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年轻(qīng)人有必要吃鱼油吗(ma)，鱼油服用多久(jiǔ)要停一停

　　鱼油(yóu)具有降血脂(zhī)、辅助改善(shàn)记忆、预防心(xīn)脑血管疾病(bìng)等功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有(yǒu)调(diào)节血(xuè)脂，清理(lǐ)血管，预防(fáng)血(xuè)栓的作用，对心(xīn)脑血(xuè)管疾病具(jù)有很(hěn)好的辅(fǔ)助作用。

　　具(jù)有抗炎(yán)、调(diào)节血脂等保健作用。

　　可以用(yòng)于治疗高血压，高脂血症，可以(yǐ)改善微循环，用于预防心(xīn)脑血管疾(jí)病，目(mù)前确切的(de)疗效是可以(yǐ)降低甘油三酯的水平，对这种心(xīn)脏病(bìng)似乎也有一定的作用，可(kě)以预防心脏(zàng)病，降低心脏病的(de)风险。

　　还有提(tí)高免疫力保健增强体质等等(děng)很多的作用，平(píng)时鱼油好可(kě)以经常(cháng)的食用(yòng)对身体是有一(yī)定的好处(chù)。

　　同(tóng)时它(tā)还能预防关节炎，改善记忆(yì)，维护视网膜，对老年痴呆，关节(jié)炎，痛风，老花眼患(huàn)者具有很(hěn)好的(de)保(bǎo)健作用。

　　如果有其他疾病也需要根(gēn)据病情辨证的(de)不同(tóng)在医生指导下调理。

鱼油的主要成(chéng)分

　　鱼油是(shì)一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二(èr)十二(èr)碳(tàn)六烯酸（DHA，俗(sú)称(chēng)脑黄金）多种n-3系(xì)多不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养成分比较高，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还(hái)含有不饱和脂肪酸，而(ér)鱼肝油的主要成分是维生(shēng)素A和(hé)D。

　　鱼油是提取鱼体(tǐ)内全部油的一个统称(chēng)，其中包括了(le)体(tǐ)油(yóu)、肝油和脑油。

　　其主要(yào)成分是(shì)甘油三脂、磷(lín)甘油(yóu)醚、类脂、脂溶性维生(shēng)素以及蛋白质降(jiàng)解物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的多脂鱼类(lèi)包(bāo)括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其中(zhōng)每2两便(biàn)可获得约1克(kè)的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于国人(rén)的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过(guò)多，更应(yīng)重视(shì)ω-3系脂肪酸的摄入，由于(yú)鱼油很容易氧化，吃(chī)鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民膳(shàn)食指南建议一般(bān)成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效果(guǒ)

　　鱼油顾名思义就(jiù)是鱼里(lǐ)面的(de)油，一般(bān)是(shì)从(cóng)多脂肪的鱼里面(miàn)提出的(de)油脂，它主要的营养特(tè)点是(shì)富含ω-3系(xì)的不饱(bǎo)和脂肪酸，比如(rú)DHA和EPA，这两种脂(zhī)肪(fáng)酸陆(lù)地(dì)动(dòng)物油、植物(wù)油含(hán)量(liàng)比较(jiào)少，具有抗炎、调节血脂(zhī)等健(jiàn)康功(gōng)效。

　　鱼油主要(yào)功能成(chéng)分是(shì)DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼(yòu)儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低甘油三脂，还(hái)有预防心脏病、防治高血压(yā)等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂(zhī)鱼有哪(nǎ)些？一般有鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼(yú)、凤尾鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通(tōng)过服用鱼油补(bǔ)充剂来实(shí)现，选购(gòu)时要注意纯度(dù)，也就(jiù)是鱼油中ω-3系脂肪酸的(de)含量。

　　另外考(kǎo)虑到重(zhòng)金属的问题，尽(jǐn)量(liàng)少选择大型食肉类的(de)鱼，选择吃(chī)植物类(lèi)的鱼。

　　因为(wèi)它食物链比较低级，以植物为食(shí)物来源，重金(jīn)属的量比较少(shǎo)，相对也比较安全。

鱼油不适(shì)合(hé)什么人吃

　　尿(niào)结(jié)石人群不适(shì)合吃(chī)鱼油；

　　高血脂、记忆力(lì)衰退，适(shì)合吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功效(xiào):1.健脑(nǎo)，鱼油的主要成(chéng)分(fēn)DHA 和EPA是人体(tǐ)大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神(shén)经元突起(qǐ)，加强大脑传递信息的功能，不仅参与(yǔ)胎儿脑(nǎo)细胞(bāo)的(de)生长发育，让婴儿先天更加聪明，而且可(kě)以提高青少(shǎo)年的记忆能力。

　　2.防(fáng)治动脉粥样硬化(huà)。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调解情(qíng)绪(xù)，鱼油中含有(yǒu)的(de)EPA和DHA与情绪旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容(xù)平衡有(yǒu)密切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度(dù)偏低时，发(fā)生轻中度忧(yōu)郁症的几率会明显提(tí)高(gāo)。

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