竹(zhú)荪是煮15分钟左右的。关(guān)于竹荪煮多(duō)久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪(sūn)煮多久才熟透，泡(pào)好的(de)竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多久(jiǔ)可以(yǐ)煮熟等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪(sūn)在煮之(zhī)前先(xiān)用淡盐水泡发大约10分钟，并(bìng)剪去菌盖头封闭的(de)一端，同时(shí)要去除竹荪的(de)花(huā)朵部分网状(zhuàng)部(bù)分，只保留茎部，否则会有怪味(wèi)，竹荪也是野生菌，所(suǒ)以需要(yào)沸水煮大约15分(fēn)钟左(zuǒ)右才可以(yǐ)吃，煮(zhǔ)得时间(jiān)越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处(chù)理方法其(qí)实也不难，只要把它比较难清理的地(dì)方都要(yào)注意去洗干净就好了，很难(nán)洗的缝缝可以(yǐ)用牙刷去刷(shuā)，只要能(néng)清洗干净就好了。

　　在处理的(de)时候，去掉根部泥土后，放入水槽中(zhōng)用清水(shuǐ)洗(xǐ)净，拿(ná)刀切除根部粗老(lǎo)的部(bù)分(fēn)，切口保持圆(yuán)滑平整，并剥除(chú)笋箨、笋衣，或者(zhě)将笋(sǔn)装入(rù)蒸锅(guō)中。

　　直到它变得透(tòu)但(dàn)却(què)又不烂、能够撕开为止，这(zhè)时(shí)候就(jiù)要立即把(bǎ)它(tā)捞(lāo)起来，然后(hòu)用冷水冷却，冷(lěng)却的时(shí)候务必要做到彻底的冷却(què)，否则荪色(sè)会变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都可以(yǐ)。

　　不(bù)管是(s俄罗斯妹子很容易追吗，俄罗斯的妹子好追吗hì)用冷水(shuǐ)还(hái)是热(rè)水都是可以用来泡竹(zhú)荪的，两者(zhě)唯(wéi)一(yī)的区别就是冷水(shuǐ)泡(pào)竹荪所(suǒ)需要的时间比较长(zhǎng)，而热水(shuǐ)泡(pào)竹荪所需要的(de)时间比较(jiào)短，建议(yì)可以根据个人方便的时间(jiān)来进行选择。

　　但是需要注意的是不建议用太烫的(de)水来浸(jìn)泡(pào)竹荪，建议(yì)使用(yòng)40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较合适的，而且(qiě)浸(jìn)泡的时(shí)间也不宜太(tài)长，不(bù)然就会(huì)破坏竹荪中所含的(de)营养物质，导致竹(zhú)荪(sūn)的营养价值下降。

竹荪的功效(xiào)与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有丰富(fù)的(de)蛋白质、氨基酸、维生(shēng)素和矿物质，而且其(qí)中的氨基酸(suān)符合人体所(suǒ)需要(yào)的氨基酸比例(lì)，食用(yòng)后可以为人体补充(chōng)多种营养物质，能够维持(chí)人体组织器官的正(zhèng)常生理功(gōng)能，并促进人体(tǐ)的(de)新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归(guī)肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的热气，起到清(qīng)肺热、降肺气的作用(yòng)，因此对(duì)于一(yī)些因为肺(fèi)气上(shàng)行、肺气(qì)亏虚所导致的(de)咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止(zhǐ)等症状来(lái)说，可以适当地吃(chī)一些竹(zhú)荪，可(kě)以起(qǐ)到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏凉(liáng)性，食用后可(kě)以(yǐ)有效地降低人体内的热气，起(qǐ)到清热利湿的作用，因此对于一(yī)些因为体内(nèi)火气过大而出现的(de)口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛(tòng)等(děng)症状来说，都可以通过吃竹荪来进行(xíng)缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者(zhě)：竹(zhú)荪的性质偏寒性，食用后会对脾胃造成较大的刺激，因此在(zài)吃的(de)时(shí)候一(yī)定要适量(liàng)食用，而(ér)且对于(yú)一(yī)些本(běn)身脾胃(wèi)比(bǐ)较(jiào)虚寒的人群来(lái)说，建议最好是根(gēn)据自身的肠胃(wèi)情况来决定(dìng)少吃或(h俄罗斯妹子很容易追吗，俄罗斯的妹子好追吗uò)不吃，以免(miǎn)食用后出现肠胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于一种(zhǒng)食用菌类，具有一定的过敏性，食用后容易出现过敏的症(zhèng)状(zhuàng)，因此对(duì)于一些过(guò)敏体(tǐ)质的人(rén)群来(lái)说(shuō)，在食用竹荪之前(qián)最好是先做(zuò)好(hǎo)过敏(mǐn)源测试(shì)，确(què)定不过敏后方可继续食用，以免出(chū)现身(shēn)体不适的(de)症状。

