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　　牛(niú)奶(nǎi)是(shì)最古老的天(tiān)然饮料之一，被誉为白(bái)色(sè)血液，对人体的(de)重要性(xìng)可想而知。

　　牛(niú)奶顾名思义是(shì)从雌性奶(nǎi)牛身(shēn)上所挤出来的。

　　在不同(tóng)国(guó)家，牛奶也分(fēn)有(yǒu)不同的等级(jí)。

　　牛(niú)奶(nǎi)含(hán)有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　最难得(dé)的是，牛奶是(shì)人体钙的(de)最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利(lì)于钙的吸(xī)收。

　　种类复杂，至少(shǎo)有100多种，主要成份有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋(dàn)白(bái)质、乳糖、无机盐等。

牛奶(nǎi)的(de)食(shí)用禁(jìn)忌

　　牛奶并不是越浓(nóng)越好的。

　　有人认为，浓(nóng)牛奶的营养价值更(gèng)高一(yī)些，实际上所谓的浓牛奶(nǎi)不过是水的比例减小(xiǎo)了(le)而已。

　　如果本(běn)身肠胃(wèi)就比较弱(ruò)的人喝(hē)浓(nóng)牛奶的话，则会引起(qǐ)腹泻、便秘、食欲不(bù)振等不良问题。

　　牛(niú)奶不能和巧(qiǎo)克力(lì)搭配。

　　有(yǒu)人喜(xǐ)欢将牛奶(nǎi)和(hé)巧克力(lì)搭配在一起食用，认为这(zhè)样味道更好，实际上将牛奶和巧(qiǎo)克力一起吃的话，就引起草酸反应(yīng)，严(yán)重的(de)话甚至会(huì)引发(fā)缺钙、头发干枯等(děng)。

　　牛奶(nǎi)不能和(hé)稀饭(fàn)等一起食用。

　　有人认为将牛奶(nǎi)和稀饭一(yī)起食(shí)用，可以做到营(yíng)养互补。

　　实(shí)际(jì)上(shàng)这种做法(fǎ)是不正确(què)的。

　　牛奶中的维生(shēng)素A会(huì)被稀饭中的脂肪氧化酶(méi)破坏，所以应该分开食用。

　　不要(yào)空腹喝牛奶。

　　有人喜欢在(zài)早上(shàng)空语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么腹喝牛奶，认为这(zhè)样可(kě)以为身体补充营养，其实这样(yàng)做是错误的。

　　早上空腹(fù)喝牛奶的话，牛奶中的蛋白质会被迫转化(huà)为(wèi)热量(liàng)消耗掉(diào)，这(zhè)样实际上是起不到什(shén)么营养滋补作用的。

　　最好的(de)做法(fǎ)是餐后两(liǎng)个小时左右喝牛奶，这样牛奶(nǎi)中的营(yíng)养才能最大(dà)限度的被人体吸收(shōu)。

　　不要用牛奶送服药。

　　有人喜欢吃药的时(shí)候(hòu)，用牛奶(nǎi)送服，这样做会破(pò)坏药物中(zhōng)的有(yǒu)效成分，起(qǐ)不到治(zhì)疗疾病的(de)目的。

　　牛奶不要煮沸。

　　大家(jiā)在煮牛奶的时候，不要(yào)将(jiāng)牛奶(nǎi)煮(zhǔ)沸，这样会破坏牛奶中的(de)营养成分，另(lìng)外，在煮(zhǔ)牛奶的时候，也不要往里(lǐ)面(miàn)加糖(táng)，否则(zé)会危害(hài)我们的身体健康，最好是煮完之后(hòu)再加。

　　牛奶不能和茶一起饮用(yòng)。

　　如(rú)果将茶和牛奶一起饮用(yòng)的话，茶(chá)叶中的鞣酸会(huì)阻碍人体对(duì)牛奶中钙的吸收，所以大家在(zài)喝牛奶的时(shí)候，一定(dìng)要(yào)注意(yì)不要喝茶(chá)一起饮用。

75克等于(yú)多少毫(háo)升的纯牛奶？

　　因为(wèi)牛(niú)奶的(de)密度，在(zài)1.025至1.031之间

　　也就(jiù)是说，每1000毫升牛奶大约(yuē)重1025克制，1031克

　　根据(jù)密度公(gōng)式计算

　　所以75克等于(yú)，72.74至，73.17，毫升

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