距离苏(sū)丹爆发武装冲(chōng)突(tū)已有月余。据路透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲(chōng)突不仅(jǐn)造成了人道主义(yì)危机，也意外地让全球碳(tàn)酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏(sū)丹(dān)盛(shèng)产(chǎn)的阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是制(zhì)造碳酸(suān)饮料(liào)的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯(bó)胶(jiāo)产量约占全球的(de)70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在(zài)内的碳酸饮料将(jiāng)面临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道(dào)，因原(yuán)材料问题供应不稳(wěn)定，可口(kǒu)可乐系列产品在北(běi)京市场(chǎng)的友宝无人零售(shòu)渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北(běi)京(jīng)等(děng)地(dì)可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川(chuān)的采(cǎi)购商表示，可口可乐(lè)工厂在上个(gè)月涨价(jià)，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原(yuán)料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可(kě)口(kǒu)可乐告别3.5元时代”等消息(xī)在网络上快速(sù)传播，并引(yǐn)起不(bù)少(shǎo)讨(tǎo)论。

　　而在(zài)这一波(bō)涨(zhǎng)价疑(yí)云的背后，是全球主要碳酸饮料生产商可能在几个月内就会(huì)面临(lín)阿拉伯胶断供的风(fēng)险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶(jiāo)在食(shí)品(pǐn)工业中(zhōng)主要作为稳(wěn)定(dìng)剂使用，它可以使食用香精(jīng)、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水(shuǐ)中的二(èr)氧化碳更稳定(dìng)地(dì)存在于液体(tǐ)之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿(yì)美元，它(tā)们大部分(fēn)产自于横贯非洲(zhōu)的(de)“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚(yà)、乍(zhà)得、厄(è)立特里亚(yà)等，其中，苏(sū)丹的阿拉(lā)伯胶品质(zhì)较好，约占全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品(pǐn)工业(yè)界已经出(chū)现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但(dàn)对(duì)于可口可乐、百(bǎi)事这样体量的(de)公司，更换添加剂意(yì)味着配方和(hé)生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花费还(hái)是其次，配方的更改(gǎi)可能带来(lái)的(de)口感变化才让巨头(tóu)头疼。网络(luò)上(shàng)关于哪个品牌(pái)可乐更好喝的提问常常会引来“红(hóng)蓝党”的激(jī)情对(duì)局，对(duì)于汽水(shuǐ)爱好者来(lái)说，有没有“那味儿”才是选购(gòu)产品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多(duō)产品在配(pèi)料(liào)表中(zhōng)并未明(míng)确标明，但实(shí)际上都使用了阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)。除了可乐之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的(de)产品中(zhōng)也要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息人士表示，由于担心(xīn)苏丹战火持续(xù)带来的风险，如(rú)可口(kǒu)可乐、百事(shì)李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译可乐这样依赖阿拉伯胶的(de)公(gōng)司(sī)，长期以来(lái)一直(zhí)在储(chǔ)存(cún)阿拉伯(bó)胶，有些公司会保持三至(zhì)六个月的存储量(liàng)，以免出(chū)现(xiàn)供应短缺。但全球碳酸(suān)饮料(liào李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译)的消耗庞大，一(yī)旦库(kù)存耗尽，可能(néng)将(jiāng)冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯胶对全(quán)球食品(pǐn)饮料、药品及日化行业(yè)来说至(zhì)关重要，即(jí)便在早(zǎo)年美(měi)国对(duì)苏丹(dān)实施经济制裁(cái)时(shí)期，该类目也始终(zhōng)被(bèi)排除在外。

