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纯牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解(jiě)酒的(de)。

　　牛奶不可(kě)以解(jiě)酒，牛奶中主要含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒(jiǔ)精并(bìng)不能(néng)结(jié)合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒所(suǒ)引起来的(de)胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对(duì)胃(wèi)黏膜有直接的(de)刺激损伤作用，喝(hē)牛奶可(kě)以形成黏(nián)膜(mó)保护屏障(zhàng)，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达(dá)到保(bǎo)护胃(wèi)黏膜(mó)的作用。

请问纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装(zhuāng)牛(冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢niú)奶直接(jiē)放(fàng)入不超过50度的(de)温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免牛奶里的(de)营养物质失去活性。

　　注意不要(yào)将纯牛(niú)奶直接倒入锅中加(jiā)热，这样会使牛(niú)奶的(de)蛋(dàn)白质成分发生变性反(fǎn)应，大(dà)量维生素流失(shī)。

　　纯(chún)牛奶含有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最佳来(lái)源，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)主(zhǔ)要成(chéng)分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中(zh冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢ōng)的(de)蛋白(bái)质主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂(zhī)肪，品质最好，它的消(xiāo)化(huà)率在95%以上(shàng)，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是(shì)半(bàn)乳糖和乳糖，是最容易消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的(de)矿物质和微量元素(sù)都是(shì)溶解状态的，而(ér)且各种矿物质的含量比例，特(tè)别是钙、磷(lín)的比(bǐ)例比(bǐ)较合适(shì)，很容(róng)易消(xiāo)化吸收。

　　市场上(shàng)销售的(de)主要是超高温(wēn)瞬时灭(miè)菌牛奶（即(jí)常温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时除(chú)了要到合(hé)格的大(dà)市场选购(gòu)外，还要看看(kàn)包装是否完(wán)好(hǎo)无损，标签内容是否(fǒu)齐全，特别注意保质期(qī)。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感(gǎn)，如有很(hěn)硬的感觉，可(kě)能存在变质(zhì)情(qíng)况(kuàng)。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗(ma)

　　可(kě)以加热(rè)。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛奶直接放入(rù)不超过50度的温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边(biān)煮边搅拌(bàn)，煮至(zhì)表面(miàn)有(yǒu)热(rè)气即可(kě)；牛奶倒(dào)入微波炉(lú)专用杯中，或者将(jiāng)盒装(zhuāng)奶(nǎi)打(dǎ)开(kāi)盒口(kǒu)直接放(fàng)入微波炉内(nèi)，加热两分钟即可(kě)。

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