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病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵(jiào)乳不(bù)是酸奶的。关(guān)于风味发酵乳是不是酸奶以(yǐ)及全(quán)脂风(fēng)味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶，原味风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶，风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi),和酸(suān)奶之间(jiān)有什(shén)么区别，风味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)做的，风味发酵乳是(shì)不是酸奶的一种等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案(àn)：

风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸奶

　　不是的(de)。

　　风味发酵(jiào)乳不等同于酸奶，因为其所(suǒ)含有的营养成分和酸奶并不完(wán)全(quán)一致，酸奶制(zhì)作除(chú)了添加必要(yào)的添加以外，不会再加入其他(tā)物质而(ér)通过发酵而成，但(dàn)是风味发酵乳制作(zuò)会加入2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵，还会添加(jiā)一些(xiē)粗粮(liáng)谷物(wù)、果蔬，以改善(shàn)口(kǒu)味和口(kǒu)感，所(suǒ)以风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳和酸(suān)奶并不一样(yàng)。

　　发(fā)酵(jiào)乳是一种酸(suān)性乳(rǔ)饮料，一(yī)般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜(xiān)奶为主要(yào)原(yuán)材料，经过发酵或者没有经(jīng)过发酵制作出(chū)来的饮(yǐn)料，而(ér)酸(suān)奶的主要(yào)原材料(liào)是(shì)新鲜(xiān)牛奶，经过发酵以后冷却灌(guàn)装(zhuāng)制作出来的一种牛奶(nǎi)制品。

风(fēng)味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性(xìng)质不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　风味(wèi)发酵乳(rǔ)是指以80%以上生牛（羊）乳或(huò)乳(rǔ)粉为原料，添加(jiā)其它原料，经(jīng)杀菌(jūn)、发(fā)酵后(hòu)pH值(zhí)降低，发酵前(qián)或后添加(jiā)或(huò)不添(tiān)加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷(gǔ)物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛(niú)奶饮品，是以牛奶(nǎi)为(wèi)原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中(zhōng)添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一(yī)种牛奶制品(pǐn)。

　　二、主要(yào)原料不(bù)同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成(chéng)分不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，矿物质，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋(dàn)白质，乳(rǔ)酸(suān)菌(jūn)，钙，碳水化合物。

喝酸(suān)奶的(de)注意(yì)事(shì)项

　　1、最好别拿(ná)酸奶充(chōng)饥。

　　因为(wèi)空(kōng)腹时(shí)胃内(nèi)的酸(suān)度(dù)大，在这个时候喝酸奶(nǎi)，酸奶(nǎi)内特(tè)有(yǒu)的乳酸菌容易被胃酸(suān)杀死，那样酸奶的保健作用会(huì)大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭(fàn)后(hòu)1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃(wèi)液被稀释，胃(wèi)内的酸碱度(dù)最适合乳酸菌生(shēng)长(zhǎng)。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶里(lǐ)千千(qiān)万(wàn)万的"菌"是好东西(xī)，但(dàn)却不知道如(rú)何留住(zhù)它们。

　　在酸奶刚(gāng)生产(chǎn)出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能(néng)将活菌很好地保存下(xià)来。

　　还有人喜欢把(bǎ)酸(suān)奶热(rè)了喝，这种做法(fǎ)更是暴(bào)殄(tiǎn)天物了(le)。

　　3、如(rú)果想丰富酸奶(nǎi)的口味，不妨(fáng)自己在家添加(jiā)，果料、果酱(jiàng)、果浆都是经过(guò)多道工(gōng)艺加(jiā)工的，其自然性当然(rán)不如新奇(qí)的(de)水果，如果想(xiǎng)增加酸奶的(de)口(kǒu)味(wèi)，不妨自己在家把水果切块后(hòu)放进酸奶。

风味发酵(jiào)乳是酸奶吗(ma)？

　　是

　　发酵(jiào)奶是酸奶的一种。

　　但是酸奶和风味发酵(jiào)乳是不一(yī)样的(de)，有本质的区别。

　　首(shǒu)先(xiān)，酸(suān)奶(nǎi)是由牛奶发酵而成(chéng)的。

　　作为一种(zhǒng)饮料，对(duì)人体有保健作用。

　　例(lì)如，经(jīng)常喝酸奶可以帮(bāng)助人们减肥，因为它富含乳(rǔ)酸(suān)菌和钙。

　　除此之外，酸奶还能促进肠胃蠕动。

　　但是，发(fā)酵乳(rǔ)是(shì)由乳制品(pǐn)发酵(jiào)而成的(de)。

　　与病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语(yǔ)酸奶(nǎi)相比，发酵(jiào)乳也是(shì)一种饮料(liào)，但没有酸奶营养丰富。

　　由(yóu)于风(fēng)味发酵乳中添加了果粒或(huò)果(guǒ)蔬汁，虽(suī)然营(yíng)养更加完善合理，但也稀释了牛(niú)奶中(zhōng)原有的(de)营(yíng)养成分，营养价值没(méi)有酸奶高(gāo)。

