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　　日(rì)料是能够(gòu)放冰箱(xiāng)的。

　　寿司是能够放在(zài)冰箱过夜(yè)的。

　　由于寿司暴露在(zài)空气中太久的话，就很简单(dān)蜕变，食物一(yī)旦蜕变就(jiù)不能食(shí)用了，会影响到肠胃的(de)健(jiàn)康。

　　由于温度的(de)原因(yīn)，寿司中的微生物是很(hěn)简单繁殖的，而(ér)冰箱中的(de)低温会阻挠(náo)微生物的(de)成长。所以寄存寿司的时分，温度一(yī)定要操控好(hǎo)。

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　　日料是芥末鸡肝。

　　芥末鸡肝(gān)是一(yī)道日(rì)本料理，做(zuò)法是先将鸡(jī)肝加各(gè)种配(pèi)料煮(zhǔ)熟入味(wèi)，再用(yòng)大藏(cáng)芥末合作(zuò)作料调(diào)汁刷在煮好的鸡肝上。

　　鸡肝每一块都包裹的(de)芥末酱，滋味很浓郁，鸡(jī)肝(gān)不腥还(hái)很细腻。

　　日(rì)本料理(lǐ)是起源于日本列岛的日本特征(zhēng)菜肴(yáo)。

　　日(rì)本料理的要求包含食(shí)材天然、色彩(cǎi)艳丽、器(qì)皿多样，塑造出视觉(jué)上的高档感(gǎn)，并且资料和调理法(fǎ)还(hái)需(xū)求(qiú)注重时节(jié)时令(lìng)改变，一道(dào)菜(cài)一年四季都需求适应时节选用不(bù)同的烹调法和摆盘。

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