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玉米能(néng)够生吃吗

　　玉(yù)米是不(bù)能(néng)够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉米(mǐ)虽(suī)然(rán)在最大(dà)程度上保存营养物(wù)质不被(bèi)损坏，但其淀粉含量较(jiào)高，或许会影响部分人群的消化(huà)功(gōng)用，

　　且(qiě)生吃口(kǒu)感较差;别的玉(yù)米在栽(zāi)培过(guò)程中或许会有寄生虫等附(fù)着或喷(pēn)洒农药(yào)等状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难将微生物及农药残留清洗洁净，一般(bān)状况(kuàng)下高(gāo)温烹(pēng)煮(zhǔ)，可在必定程度上防止上述(shù)有害物质侵(qīn)入(rù)人体。

玉(yù)米怎样(yàng)挑甜嫩甜的(de)好吃呢(ne)

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买玉米(mǐ)的时分(fēn)，首要要知道不同(tóng)色彩(cǎi)的玉米都对应着哪些(xiē)口味(wèi)。

　　比方白色的(de)玉米(mǐ)一般是糯玉米，黄(huáng)色的是(shì)甜玉米，而黑玉米(mǐ)和其(qí)他杂色的(de)玉米，都是一种特别类(lèi)型的玉米。

　　各位(wèi)在外面买玉米的时分，必定要(yào)记住依照“买翡翠”的办(bàn)法进行(xíng)选购。

　　比方看(kàn)看玉米(mǐ)粒的(de)色彩(cǎi)是不(bù)是通透。

　　色彩鲜(xiān)亮、通透的玉米(mǐ)一般水分多，吃起来滋味很不错。

　　假如(rú)玉米(mǐ)的颗粒并不通明，那有很大概率，这样的玉(yù)米吃起来口(kǒu)感很(hěn)硬，滋味一般。

　　而且在选购(gòu)玉(yù)米的时分，别(bié)忘了(le)要挑选外皮(pí)完好(hǎo)的(de)，最好(hǎo)是紧(jǐn)紧包裹，这样证(zhèng)明玉(yù)米的新鲜程(chéng)度足够高，吃起(qǐ)来的口(kǒu)感(gǎn)必定很好。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉(yù)米须(xū)也是证明玉米完好性的一(yī)部分，玉米须的色彩证(zhèng)明了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米和(hé)太(tài)老的玉米口感都不行(xíng)优质，并不(bù)主张咱们选(xuǎn)购。

　　口感优(yōu)质又新鲜的玉(yù)米，其玉米须色彩会(huì)比较深，伸手摸一摸，或许(xǔ)会有些湿润，碰见(jiàn)这(zhè)样(yàng)的玉(yù)米，就(jiù)赶忙下手购(gòu)买，错(cuò)失这家(jiā)可就没这店(diàn)了(le)。

　　3、闻(wén)闻(wén)气味(wèi)。

　　“望闻(wén)问切”这(zhè)四个字也能(néng)够用在购(gòu)买玉米上。

　　咱们看了外(wài)观，查看了玉米粒，最终一步别忘了拿起来闻闻有(yǒu)没(méi)有古怪的滋(zī)味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选(xuǎn)玉(yù)米的办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般来(lái)说，商场上有两种(zhǒng)白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是甜(tián)玉米(mǐ)，而白玉米大(dà)多是糯玉米。

　　但是，当(dāng)咱们挑选(xuǎn)玉米时，玉米的颗粒一般是有序摆放的(de)，润滑的颗粒(lì)大(dà)多是糯玉米，而没有有序(xù)摆(bǎi)放的颗(kē)粒大(dà)多是一(yī)般玉米。

　　假如(rú)你想挑(tiāo)选甜(tián)玉米，你(nǐ)最好买颗粒不(bù)规则(zé)的黄色玉(yù)米。

　　 2、看看玉(yù)米须。