóng)比增长5.6％；实(shí)现净(jìng)利润(rùn)43.44亿元，同比下降5.3％，剔(tī)除一次性初始补偿收益影响后，同(tóng)比(bǐ)增(zēng)长32.8％。

　　这一业(yè)绩的取得，是啤酒企(qǐ)业(yè)调整产品结(jié)构、上调产品售价的结果(guǒ)。

　　相比于(yú)净利润(rùn)的高增长(zhǎng)，上(shàng)述三(sān)家(jiā)啤酒(jiǔ)上市(shì)公司的(de)营(yíng)收增(zēng)长幅(fú)度(dù)并不大，销(xiāo)量增长也(yě)不如(rú)人意(yì)。不过，其(qí)高端产品的表现却非常亮眼。当(dāng)然，业绩(jì)数字(zì)增长的背后亦不乏关(guān)厂减员、出售土地等(děng)降(jiàng)低经营(yíng)成本、改善盈利的情况。

　　酒业分析(xī)师(shī)蔡学飞告诉时代财经，啤(pí)酒企业关停部(bù)分工厂是为了提高运行效率，降低运营(yíng)成(chéng)本，同时(shí)淘(táo)汰低端落后产能，而新增(zēng)产能是为了利用自身品牌、品质(zhì)和(hé)区位优(yōu)势，扩大(dà)高端产品的占比，符合整个行业消费结构升级的趋势。

　　动辄上千元，啤酒(jiǔ)迎来高价潮

　　随着啤(pí)酒由增量市(shì)场转为存量(liàng)市场，啤酒企业(yè)想依靠卖更多的啤酒来拉动(dòng)业(yè)绩(jì)增长变得越来越难。

　　过去一年，上述(shù)三(sān)家啤(pí)酒上(shàng)市公司的产品销量增(zēng)长幅度均(jūn)在个位(wèi)数。其中，华润(rùn)啤酒销量1109.6万千(qiān)升(shēng)，微增0.4％；青岛啤酒实现(xiàn)产品销量807.2万千升，同比(bǐ)增长1.8％，其中主品牌(pái)销量444万千升，同(tóng)比增长(zhǎng)2.6％；燕京啤酒实现产品销量377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了改变啤酒销量增长(zhǎng)乏(fá)力的局面，啤酒企业都把目光锁(suǒ)定在高端化上，啤(pí)酒(jiǔ)圈因此迎来一波“高价潮”。

　　过去一(yī)年，华润啤酒推(tuī)行多元(yuán)品牌组合建(jiàn)设，并推出多款新品，其中，在“醴(lǐ)”的基础上推(tuī)出首款超高端(duān)烈性啤酒“醲(nóng)醴”。另外(wài)，华润啤酒高端产品(pǐn)黑狮果(guǒ)啤(pí)、雪(xuě)花全麦(mài)纯生及碳酸饮料雪花小(xiǎo)啤等产品也相继上市；青岛(dǎo)啤酒在保(bǎo)持“青岛啤酒(jiǔ)主(zhǔ)品牌+崂山(shān)啤酒第二品牌”战略的同(tóng)时，也加快布局高端和(hé)超高端市(shì)场；燕京啤(pí)酒则持续实施大单品(pǐn)战略，形成以燕(yàn)京 U8、燕京(jīng) V10等(děng)产品为代表的大单品与特(tè)色产品组合的产(chǎn)品矩阵。

　　你追我赶之下，啤酒的售价(jià)也(yě)不断上涨(zhǎng)。2022年年初，青岛啤(pí)酒(jiǔ)推出了一(yī)款名为“一世传(chuán)奇”的高端啤酒，这(zhè)款一瓶(píng)1.5升装的啤酒(jiǔ)，每(měi)瓶售价高(gāo)达1199元，而此前华润雪花(huā)啤(pí)酒(jiǔ)最高端的啤酒“醴(lǐ)”，两瓶装礼盒的售价也只售(shòu)999元。

　　高端化(huà)路(lù)线对业绩的提振效应明显。华润(rùn)啤酒表示，2022年，高档(dàng)及以上啤酒销量(liàng)约210.2万(wàn)千升，较2021年增长(zhǎng)约12.6％，产品结构得(dé)到优(yōu)化；青岛(dǎo)啤(pí)酒中高端(duān)以上产品实现销量293万千升，约占全年总销量807.2万千升的36％，中高端以上产品销量同比增长4.99％；燕(yàn)京(jīng)啤酒(jiǔ)的核心大(dà)单品“燕京U8”的(de)销(xiāo)量达(dá)39万千升(shēng)，同比增长超50％。从(cóng)吨(dūn)价看，中信证券研报显示，燕京(jīng)啤酒的吨价(jià)超3500元/千升，同比增长约6％。

　　但受俄乌关系等影响，全球啤(pí)酒(jiǔ)原材料及包装(zhuāng)物(wù)成(chéng)本上(shàng)升，燕京(jīng)啤酒(jiǔ)和华(huá)润啤酒的(de)整(zhěng)体毛利率均有所下(xià)滑。

