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葡萄(táo)酒是用脚踩的吗(ma)

　　葡萄酒(jiǔ)不是用脚踩(cǎi)的。

　　都不(bù)是,实际上葡萄酒(jiǔ)是用(yòng)脚踩出来(lái)的。可能(néng)你会觉得很恶(è)心,但(dàn)事(shì)实(shí)上葡萄酒的卫生问(wèn)题还是很有(yǒu)保证的。

　　刚开始做葡萄酒时(shí)机器没有这(zhè)么多,只能(néng)用(yòng)脚(jiǎo)踩。现在则是因为脚踩葡萄能够保留葡萄酒最纯正的口感(gǎn)。

　　因为打碎葡萄的时候,不可以将葡萄籽弄破,所以(yǐ)脚踩葡萄也就顺理成章(zhāng)了(le)。

葡萄酒年(nián)份(fèn)介绍

　　1、葡(pú)萄酒(jiǔ)标签中的年份指的(de)是酿造该葡(pú)萄酒的葡(pú)萄的收成年份(fèn)。

　　2、比如葡萄酒年(nián)份(fèn)为1998，即代(dài)表(biǎo)着(zhe)该葡萄(táo)酒(jiǔ)是在选用(yòng)1998年采(cǎi)摘(zhāi)的葡萄酿造出来的。

　　3、很多国家的红酒酿造管(guǎn)理的很严(yán)格，所以每年的葡(pú)萄的品质(zhì)不(bù)一样，看葡(pú)萄的采摘(zhāi)年份，你就知道那一年(nián)的酒好不好。

　　4、在(zài)酒的标签(qiān)上标明(míng)它的(de)身份至少有两个(gè)原因。

　　5、一方(fāng)面(miàn)是证明(míng)这个酒的酒龄，以便允许(xǔ)葡萄酒爱好者按照他的口味和状(zhuàng)况选择一(yī)个(gè)年青的酒或是陈年的酒；

　　6、另(lìng)一(yī)方面(miàn)是说明葡萄收获的年份，一般来(lái)说葡萄园中(zhōng)的葡(pú)萄，一年和一年(nián)的收获质(zhì)量(liàng)是有很大不同的，所产葡(pú)萄酒的质量水平也有(yǒu)很大的差异(yì)，在酒(jiǔ)瓶上标明年份(fèn)，可给(gěi)消费(fèi)者在去掉瓶(píng)塞前(qián)就(jiù)能获(huò)得酒的(de)质量(liàng)信息。

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