怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的(de)。关于怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴莲才甜一(yī)点，怎(zěn)样挑甜的榴莲(lián)，怎样(yàng)挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是(shì)热(rè)性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲(lián)归于性(xìng)热的生果。榴莲自身(shēn)归(guī)于(yú)热带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含(hán)量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴莲中(zhōng)含有(yǒu)较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白质和维生(shēng)素等，有必定的促进(jìn)胃(wèi)肠活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多(duō)种矿(kuàng)物(wù)质等，具有(yǒu)弥补(bǔ)人体养分的效果。适量的食用榴莲还(hái)能够影响胃(wèi)液(yè)和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促(cù)进胃口的成效;还有必(bì)定的散寒成效，能够(gòu)在必定程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢(ne)

　　1、看形状，选择(zé)“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购买榴莲(lián)时会选择“母榴(liú)莲(lián)”，其通体(tǐ)比较(jiào)匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会呈现(xiàn)许多(duō)鼓包(bāo)，并且底部是平的，这样(yàng)的榴莲它(tā)外皮薄(báo)，果(guǒ)肉多，并(bìng)且滋味(wèi)甜美，这是因为它(tā)外壳里(lǐ)边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧(jǐn)紧的贴合，所(suǒ)以其外(wài)表看(kàn)上(shàng)去比较(jiào)圆润。

　　而那(nà)些形(xí聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗ng)状较长、比较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些(xiē)，并且“公榴(liú)莲”的口(kǒu)感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要调查榴莲外(wài)壳的色(sè)彩，假如是青色的(de)话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过(guò)头了(le)，这两种(zhǒng)色彩(cǎi)的榴(liú)莲(lián)都(dōu)不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最(zuì)好，可是(shì)也不要彻(chè)底(dǐ)裂开，悉数裂(liè)开不仅是(shì)熟过头(tóu)口(kǒu)感欠好，并且(qiě)果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也(yě)能(néng)够经过捏榴莲外壳上的刺(cì)来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻的两根(gēn)刺(cì)，能捏(niē)得动(dòng)，代表其(qí)老练度高，能(néng)够(gòu)购(gòu)买，假如刺又尖又长、还(hái)不(bù)简单捏得动(dòng)，阐明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没(méi)熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝生味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透(tòu)，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明(míng)聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗这个榴莲(lián)老(lǎo)练过(guò)头了，此榴(liú)莲不光(guāng)滋(zī)味欠好，在(zài)口感(gǎn)上还会(huì)稍微发(fā)苦(kǔ)。

　　闻到只要(yào)甜(tián)美味(wèi)的(de)话，就阐明这个榴(liú)莲的老(lǎo)练度(dù)是(shì)刚刚好，能(néng)够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋(zī)味仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤(fèng)榴(liú)莲等都是(shì)榴莲中的尖端，而咱们常(cháng)吃(chī)的榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它只能(néng)算(suàn)是(shì)榴(liú)莲中(zhōng)入门等级，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价(jià)格适中简单被(bèi)老百(bǎi)姓承受(shòu)。

怎(zěn)样选择榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　这样(yàng)选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲的气味判别它(tā)是不是熟了(le)、有没有坏(huài)。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是有一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味(wèi)，而坏了(le)的榴莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩(cǎi)

　　经过辨(biàn)识果(guǒ)实的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨(biàn)识榴莲(lián)的老练度(dù)，就像挑(tiāo)西瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)体型(xíng)比较大的(de)榴莲(lián)老(lǎo)练度会好一些，从外(wài)壳色彩看，一(yī)般老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明不行(xíng)老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲(lián)外表布满了密(mì)密的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍用(yòng)力(lì)就能够让(ràng)它们互相挨近(jìn)，阐明此(cǐ)榴莲(lián)较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感(gǎn)觉手感十分(fēn)坚实，底子无(wú)法捏动(dòng)，这样的榴(liú)莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝(cháo)三(sān)宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和率船(chuán)队三(sān)下南洋，因为出海时刻太(tài)长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和(hé)在岸上发现一(yī)种奇特(tè)果子，就(jiù)带回几个(gè)同大伙一同品味，许多船员吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想法(fǎ)一时淡(dàn)化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他(tā)随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对(duì)祖国大(dà)陆“流(liú)连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予(yǔ)一种(zhǒng)思乡之情。

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