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  意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西?意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式,通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ),是西方比较(jiào)特别的烹饪方式的。关(guān)于意(yì)大利(lì)红烩是什么东西(xī)以(yǐ)及意大利红烩是什么东西,意(yì)大利红烩(huì)是什么味(wèi)道(dào),意(yì)大利红烩(huì)是什么味(wèi)道好吃,意(yì)大利(lì)红烩是什么意思,意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么做的离婚多久复婚的概率最大,离婚多久复婚的概率最大呢(de)等问题,农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识(shí):

意大利是发达国(guó)家吗

  是的,意大利是(shì)发(fā)达国家(jiā)的。

  意(yì)大利是发达国家。意大利是一个高度发达的资本(běn)主义国(guó)家,欧洲四大经(jīng)济体(tǐ)之(zhī)一,

  也是欧盟和北约的创始会员国,还是申(shēn)根公约、八(bā)国集(jí)团和联合国(guó)等重(zhòng)要国(guó)际组织的(de)成员(yuán),意大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世(shì)界遗(yí)产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是什(shén)么(me)东西(xī)

  意大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪方式,通常会用到葡萄酒,是(shì)西方比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式。

  用红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的(de)菜肴带有番茄(jiā)的清新,以及(jí)葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

  常(cháng)见的红(hóng)烩菜肴有:红烩牛肉(ròu)、红烩意面(miàn)、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

  意(yì)大利红烩的烹饪方法(fǎ):

  1、将(jiāng)口蘑洗净,去蒂(dì)切片。

  西红柿去(qù)皮。

  芹(qín)菜(cài)、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净,切成小块,备(bèi)用。

  2、锅(guō)中(zhōng)放(fàng)油烧热,将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味(wèi),之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú),放入番茄酱加水熬煮。

  3、待汤汁已差不多变(biàn)少,将米饭倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌均匀,开(kāi)小火煮到汤汁完全收(shōu)干,最后撒上(shàng)芝士(shì)碎、法香碎即(jí)可。

  红烩意面的(de)做法(fǎ):

  1、意大利面(miàn)放入沸水中,中火煮约(yuē)15分钟,捞出(chū)沥干水分,盛盘待用。

  2、热锅加油,放入洋(yáng)葱碎和(hé)蒜碎炒香后,放入火(huǒ)腿丝(sī)和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后加水,烧开(kāi)后(hòu)转小火,并加入掰开(kāi)的好侍番茄(jiā)红烩调料块(kuài),搅拌均匀。

  3、用小火加(jiā)热3分钟,待(dài)好侍番茄红(hóng)烩调料块完全(quán)溶(róng)解,汁稍(shāo)至浓稠放(fàng)入(rù)法香碎搅拌均匀,然后将汁浇在煮好的意大利面(miàn)上即(jí)可。

红烩是(shì)什么意识

  红(hóng)烩——是一(yī)种烹(pēng)调(diào)方法

  意大利红烩的做法

  原料:牛肉200克,胡萝卜(bo)50克,土豆50克,洋葱(cōng)20克,红葡(pú)萄(táo)酒40克,香离婚多久复婚的概率最大,离婚多久复婚的概率最大呢离婚多久复婚的概率最大,离婚多久复婚的概率最大呢叶1片,花生油50克(kè),黄酒10克,精盐(yán)4克(kè),胡(hú)椒粉2克,牛肉清(qīng)汤1000克。

  

  制法:

  1、将(jiāng)胡萝卜、土豆,洋葱洗净,去(qù)皮切块(kuài)。

  

  2、将牛肉洗净,切成小块,加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒,抓匀,腌渍1小时。

  

  3、煎锅上火,放花生(shēng)油烧热,放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸(zhà)至金黄色(sè)待用。

  

  4、取平底锅上火,放花生油和黄(huáng)油(yóu)烧热,倒(dào)入牛肉块,香(xiāng)叶略炒(chǎo),随即将剩(shèng)下(xià)的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至(zhì)七八成热(rè),然后(hòu)放入炸好的胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆、洋葱,加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖之(zhī),焖(mèn)时应不时翻动,待牛肉(ròu)软烂后出锅。

  

  5、装(zhuāng)盘时,先将牛肉块放(fàng)在(zài)盘(pán)内,再将(jiāng)锅里的原料汁(zhī)浇在(zài)牛(niú)肉上。

  

  特点:颜色深红(hóng)光亮(liàng),味(wèi)道(dào)浓厚醇(chún)香。

  

  主(zhǔ)料(liào):牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

  

  配料:洋葱,胡(hú)萝(luó)卜(bo),匠(jiàng)芹菜(cài),蘑菇丁,培根,胡萝卜丁(dīng),西兰花,西芹,薯条。

  

  调料:红酒,香(xiāng)叶(yè),百(bǎi)里香,迷迭香,法香,黑胡椒,黄油(yóu),盐。

  

  制(zhì)法:牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时,在水里加(jiā)洋葱,胡萝(luó)卜,芹(qín)菜;红(hóng)酒在火(huǒ)上煮开(kāi),加入香叶、百里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬(áo)制成(chéng)红酒(jiǔ)汁(快熬好时加盐) ;用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝(luó)卜丁,加入(rù)红(hóng)酒汁煮熟,最后(hòu)放(fàng)入牛肉加盐一起煮;把煮好牛肉入在(zài)盘子里,拱配西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯条。

  

  特点:典型(xíng)的法式乡(xiāng)村菜(cài),红酒味(wèi)浓。

  参考(kǎo)资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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