大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹公(gōng)的好还是(shì)母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹它(tā)都是会(huì)有(yǒu)公母区分(fēn)的，那么大(dà)闸蟹是买公(gōng)的(de)比较好吃还是母的好吃一些(xiē)？在(zài)吃大闸蟹的时候要(yào)注(zhù)意(yì)有什么地(dì)方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母的(de)好，大闸(zhá)蟹公的(de)好还是母(mǔ)蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好(hǎo)

　　大闸(zhá)蟹公的(de)还是母(mǔ)的(de)好吃都(dōu)可以，主要根据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)母蟹和(hé)公蟹两(liǎng)者口感都是很好的，主要(yào)是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以(yǐ)根据(jù)自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的(de)，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不能(néng)吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大(dà)闸蟹的主要(yào)呼吸(xī)器官，里面存(cún)在(zài)着很多脏东(dōng)西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛(máo)一样属于条状而且还是白(bái)色，千万(wàn)别把它(tā)当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)的蟹肠(cháng)一般(bān)分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中间有一(yī)根黑色的(de)东西就(jiù)是蟹肠(cháng)，里面都是排(pái)泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的(de)时候，蟹黄里(lǐ)有(yǒu)一个(gè)长的似三角(jiǎo)形的(de)东(dōng)西就是(shì)蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不(bù)能吃

　　打(dǎ)开大(dà)闸蟹蟹壳后可以看到(dào)一(yī)层黑(hēi)色东西，蟹心就(jiù)在(zài)黑色东西上(shàng)面，是(shì)一个siki老师是哪个大学的？六角(jiǎo)形的白色片装，是最寒的东西一(yī)般情况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤(shāng)害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的(de)毛不能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不(bù)小心会(huì)吃进嘴里面，这个是(shì)千万不能吃的(de)，因(yīn)为(wèi)含有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是用海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大闸蟹(xiè)味道一样很(hěn)棒(bàng)。

　　而且,河蟹的(de)肉更清甜鲜美(měi),蟹(xiè)肉也更多一些(xiē),不像海蟹(xiè)吃进嘴里除了(le)两个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸(zhá)蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会上火的,大闸(zhá)蟹属于(yú)寒性(xìng)的食物,可(kě)以(yǐ)清热解毒,滋(zī)补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的(de)蛋白质及(jí)微量元素(sù),对身体有很好的滋(zī)补(bǔ)作用。

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