切开(kāi)的南瓜(guā)可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能(néng)留几(jǐ)天可以的。

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切开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可(kě)以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在(zài)存放(fàng)之前需要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的(de)目的是(shì)为了防止(zhǐ)水分的流(liú)失，处理完瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋把切好(hǎo)的南瓜的(de)包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕(sī)掉，再(zài)切掉(diào)南(nán)瓜切(qiè)面的(de)一层就(jiù)好了，这样(yàng)也不用担(dān)心变味。

切开(kāi)的南瓜放(fàng)冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜(guā)如(rú)果放置在干燥的地方能够保(bǎo)存一年左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可以保(bǎo)管(guǎn)三个月左右，南(nán)瓜是(shì)水果中比较(jiào)坚固的(de)食物，可(kě)以保(bǎo)存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜可以(yǐ)在常温下放置(zhì)1~2个(gè)月，切(qiè)开的(de)南(nán)瓜容(róng)易变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适(shì)合在十度以上的(de)环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则容易(yì)冻伤(裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思shāng)，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温(wēn)下储存很长时间，不(bù)需要(yào)特别(bié)用到冰箱，放在冰箱里保存反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因此(cǐ)在选(xuǎn)择时也会有一定的差异，例(lì)如：金黄色的(de)南(nán)瓜颜色暗(àn)黄，条纹清(qīng)晰粗(cū)重，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要是南(nán)瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣就(jiù)会(huì)越鼓越成(chéng)熟。

　裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证明(míng)没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟(shú)的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择(zé)南(nán)瓜(guā)时，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑(bān)点，这是(shì)因为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能会被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经过一(yī)段(duàn)时间，这些黏液(yè)就凝固(gù)成硬块(kuài)，表皮上(shàng)也会(huì)有小(xiǎo)斑点(diǎn)，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂上一(yī)层白霜会更(gèng)好，这(zhè)样的(de)南瓜可(kě)以保存更久，而且味道也更(gèng)甜美。

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