　　在此情况(kuàng)下，部(bù)分啤酒企(qǐ)业开始筹划拓展(zhǎn)非啤酒业务，寻找新(xīn)的增长(zhǎng)点。

　　2021年10月(yuè)，华润啤酒通过(guò)其全资子公司向山东景芝(zhī)白酒注资13亿元，收购其40％股权。2022年，华润啤酒又相继收购金种子酒（600199.SH）和贵州金沙酒业股权，成为这(zhè)两家白酒企业的实(shí)控方。

　　业内(nèi)普(pǔ)遍(biàn)认为，华(huá)润啤(pí)酒跨(kuà)入白甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女酒行业(yè)的目的(de)是希望借助白酒来实现高端化(huà)发(fā)展。

　　一(yī)边关厂卖地，一边扩建产能(néng)

　　过去一年，众多(duō)啤酒企业的(de)营收增速放缓，但(dàn)净(jìng)利(lì)润大多实现了可观(guān)的(de)增长，除了高(gāo)端(duān)化战略带来的拉动效应(yīng)外，也与其关(guān)厂(chǎng)裁(cái)员、变卖资产(chǎn)以缩减成本的(de)策略有关。

　　华润啤酒(jiǔ)在年报中(zhōng)透(tòu)露(lù)，截至2022年(nián)年底(dǐ)，公司在(zài)中国内地24个省、市、区营(yíng)运63间啤酒厂，目前正持续推动优(yōu)化产能布(bù)局，已停止营运两间啤酒厂。财(cái)报显示，2022年，华(huá)润啤酒(jiǔ)于2022年一次(cì)性确认员工补偿及安(ān)置费用和关(guān)厂相(xiāng)关的(de)固定资产减值亏(kuī)损合(hé)共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已(yǐ)经成为国内啤酒企业优(yōu)化经营的常用手段。燕京(jīng)啤酒在近(jìn)期的投(tóu)资者交流(liú)会上就透露，已着手开始(shǐ)进(jìn)行关厂动作，同时调整和精简总部和工厂(chǎng)员工架构，压缩(suō)管理层级，未来公司销售、管理(lǐ)费用率有望持续收缩。

　　伴随(suí)着关厂(chǎng)“瘦身”，啤酒企业也出现(xiàn)较大规(guī)模(mó)的减(jiǎn)员。

　　财报数据显示，2022年(nián)，华润(rùn)啤(pí)酒人员减少的趋势仍在延续(xù)，全年共(gòng)聘用约(yuē)2.4万人，较2021年减少1千(qiān)人(rén)；2022年，青岛啤(pí)酒在职员(yuán)工数(shù)合计为31707人(rén)，较2021年减少1240人；燕京啤(pí)酒2022年在职员工数(shù)合计为23708人，相比(bǐ)2021年的26145人(rén)减少2437人。

　　出售空置的(de)土地也为(wèi)啤酒(jiǔ)上(shàng)市(shì)公司增厚(hòu)了利润。

　　今年3月2日，青岛啤酒发布公告称，董事会同意政府对公司所属杨家群货场土地进行收(shōu)储。今年3月(yuè)1日，公司(sī)收到(dào)上述目标土地的征收补偿总(zǒng)价(jià)款5.81亿元。

　　2021年，青岛(dǎo)啤(pí)酒也曾通(tōng)过(guò)资产处(chù)置的方式获得4.81亿(yì)元的(de)收益，较(jiào)上一年增加4.86亿元。青(qīng)岛啤酒表示，这(zhè)部分收益主要系公司取得处置土地使用(yòng)权等长期资产(chǎn)的收益同(tóng)比增加所致。

　　2021年1月22甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女日，深圳市(shì)润投咨询(xún)有(yǒu)限(xiàn)公(gōng)司(sī)、华润(rùn)雪花啤酒（中国）投资有(yǒu)限公(gōng)司及本公司间接全资附(fù)属公司华(huá)润(rùn)雪(xuě)花啤酒（中国）有限公司签订(dìng)搬迁补偿协议，华(huá)润啤酒就出(chū)让其拥有(yǒu)的地块收取初(chū)始(shǐ)补偿(cháng)收益约17.55亿元，对应税后收益13.16亿(yì)元。仅此一项，就为华(huá)润啤酒带来了当年约(yuē)三成的利润。

　　而在关厂裁(cái)员的同时，啤(pí)酒企业也在筹划新(xīn)增产能(néng)。

　　根据官方资(zī)料，2022年，华润(rùn)啤酒共(gòng)有7个搬(bān)迁新建项目启动，包括蚌埠80万千升/年搬迁(qiān)新建项目(mù)、喜力厦(shà)门(mén)40万千(qiān)升/年新(xīn)建项目等(děng)，同时还有8个项(xiàng)目正(zhèng)式投产运营，包括杭州(zhōu)工厂(chǎng)20万(wàn)千升/年喜力啤(pí)酒(jiǔ)升级改(gǎi)造(zào)项(xiàng)目、黔南工(gōng)厂(chǎng)新(xīn)增12万罐/小时罐(guàn)装生产线项(xiàng)目(mù)等。此(cǐ)外，燕京啤酒与青岛啤酒也在年度报(bào)告中披露(lù)了多(duō)项新建、搬迁(qiān)和改造工程。

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