鹅颈藤壶是什么(me)东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶是近年(nián)来新出的一(yī)个名词，鹅(é)颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)什(shén)么(me)东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是一种藤壶(hú)类生物，一(yī)般(bān)生长在海(hǎi)边石峰中，生长状态是一簇一(yī)簇的，靠食(shí)用(yòng)水中的微生物为生，因为(wèi)外形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅(é)颈藤壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而(ér)它(tā)之所(suǒ)以拥有这个(gè)称呼(hū)，是因为两点：一是因为(wèi)它的长相比(bǐ)较奇特(tè)，有点(diǎn)张牙舞(wǔ)爪的(de)意思，二是(shì)因为(wèi)它们生长(zhǎng)在海(hǎi)边的礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集难(nán)度，它的味道非(fēi)常鲜美(měi)，所以一直以来(lái)，鹅颈藤(téng)壶都(dōu)被视为高端的食材，价格每斤要几(jǐ)十甚至几(jǐ)百欧元（几百(bǎi)到(dào)几千人民币(bì)不等）。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也经(jīng)常附生在(zài)海洋里的(de)漂浮物上或海里一些大的海(hǎi)洋生物的皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附(fù)着(zhe)对(duì)象，可以说(shuō)它是一(yī)种比较常见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓足(zú)类(lèi)，别看它长得非常的丑，甚至还有点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶(è)心，但却(què)是西(xī)班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素，是一种非常美味的(de)海鲜，平均(jūn)一斤(jīn)能够(gòu)卖到几(jǐ)十甚(shèn)至上百欧(ōu)元，最贵的甚至达到了(le)上万元人民币，是(shì)大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内的分(fēn)布也是比较广的，在各大(dà)洋(yáng)均有(yǒu)分布，就我(wǒ)国而言则(zé)主要分布在东(dōng)南沿海一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用(yòng)清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料酒，下(xià)入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开(kāi)锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么(me)这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大，因此价格也比较(jiào)高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道(dào)鲜(xiān)美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海产(chǎn)品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗(àn)的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪(làng)拍来之前迅速(sù)离(lí)开，随着(zhe)大(dà)量的捕捞全(quán)世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少，而人们的(de)食用量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤(téng)壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球(qiú)上最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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