意大利红烩是(shì)什么东西？意大(dà)利红(hóng)烩是一(yī)种烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式的(de)。关(guān)于(yú)意大(dà)利(lì)红烩是什么东西(xī)以及意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么东西，意大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道，意大利(lì)红烩是(shì)什么味道好吃，意大(dà)利红烩是什么意(yì)思，意大(dà)利红烩是什么做的等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的(de)，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利(lln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式ì)是(shì)一个高度发达的资本(běn)主义(yì)国家,欧洲四(sì)大经济体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八(bā)国集团和联合国(guó)等重要(yào)国际(jì)组织的成员(yuán),意(yì)大利共拥有(yǒu)54个联合国(guó)教科文组织(zhī)世界遗产,是(shì)全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大利(lì)红烩是什么(me)东(dōng)西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别(bié)的(de)烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的(de)菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味(wèi)。

　　常见的红(hóng)烩菜肴(yáo)有：红(hóng)烩牛肉、红(hóng)烩意(yì)面(miàn)、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗(xǐ)净，切(qiè)成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香味(wèi)，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放(fàng)入(rù)番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待ln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式(dài)汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干(gàn)，最后撒上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后，放入(rù)火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并(bìng)加(jiā)入掰(bāi)开的(de)好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调(diào)料块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的(de)意大利面上即(jí)可。

红(hóng)烩是(shì)什么意识

　　红烩——是(shì)一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生(shēng)油(yóu)50克，黄酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜(bo)、洋(yáng)葱(cōng)块、土豆炸(zhà)至金黄色(sè)待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好的(de)胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将锅(guō)里的(de)原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜(yán)色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制(zhì)成红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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