关于肠粉用(yòng)什么粉做最(zuì)好(hǎo),肠粉一般用什么粉(fěn)做的,做肠粉用(yòng)什么粉的最新生活经(jīng)验内容(róng)如下：

　　肠(cháng)粉(fěn)用什么粉做最好布拉(lā)肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原(yuán)料，再添加小麦(mà诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别i)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各种馅(xiàn)料，比如(rú)香菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不(bù)会(huì)添加馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的(de)米研磨成米浆(jiāng)，再(zài)加上澄(chéng)面粉(fěn)、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等(děng)，按比例混合制成(chéng)，这种制作方式比(bǐ)较(jiào)复(fù)杂(zá)，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加(jiā)水揉成(chéng)团，然后(hòu)在(zài)水里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会(huì)留在(zài)水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要(yào)原(yuán)料，再(zài)添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型的(de)生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主要原(yuán)料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉(lā)肠粉可以(yǐ)添加(jiā)各种馅料(liào)，比(bǐ)如香菇、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的(de)米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加馅料(liào)，是搭(dā)配各种(zhǒng)不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研(yán)磨成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按(àn)比例混合(hé)制成，这种制作(zuò)方(fāng)式(shì)比较(jiào)复杂，但(dàn)口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加水揉(róu)成(chéng)团(tuán)，然后(hòu)在水(shuǐ)里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水(shuǐ)里，然后(hòu)沉(chén)淀过滤(lǜ)之后(hòu)，脱水干燥制成的(de)，这种粉又叫小麦淀粉。

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