榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为一(yī)种热(rè)带(dài)地(dì)区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富(fù),是很容易滋生(shēng)细菌以及微生物从(cóng)而导致其(qí)变质的(de),

　　因(yīn)此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于(yú)冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还(hái)未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连(lián)的两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很(hěn)难(nán)靠拢，感觉十(shí)分(fēn)坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明(míng)此榴莲较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄已经熟(shú)透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接(jiē)完好无损的话则榴莲(lián)较生，这(zhè)样的榴(liú)莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂(liè)的(de)榴(liú)莲，通过裂(liè)缝(fèng)中(zhōng)传(chuán)出的气(qì)味(wèi)判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来(lái)气(qì)味过淡，有一股(gǔ)青涩的味(wèi)道(dào)，则(zé)说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲(lián)闻起来(lái)有一股酒精味(wèi)，是因为(wèi)榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟(shú)过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃(chī)榴意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音(liú)莲可(kě)以为人(rén)体(tǐ)提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么(me)怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择(zé)个头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的(de)核也比较小，吃(chī)起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色(sè)：最好(hǎo)是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择(zé)绿色的，这(zhè)就意(yì)味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经(jīng)出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这(zhè)个就最好不要购(gòu)买(mǎi)，很有可(kě)能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能(néng)又(yòu)甜(tián)又(yòu)糯(nuò)；如(rú)果不小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往往(wǎng)又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面，布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，就(jiù)证明(míng)榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实(shí)的大小和(hé)外观(guān)颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的(de)原理一样，一般来说，体型(xíng)比较大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为(wèi)，自然(rán)开口(kǒu)的榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲，其实也不(bù)尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太(tài)大的，也就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为如(rú)果果(guǒ)实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴(bào)露在(zài)外的(de)果肉(ròu)就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不(bù)要(yào)再(zài)长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也可(kě)以了解果(guǒ)肉的(de)多(duō)少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖(jiān)又细的(de)形状(zhuàng)，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也(yě)就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别放在(zài)榴莲(lián)两侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里(lǐ)面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常被用意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音来(lái)炖鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看(kàn)它的(de)外观(guān)，黄色就是熟(shú)的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话，那(nà)榴莲也(yě)就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的(de)皮，有弹性就说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就(jiù)是(shì)用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一(yī)下，熟了(le)的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃(chī)不来的(de)嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时(shí)，要(yào)去(qù)除外(wài)壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗(xǐ)干净，用(yòng)微(wēi)波炉叮来(lái)吃，别有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么(me)时候吃(chī)就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的(de)，这个(gè)时候我们(men)顺着裂开的口子(zi)掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃到榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲，都是(shì)没有完(wán)全成熟的(de)。

　　可以放几天(tiān)等它自然(rán)开(kāi)口，当然如果等不及(jí)品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲都是成熟的不好(hǎo)的，要(yào)是吃(chī)也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端切(qiè)开一块儿，这(zhè)个(gè)时候就能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的(de)时(shí)候小心榴莲的刺）

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