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100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱(jiǎn)性(xìng)

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物，苹果虽口味(wèi)偏(piān)酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰(huī)分(f100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两ēn)在(zài)水溶液(yè)中呈现碱(jiǎn)性，故苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果(guǒ)可(kě)为(wèi)机体补充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù)并非(fēi)依据食物口味或汁液酸碱(jiǎn)程(chéng)度判定，不能仅以(yǐ)苹果口味(wèi)偏(piān)酸(suān)，将(jiāng)苹(píng)果认定为酸性食物(wù)。

　　碱性食(shí)物指进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素等成分。苹果属于碱性(xìng)食物，大(dà)部分蔬菜(cài)、水果、豆类制品(pǐn)都属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然(rán)生长(zhǎng)的环境(jìng)下(xià)因光照角(jiǎo)度和树叶遮挡面积等因(yīn)素的影(yǐng)响下苹果会呈现出不同(tóng)的(de)颜色，所(suǒ)以果(guǒ)皮呈现红(hóng)黄相间的颜色(sè)且带有(yǒu)麻点，纹路错综复杂的苹果才说明它(tā)受到的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选苹(píng)果的时(shí)候(hòu)，我们可(kě)以(yǐ)摸(mō)一摸(mō)苹果(guǒ)的(de)表皮，如果手感软(ruǎn)硬适(shì)中且有一点粗糙感(gǎn)就说(shuō)明苹果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会(huì)没有脆感，适合老(lǎo)年(nián)人食用，太硬且表面(miàn)光(guāng)滑的苹果吃(chī)起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头(tóu)差不多(duō)的苹果(guǒ)放在(zài)手(shǒu)里掂一掂(diān)，个(gè)头不大又有分100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两量(liàng)就说明水分充足(zú)。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选择中果，那种个头圆(yuán)润(rùn)的苹果比长得歪瓜裂枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以看下(xià)苹果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是连接根部的(de)地方，若是呈(chéng)现浅绿(lǜ)色，根蒂(dì)潮湿，难以折断，代(dài)表这(zhè)个(gè)苹果(guǒ)是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说(shuō)明已(yǐ)经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是(shì)凹(āo)陷(xiàn)状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会越差。