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芹菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)生(shēng)的(de)好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下，因为(wèi)在芹菜(cài)表面会(huì)有很多的(de)细菌，而且在表(biǎo)面还会有很(hěn)多的(de)泥污，所(suǒ)以必(bì)须要进行焯(chāo)水，这样才能够保(bǎo)证(zhèng)青(qīng)菜(cài)的新(xīn)鲜(xiān)，同时也可以去除表面的泥污，吃的时候就(jiù)特别健康卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开(kāi)水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入(rù)到锅里(lǐ)面煮5~10分(fēn)钟(zhōng)之后捞出，就可以完成焯水，这样制(zhì)作出来(lái)的(de)味道就比较好(hǎo)吃，而且也不(bù)会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好(h利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗ǎo)还是熟的好(hǎo)

　　榨(zhà)芹(qín)菜汁的话不(bù)管是(shì)用生的还(hái)是(shì)熟的都是可以的。

　　要(yào)是(shì)肠(cháng)胃(wèi)比(bǐ)较(jiào)好喜欢(huān)吃些生食的话，可(kě)以(yǐ)直(zhí)接用生的榨汁，由于生的芹菜味(wèi)道比较重(zhòng)所以很多人(rén)都不能(néng)接受(shòu)。

　　要是不能接受的话也(yě)可以用熟的(de)芹菜榨汁的，效果是一样的(de)。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹(qín)菜(cài)

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一(yī)样且(qiě)所含营养价(jià)值也不(bù)同(tóng)。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤维(wéi)成分比较多(duō)，榨(zhà)出来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含量比较多，粗纤维较少，所(suǒ)以西芹(qín)榨出来的汁水比较纤细(xì)浓(nóng)稠，且(qiě)不含太多杂(zá)质，比较容易吞咽，所以选(xuǎn)择榨(zhà)芹菜汁(zhī)时选用西芹较(jiào)好。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去(qù)掉(diào),叶子营(yíng)养(yǎng)很高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎(jīng)。

　　研究(jiū)发现(xiàn),芹(qín)菜叶中的胡萝(luó)卜素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量都高于(yú)芹菜茎(jīng),其(qí)中(zhōng)个(gè)别(bié)营(yíng)养成分要高出芹菜(cài)茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜(cài)是(shì)一种非常好(hǎo)好(hǎo)的药材蔬菜，它富含碳水化合物和(hé)蛋白质(zhì)具有健胃、利尿、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都会用它来榨(zhà)汁喝，一般都是(shì)直接切段榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先(xiān)焯水榨(zhà)熟(shú)的。

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