为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正-惠安汇通石材有限公司

为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒菜锅生(shēng)铁好还是熟铁好(hǎo)，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好各有优缺点(diǎn)的(de)。

　　关(guān)于家用炒菜锅(guō)生铁好(hǎo)还(hái)是熟铁好，铸铁(tiě)锅和(hé)生铁锅(guō)哪个对身体好(hǎo)以及铸铁(tiě)锅和生铁锅(guō)哪个对身体好，什么铁锅最好(hǎo)用又(yòu)健康(kāng)，买铁锅是(shì)生铁好(hǎo)还是熟铁好(hǎo)，家用(yòng)炒(chǎo)菜锅生铁(tiě)好还是熟铁好呢，家用炒菜锅生铁好还是熟铁好用等问(wèn)题，小编(biān)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活小知(zhī)识(shí)：

家用炒菜锅生铁好(hǎo)还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪(nǎ)个(gè)对身体(tǐ)好

　　各有优缺点(diǎn)。

　　生铁锅和熟铁锅主要区(qū)别在于传热(rè)均匀，但同时(shí)导热比较(jiào)慢，使用时保温效果比较好，所以更适(shì)合拿来炖煮，适(shì)合厨房新(xīn)手使用(yòng)。

　　而熟铁锅(guō)的(de)表面一般比(bǐ)较光滑，比较好打理和清(qīng)洗，并为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正(bìng)且熟铁锅质(zhì)量较轻，好拿取，但缺点是导热较(jiào)快(kuài)，如果掌(zhǎng)握不好火(huǒ)候，很容易将(jiāng)菜炒(chǎo)糊，但(dàn)导热快的好更适(shì)合(hé)用来爆炒，更适合有会炒菜的(de)人使用，并且(qiě)熟(shú)铁锅(guō)更节省煤气。

家庭用炒菜锅是(shì)生(shēng)铁好(hǎo)还是熟铁好？

　　针对(duì)题(tí)主这个问题我们先来(lái)了(le)解下生铁锅和熟铁(tiě)锅。

　　生铁和(hé)熟(shú)铁之间的(de)区(qū)别(bié)。

　　生铁(tiě)锅和熟铁锅(guō)的(de)制作过(guò)程以(yǐ)及铸造工艺。

　　生铁锅和(hé)熟(shú)铁(tiě)锅的(de)优缺点以及功(gōng)能特性。

　　1、生铁和熟铁之间的区别

　　生铁(tiě)是含碳量(liàng)较高（2-4.3%）的铁碳合(hé)金，又称(chēng)铸铁，还含有少量的硫、磷(lín)、锰、硅。

　　（市面上的(de)铸铁锅也就是生铁锅）

　　熟铁是指含碳量在0.02%以(yǐ)下的(de)铁，是(shì)生(shēng)铁精炼而来，又叫锻(duàn)铁、纯铁。

　　2、生铁(tiě)锅(guō)和熟铁锅的制作过(guò)程以及铸(zhù)造(zào)工艺(yì)

　　生铁由于其(qí)含碳为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正量高并夹杂其(qí)它元素在内，导致它在特(tè)性上虽然坚硬耐磨，但(dàn)是会很脆(cuì)，不(bù)能用(yòng)于锻(duàn)造，只(zhǐ)能通过1000多度(dù)的高温融(róng)化过成铁水，再通过模具，浇铸出(chū)一口(kǒu)铁锅。

　　熟铁含碳量低，基本属于纯铁，所(suǒ)以在特性上(shàng)很软(ruǎn)、很有(yǒu)塑造性、强度和硬度上没生铁高，所以适(shì)合(hé)锻(duàn)压制作。

　　（图片(piàn)中是(shì)传承下来的手(shǒu)工锻打工艺，现在大部分都是(shì)机械立体旋压成型工艺。

　　）

　　3，生铁锅和熟铁锅(guō)的优缺(quē)点以(yǐ)及功(gōng)能特性

　　了(le)解完了原材料特(tè)性和(hé)铸造过程，我们来看看生铁锅和(hé)熟铁锅的优缺(quē)点。

　　生(shēng)铁锅（优(yōu)缺点(diǎn)）

　　优点(diǎn)：

　　生铁锅的锅体重而稳、耐用、锅壁(bì)厚(hòu)、导热慢。

　　生铁锅非常(cháng)适合中(zhōng)小火炖菜和(hé)炒(chǎo)菜。

　　缺点：

　　生铁锅(guō)的优点也是它的缺点，厚重的锅体使(shǐ)用起来比较费力，导热慢导致燃料(liào)的(de)消耗加大。

　　生(shēng)铁(tiě)含碳量多，没有韧性，导致锅体很脆，很容易破裂，前期开锅和后期养锅没有处理好，锅体会(huì)生锈。