葡萄酒年份介绍？葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)标签中的年份指的是酿造(zào)该葡萄酒的葡萄的收成年份(fèn)的(de)。

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葡萄酒是用脚踩的吗

　　葡萄酒不是用脚(jiǎo)踩的。

　　都不(bù)是(shì),实(shí)际(jì)上葡萄(táo)酒(jiǔ)是用脚(jiǎo)踩出(chū)来的。可能你(nǐ)会觉(jué)得(dé)很恶心,但事实(shí)上葡萄酒的卫生问题还是很有保证的。

　　刚开始做葡萄酒时机器没有这么多,只能(néng)用脚踩(cǎi)。现在(zài)则是因为脚(jiǎo)踩(cǎi)葡萄能(néng)够(gòu)保(bǎo)留葡萄酒(jiǔ)最纯正的口感(gǎn)。

　　因为打碎葡(pú)萄(táo)的时候,不可以(yǐ)将葡萄籽弄破,所以脚踩葡萄也就顺理成章了。

葡萄酒(jiǔ)年(nián)份介绍

　　1、葡萄(táo)酒标(biāo)签(qiān)中的年(nián)份(fèn)指的是酿造该葡(pú)萄酒的葡(pú)萄(táo)的收(shōu)成年份。

　　2、比如葡萄(táo)酒年份为1998，即(jí)代表着该葡萄(táo)酒(jiǔ)是在(zài)选用1998年采摘的葡萄酿(niàng)造(zào)出来的。

　　3、很(hěn)多国家(jiā)的红酒酿造管理的很严格(gé)，所以每年的葡(pú)萄(táo)的品质不一样(yàng)，看葡萄的采摘年(nián)份，你就知道那一年的酒好不好(hǎo)。

　　4、在酒(jiǔ)的(de)标(biāo)签上标明它的(de)身份至少有两个原因(yīn)。

　　5、一方面(miàn)是证明(míng)这个酒的(de)酒龄，以(yǐ)便允许葡萄酒爱好者按(àn)照他的(de)口味(wèi)和状况选择一个年(nián)青的酒或是陈年的酒；

　　6、另一(yī)方面是说明(míng)葡萄收获的年份，一(yī)般(bān)来说葡萄园中的葡萄，一年和一年的收(shōu)获质量是(shì)有(yǒu)很大(dà)不同(tóng)的，所产葡萄酒的质量(liàng)水平也有很大的差异，在酒瓶上(shàng)标明(míng)年份，可给(gěi)消费(fèi)者在去掉瓶塞前就能获得酒的(de)质量信息。

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