　　美国财经(jīng)媒体(tǐ)指出，由于国(guó)际“中间商”普(pǔ)遍还有(yǒu)阿拉伯(bó)胶囤货，终端(duān)厂商(shāng)还不至于立马(mǎ)库存告罄(qìng)。但如(rú)果苏(sū)丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格可能(néng)会急(jí)速(sù)上涨，成本压力也会从原料上游(yóu)传导(dǎo)到消费品价(jià)格(gé)上。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以往的冲(chōng)突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区(qū)（编者注：该地区(qū)位(wèi)于苏丹西部(bù)，与(yǔ)中非(fēi)、乍(zhà)得、南苏丹(dān)接(jiē)壤(rǎng)，为冲突多发地带），此次(cì)冲突爆发地则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区(qū)。据悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿拉伯(bó)胶的(de)设施位于喀土穆和临近(jìn)的(de)恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地区，产(chǎn)自北科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法(fǎ)运往喀土(tǔ)穆(mù)和红海沿岸的苏(sū)丹港出口。苏(sū)丹航运商会秘书长阿(ā)瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口(kǒu)中心的阿拉(lā)伯树(shù)胶储存设施(shī)都是空的。

　　向(xiàng)德国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被卡在仓(cāng)库里(lǐ)，要么被(bèi)卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准军事组织快(kuài)速支(zhī)援(yuán)部(bù)队(duì)之(zhī)间的冲突，超过(guò)5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年(nián)产量的一半，无法(fǎ)出(chū)口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的(de)国际价格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自冲(chōng)突开始以来，达尔富(fù)尔和(hé)科尔(ěr)多凡经喀(kā)土穆(mù)的出口，特(tè)别是阿拉伯胶的出口受(shòu)到严重影响(xiǎng)。估计有5万苏丹人(rén)（约(yuē)占该国人(rén)口的11％）直接或间接(jiē)依赖生产这种(zhǒng)宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家层面，如果(guǒ)苏丹(dān)正在进行的战争不迅速停止，它将(jiāng)严重影(yǐng)响(xiǎng)那些收集阿拉(lā)伯树胶(jiāo)的人的收入和苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽(jǐn)管尚(shàng)未有官(guān)方调价(jià)信息(xī)披露，但(dàn)距离两大可乐公(gōng)司上一轮调价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可口(kǒu)可乐官宣调价，包括可口可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达在内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底(dǐ)，百事可乐官方(fāng)发布调价告(gào)知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无糖(táng)）、美(měi)年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐保持(chí)价(jià)格(gé)一致。两大巨头公司给出的理由皆是“应对成(chéng)本增(zēng)加”。

　　实际上(shàng)，阿(ā)拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材料(liào)，水、白砂糖、咖(kā)啡因等(děng)添(tiān)加剂的使用给可乐(lè)带来(lái)了不同的风味(wèi)，也在影(yǐng)响(xiǎng)着(zhe)其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量预(yù)测或实际产量不及预期(qī)，巴(bā)西(xī)甘蔗(zhè)作物收获(huò)进度(dù)缓慢，国际原油价格上涨导(dǎo)致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠加(jiā)影响，近期白糖(táng)的价格呈现持续(xù)快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发布的(de)数据，粮农组织食糖价(jià)格指数(shù)4月平均为(wèi)149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续(xù)第(dì)三个(gè)月上行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一(yī)原材(cái)料涨价，通胀背景下各个供(gōng)应(yīng)链环节的成本高(gāo)涨，也会(huì)引发(fā)可乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口可(kě)乐发布了(le)2023年第(dì)一(yī)季度财(cái)报。其中提到，第一季度全球价格平(píng)均上涨了(le)10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上(shàng)。可口可乐(lè)公司称，通货膨胀导致了运输和原材料成本(běn)的增加(jiā)。

　　不过，可口可(kě)乐(lè)总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着通货膨胀(zhàng)在一些(xiē)领域的缓解，如石油现货价格和(hé)运费，公司预计(jì)价格上涨(zhǎng)将(jiāng)放缓。“今年下(xià)半年，我们(men)的预期是大多数市场的通胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个(gè)‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事(shì)可乐(lè)、联合利(lì)华等(děng)在内的食品、日化公(gōng)司最近几个季(jì)度也都提高了价格，以应对成(chéng)本上升(shēng)。

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