　　酸奶等乳(rǔ)酸菌饮料中蛋白质和(hé)钙的含(hán)量(liàng)只(zhǐ)占(zhàn)发酵乳的1/3，含糖量(liàng)还(hái)很(hěn)高，营养价值远不及(jí)发酵乳。

　　如(rú)果仅(jǐn)仅是为了(le)摄入(rù)更多的(de)乳酸菌(jūn)，还要注(zhù)意的是，乳酸(suān)菌要(yào)想(xiǎng)对(duì)我们的肠道(dào)有一(yī)定的(de)改善作用，也要(yào)摄入菌(jūn)落总数10的8次(cì)方才(cái)有足够的活性。

　　风味发酵乳不(bù)是酸奶的。关于风味发酵乳是不是酸奶以及(jí)全脂风味发(fā)酵乳是不(bù)是(shì)酸(suān)奶，原味(wèi)风味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶，风味发酵乳是不是酸奶,和酸奶(nǎi)之间有(yǒu)什(shén)么(me)区别，风味发酵乳是不是酸奶做的(de)，风(fēng)味发酵乳是不(bù)是酸奶的一(yī)种(zhǒng)等问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答(dá)案：

风(fēng)味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶

　　不是的(de)。

　　风味发酵乳不(bù)等同于(yú)酸(suān)奶，因为(wèi)其所(suǒ)含有(yǒu)的营养成分和酸奶并不完全(quán)一(yī)致(zhì)，酸奶制作(zuò)除了(le)添加必要的(de)添(tiān)加(jiā)以(yǐ)外，不会再加入其他物质而通过发酵而(ér)成，但是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以上的(de)物质(zhì)进(jìn)行发(fā)酵，还会添加一些粗粮谷物、果蔬(shū)，以改善口(kǒu)味(wèi)和口(kǒu)感，所以风味(wèi)发酵乳和酸奶(nǎi)并不(bù)一样。

　　发酵乳(rǔ)是一种酸(suān)性乳饮(yǐn)料，一般(bān)都(dōu)是(shì)乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材料，经(jīng)过发(fā)酵或者没有经过发酵制(zhì)作出(chū)来(lái)的饮料，而酸奶的主要原(yuán)材(cái)料是新鲜牛奶(nǎi)，经过发酵以后冷却灌(guàn)装(zhuāng)制作出(chū)来的一(yī)种牛奶制(zhì)品(pǐn)。

风味发(fā)酵(jiào)乳和酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味(wèi)发酵乳是指以80%以上(shàng)生(shēng)牛（羊）乳或乳粉为原(yuán)料，添加(jiā)其它原料，经杀(shā)菌、发(fā)酵后pH值降低，发酵前或后(hòu)添加(jiā)或不添加食品添加剂、营养强化剂(jì)、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是一种酸甜口味(wèi)的牛(niú)奶饮品，是以(yǐ)牛奶(nǎi)为(wèi)原料，经过巴氏(shì)杀菌后再向牛奶中添加(jiā)有益(yì)菌（发(fā)酵剂(jì)），经(jīng)发酵后，再冷却灌(guàn)装的一种牛奶(nǎi)制品。病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语>

　　二、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主(zhǔ)要原料：生(shēng)牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白(bái)糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要(yào)营养(yǎng)成分(fēn)不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，矿(kuàng)物质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳(rǔ)酸(suān)菌，钙，碳(tàn)水(shuǐ)化合物。

喝酸奶(nǎi)的(de)注(zhù)意事项

　　1、最好(hǎo)别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为空(kōng)腹(fù)时胃内的酸(suān)度大，在这个时候喝酸奶(nǎi)，酸奶内特有的乳酸(suān)菌容(róng)易被胃酸杀死，那样酸奶(nǎi)的保健(jiàn)作用会(huì)大大减(jiǎn)弱(ruò)。

　　所以喝(hē)酸奶最(zuì)好是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这(zhè)时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适(shì)合乳酸菌生长。

　　2、很多人(rén)知道酸奶里千(qiān)千万万的"菌"是好(hǎo)东西，但却不知(zhī)道如何(hé)留住它们。

　　在酸奶(nǎi)刚生产出(chū)来(lái)时，里面(miàn)都是活菌，只有冷藏才能将活(huó)菌很好(hǎo)地(dì)保存(cún)下来。

　　还(hái)有人喜欢(huān)把酸奶热了喝，这种做法更是暴(bào)殄天(tiān)物(wù)了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家(jiā)添(tiān)加(jiā)，果料、果酱、果浆(jiāng)都是经过多道(dào)工艺加工的，其自然性当然(rán)不如(rú)新(xīn)奇(qí)的(de)水果(guǒ)，如果想增加酸(suān)奶(nǎi)的口(kǒu)味，不(bù)妨自己(jǐ)在(zài)家(jiā)把水果切块后放(fàng)进酸(suān)奶(nǎi)。