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果糖(táng)能够产生银镜反响吗

　　果糖(táng)是能(néng)够产生银镜(jìng)反响的(de)。

　　能够(gòu),单(dān)糖都是还(hái)原性糖,因而能够产生银镜反(fǎn)响。果(guǒ)糖虽然是酮(tóng)糖(táng),不含有(yǒu)醛基,

　　但银氨溶(róng)液是碱性(xìng)弱(ruò)氧化剂,单糖(táng)具有差向(xiàng)异(yì)构(gòu)化的性质,在稀碱液效果(guǒ)下(xià),差向异构体之间能够彼此转(zhuǎn)化,所以在银氨(ān)溶液中就有一部(bù)分果(guǒ)糖改(gǎi)变成了葡(pú)萄糖和(hé)甘(gān)露糖(táng),因而果糖(táng)相同能够产生银镜(jìng)反响。

果糖(táng)和酒精反响生成(chéng)什么(me)

　　果糖和酒精两(liǎng)者不产生反(fǎn)响，由(yóu)于(yú)两(liǎng)者同为有机物中的(de)非极性物质，不会反响(xiǎng)。

　　果糖能够经过两个途径(jìng)进入糖酵解，然后发酵构成酒精。

　　乙醇是一种有(yǒu)机化合(hé)物，结构简(jiǎn)式为CH3CH2OH或C2H5OH，分(fēn)子(zi)式为C2H6O，俗称(chēng)酒精。

　　乙醇在常温常压(yā)下是一种易挥(huī)发的无色通明液(yè)体，低(dī)毒(dú)性，纯液体不行(xíng)直接饮用。

　　乙醇的水溶液具有(yǒu)酒香(xiāng)的气味，并略带(dài)刺激性，味甘。

　　乙醇易燃(rán)，其蒸气能与空气构成(chéng)爆炸性混合物。

　　乙醇(chún)能(néng)与水以恣(zì)意比互溶，能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他大都有机溶剂混溶。

酒(jiǔ)精和(hé)糖能起反响吗？

　　两者不产(chǎn)生反响，两者同为有(yǒu)机物中的非极(jí)性物质，不会反响。

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