竹(zhú)荪有哪些营养价值

　　一(yī)、含(hán)有丰富的(de)营养物质，可以补(bǔ)充人(rén)体所需要的能(néng)量。

　　二(èr)、具有明显的防病(bìng)作用和机体调节功能。

　　三、含有丰富的(de)蛋(dàn)白质，可(kě)以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富(fù)的微量元素，维(wéi)持人(rén)体(tǐ)正常的新陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的(de)粗(cū)纤(xiān)维，可以适当的(de)促进(jìn)肠(cháng)胃(wèi)的(de)运动，在一定程度上提高机体消化吸收的能力(lì)。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹(pēng)饪(rèn)前，应将干(gàn)切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封(fēng)闭端切掉(diào)。

　　另外竹(zhú)荪(sūn)的花瓣要(yào)去(qù)掉一部分，只保留叶(yè)和茎(jīng)，否则会有(yǒu)异(yì)味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪(sūn)要煮(zhǔ)多久呢(ne)？

　　1.竹(zhú)荪可以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹饪(rèn)前，用盐浸泡10分钟，切去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的部分(fēn)花瓣(网状结(jié)构的(de)一部分，花瓣是(shì)竹荪香(xiāng)气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的(de)话(huà)可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪的营养成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳(tàn)水化合物、蛋白质、碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)、矿物质和(hé)维生素。

　　每(měi)100克竹荪(sūn)干(gàn)品含粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋(dàn)白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化(huà)合物(wù)16种，其中磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪(sūn)的(de)糖度——对称糖度和不对称糖度丰富多彩(cǎi)，有膳食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪竹荪的成分可(kě)以(yǐ)补充人体必需的(de)营养元素，增强(qiáng)人体免疫力和抗(kàng)病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪是(shì)食疗中(zhōng)的上(shàng)品，能止痛、补气(qì)血、降血压。

　　长(zhǎng)期(qī)服用还可调节中老年人(rén)的血(xuè)糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的(de)调节机(jī)体和(hé)预防疾病的作(zuò)用，因此越(yuè)来越受(shòu)到人们(men)的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的(de)解决并不(bù)太难。

　　如果只有难(nán)清理的地(dì)方必须清理，清理(lǐ)不了的接缝可以用软(ruǎn)毛牙刷或者(zhě)其他(tā)专用工具刷。

　　要是(shì)它(tā)们能被清洗就好了。

　　比较实用的解决方法是去除根部(bù)的泥(ní)土(tǔ)，放(fàng)入不锈钢水槽中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀(dāo)把(bǎ)根(gēn)部又(yòu)粗(cū)又(yòu)老的部分去(qù)掉，保(bǎo)持(chí)伤口圆润平整，把笋(sǔn)和笋(sǔn)皮(pí)剥下来。

　　或(huò)者(zhě)把竹笋放(fàng)入油(yóu)锅，直到越(yuè)来(lái)越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上把(bǎ)它捞(lāo)出(chū)来，然(rán)后用冷水冷(lěng)藏。

　　在(zài)冷藏(cáng)的情况下，一(yī)定要保证完全冷藏，否则太阳(yáng)颜色会比(bǐ)较暗，非常容易造成熟后(hòu)松散(sàn)变质的情况。

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