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沙白瓜是(shì)凉性食物(wù)吗

　　沙白瓜是凉(liáng)性(xìng)食物的(de)。

　　1、是的，沙白瓜又称伊丽莎白瓜(guā)，归于杂交一代厚皮(pí)甜瓜(guā)，性甘、寒(hán)。

　　2、说起来其具有早熟、优质、耐低温(wēn)、耐弱光的特性(xìng)。

　　据了解果(guǒ)实圆形，果皮金黄色，润滑，果肉(ròu)洁白，肉质(zhì)细嫩多汁，味甜(tián)美，含糖(táng)量(liàng)15%～17%，单(dān)果重500g～1000g(克(kè))。

沙白瓜怎样挑甜(tián)的(de)

　　1、看色彩。

　　我们平常选择沙白瓜时(shí)，必定要看它表面(miàn)的(de)色(sè)彩，由于老练今后的沙白瓜(guā)色彩是(shì)金黄的，假(jiǎ)如发现果皮(pí)发白或黄色较(jiào)淡阐明还没有老(lǎo)练(liàn)，那(nà)么便是不适合购买(mǎi)和食用。

　　2、闻气(qì)味。

　　选择沙白瓜时，也能够闻它的气(qì)味，而由于老练今后的沙(shā)白瓜会发出出(chū)一种浓郁(yù)的甜香，这种香气在它(tā)没有瓜蔓的一端最明晰，假如发现沙白瓜没有这种滋(zī)味，就阐明它没(méi)有熟透(tòu)，或(huò)许滋(zī)味底子(zi)不甜。

　　3、沙白瓜是生果女皇的意思，含(hán)有多(duō)种人体所(suǒ)需的养分成分和有利物质(zhì)，如很多的蔗糖(táng)、果糖、葡萄(táo)糖。

　　还(hái)有丰(fēng)厚的维(wéi)生(shēng)素(sù)C，有机(jī)酸、氨基酸以及钙(gài)、磷、铁等矿(kuàng)物质。

　　且具有特(tè)别(bié)的诱人芳香，养分丰厚是我国(guó)公民遍及喜爱的果品之一。

怎样知道挑(tiāo)哪个伊丽莎白瓜很甜？

　　一、果皮色彩

　　　　其实色彩能充沛代(dài)表瓜(guā)果的日(rì)照、老练、甜度(dù)等等状况，色彩要选很深黄的那种会比(bǐ)较甜，假(jiǎ)如是金黄色果(guǒ)皮(pí)千(qiān)万不要买，大(dà)多(duō)数是生瓜(guā)蛋子，不会甜并(bìng)且还有(yǒu)苦滋味(wèi)。

　　二(èr)、瓜果的滋味

　　　　我(wǒ)们都(dōu)知道瓜(guā)果生长到必定(dìng)程度(dù)都会发(fā)出不同的滋味。

　　能够在瓜(guā)尾巴(bā)那(nà)里闻(wén)，假如(rú)很浓郁的甜美气味，那么(me)肯定很甜了。

　　假(jiǎ)如滋味很淡的话，里(lǐ)边(biān)的瓜也不会很甜，不(bù)怎样喜爱太甜(tián)的顾客选(xuǎn)择这(zhè)种也是能够的。

　　三、分(fēn)量

　　　　水分与分(fēn)量必定(dìng)是有挂钩的。

　　很大的瓜但却(què)没有多少分量，估(gū)量谁也不会(huì)买。

　　巨细差不多的能够经过分量来选择(zé)，重的瓜(guā)水分(fēn)必定很足够。

　　四(sì)、瓜(guā)的(de)软硬程度(dù)

　　　　有(yǒu)些熟(shú)大劲了的瓜会变得很(hěn)软(ruǎn)，假如立(lì)刻吃的话能够选(xuǎn)择一下不是太软的(de)瓜(guā)。

　　软大劲(jìn)了，也有可能是要坏了，所以不会选择的朋友仍是买比较(jiào)结(jié)实的。

　　这种(zhǒng)的伊丽莎白瓜往往(wǎng)比较(jch2是什么基团，chch3ch3是什么基团iào)新鲜(xiān)有水分，我们选择(zé)的时分不要用太大(dà)的力(lì)度，瓜皮很薄，力(lì)度大了(le)会伤到瓜的表面的(de)。

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