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春门酱酒是国企吗(ma)

　　是的，春门酱酒(jiǔ)是国企(qǐ)的(de)。

　　春门老酒厂(chǎng),坐(zuò)落贵州省贵(guì)定酒(jiǔ)厂,是(shì)一家具(jù)有近70年前(qián)史的企业。

　　酒厂成立于1953年,开(kāi)始(shǐ)是(shì)贵州当地的酿酒(jiǔ)坊,因(yīn)其酒质(zhì)优异,酿制技艺(yì)共同,得到(dào)了国家的支撑,后来(lái)成为了(le)公营的酒企(qǐ)。

春门酱(jiàng)酒(jiǔ)是老三春吗

　　春门(mén)酱(jiàng)酒是老三春(chūn)，贵(guì)州白酒，早年间以三春四窖著称(chēng)，而春门则是老(lǎo)三春其(qí)中之(zhī)一，是(shì)贵(guì)州当地(dì)有名的贵定酒厂的代表产品，一向以专心优质酱酒为初心，悉心酿制，选(xuǎn)用酱酒制造的最高工(gōng)艺大曲(qū)坤沙法，九蒸九晒、七(qī)次取酒，历时1年(nián)酿(niàng)制而(ér)成(chéng)，成酒后(hòu)又窖藏6年。

　　酱香型白酒(jiǔ)质料为沙，沙是仁怀区域土话，指的(de)是红缨(yīng)子糯高粱(liáng)。

　　在每年大出产周期中，分(fēn)两次投(tóu)料：第一次投料称下沙(shā)，第2次投料称糙沙，投料后(hòu)需通(tōng)过八次发(fā)酵，每次发酵一个月左右，一(yī)个大周期约10个(gè)月(yuè)左右。

贵州酱(jiàng)酒(jiǔ)前十名

　　贵州酱酒(jiǔ)如下(xià)：

　　1、茅台

　　茅台酒，贵州(zhōu)省(shěng)遵义(yì)市(shì)仁怀市茅台镇(zhèn)特(tè)产，我国国家地理(lǐ)标志产品。

　　茅台作为我国(guó)酱香酒的(de)开山祖师，我国十大白酒品牌之(zhī)一，那(nà)有必要的是排(pái)在(zài)贵(guì)州十大酱(jiàng)香酒(jiǔ)的首位的，它代表了我国的传统名酒，飞天茅(máo)台的口感也肯定是稳居宝(bǎo)座。

　　2、钓鱼台(tái)

　　钓鱼台品牌(pái)是贵州钓鱼台国宾酒(jiǔ)业有限公司旗(qí)下，该(gāi)公司多年以(yǐ)来一向出产大曲酱香(xiāng)酒，而且坚持着传统(tǒng)的手艺茅台(tái)酿制工艺，在酱(jiàng)香酒(jiǔ)的(de)制造经(jīng)历和(hé)技(jì)术上都是排(pái)在(zài)前面的。

　　3、黔春

　　黔(qián)春(chūn)是1981年开发车(chē)鞥(ēng)共的麸(fū)曲酱香型(xíng)白(bái)酒，与碧春、筑春并称为贵州老三春，它(tā)是从茅台(tái)酒(jiǔ)中分离(lí)出来的产(chǎn)香微生物菌种群(qún)，承继(jì)了茅台酒的(de)传统工艺精华(huá)。

　　4、习酒

　　习酒作为贵(guì)州的十大酱香酒品牌之一，在酒品(pǐn)的酿制质料和(hé)酿制工艺上(shàng)都是非常考究的，精选当地的糯高粱和(hé)小麦(mài)，通(tōng)过特(tè)定(dìng)数量的投(tóu)料、蒸(zhēng)煮、发酵而来(lái)。

　　5、筑春

　　筑春，贵州筑(zhù)春酒厂前史距今已经有(yǒu)近60年了，是一个通(tōng)过了口碑(bēi)沉积(jī)的老牌子(zi)，当(dāng)年由贵州(zhōu)省(shěng)军区组成(chéng)，后(hòu)来(lái)搬迁到(dào)茅台镇，曾获首(shǒu)届戎行博览(lǎn)会金奖。

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