烤苹(píng)果怎么算熟了？苹果用盐水泡(pào)5分(fēn)钟，除去表面的(de)农药残留物(wù)的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可(kě)以吃的。

　　烤(kǎo)苹果是将新鲜的苹果(guǒ)放入(rù)烤箱(xiāng)中(zhōng)，加热(rè)5分(fēn)钟(zhōng)制(zhì)成，此时果胶(jiāo)的分子量(liàng)变(biàn)少，活性比生(shēng)苹果增(zēng)加了9倍(bèi)。果胶中抑制胆(dǎn)固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用随之增加(jiā)。烤苹果具(jù)有(yǒu)健(jiàn)脑安神、降(jiàng)血(xuè)压、降血脂(zhī)、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹(píng)果能消化吸收丰富的营养元素磷和铁(tiě)，并且苹果在(zài)烤熟(shú)后还能(néng)释放出浅浅的香味。身体在摄入这种香味和营(yíng)养物质之(zhī)后能调整情(qíng)绪，让抑郁(yù)心烦的心态(tài)，尽(jǐn)早转好。并且能健脑(nǎo)安(ān)神助眠，减(jiǎn)轻脑疲(pí)劳，也可(kě)以让逻辑思(sī)维更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果(guǒ)不仅(jǐn)能益气、养血、补(bǔ)血、补气，还能让身体消(xiāo)化吸收营养元素(sù)钾，保持体内电解质溶液钾(jiǎ)、钠(nà)的均衡，故能防(fáng)治高血压(yā)。烤苹果中带有的(de)果胶，还能促(cù)进毛细(xì)血(xuè)管扩(kuò)张，减少血液(yè)粘稠度，这也是烤(kǎo)苹果能防(fáng)止高血压的关键要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤(kǎo)苹果(guǒ)加(jiā)热(rè)后，其所含的多酚类天然抗氧(yǎng)化(huà)物(wù)质含量会大幅增加，有助于降(jiàng)低(dī)血(xuè)脂，清除体内多(duō)余(yú)的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有鞣(róu)酸(suān)、果胶、膳(shàn)食纤维等特殊物质，具有止泻和通(tōng)便的双重作用。而烤苹果加热(rè)后，其中的果胶(jiāo)不(bù)仅(jǐn)具(jù)有吸收细(xì)菌和毒(dú)素的作(zuò)用，而且还(hái)有收敛(liǎn)、止泻(xiè)的功效。

烤苹(píng)果怎么算熟(shú)了

　　1、苹果用盐水泡5分(fēn)钟(zhōng)，除去表面的的农药(yào)残(cán)留物。

　　或者不喜欢(huān)有(yǒu)皮的直接削皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始切片啦(la)，准备好一(yī)盆凉(liáng)白开(kāi)水，放一点盐和两(liǎng)片柠(níng)檬(预防苹果(guǒ)氧(yǎng)化后变色)将切好的薄片放入水(shuǐ)中浸泡，至于苹(píng)果片要切多薄呢(ne)，就自己衡量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的(de)比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后就放在烤网(wǎng)上，稍沥干(gàn)水分就放入(rù)已经预热好的烤(kǎo)箱中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管热风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最(zu拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗ì)好就(jiù)有几个烤网几个(gè)一起烤就没有浪费时间了(le)。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一(yī)点软(ruǎn)。

　　过后就(jiù)会变硬，超级像薯(shǔ)片(piàn)、但(dàn)味道是酸酸甜甜的。

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