意大(dà)利红烩是什么东西？意(yì)大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式的(de)。关于意大(dà)利红(hóng)烩是什么东(dōng)西(xī)以及(jí)意大利红烩是(shì)什(shén)么东西(xī)，意大利红烩(huì)是什(shén)么味道，意大利红烩是什么味道(dào)好(hǎo)吃，意大(dà)利(lì)红烩是什么意思(sī)，意大利红(hóng)烩是(shì)什么做(zuò)的等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是(shì)的(de)，意大(dà)利是发(fā)达国家的(de)。

　　意(yì)大(dà)利(lì圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗)是发达国家(jiā)。意大(dà)利是一个(gè)高度发(fā)达(dá)的(de)资本(běn)主义国家,欧(ōu)洲四(sì)大经济体(tǐ)之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北约的创始会(huì)员国,还(hái)是申根公约(yuē)、八国集团(tuán)和(hé)联合国等重要国际组织的成员(yuán),意大利共拥有54个联合国(guó)教科(kē)文组织世(shì)界遗产,是全球拥有世(shì)界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西(xī)

　　意(yì)大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常(cháng)会用(yòng)到(dào)葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方式(shì)。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴(yáo)带(dài)有番茄的清新，以及葡萄(táo)酒醇厚(hòu)的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后(hòu)放入(rù)切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒(dào)入锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上(shàng)芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入(rù)火腿丝(sī)和番茄丁(dīng)继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火，并(bìng)加入(rù)掰(bāi)开的(de)好(hǎo)侍(shì)番(fān)茄红(hóng)烩调料块，搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小火加热(rè)3分(fēn)钟(zhōng)，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的(de)意(yì)大利(lì)面上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的(de)做法

　　原(yuán)料：牛肉200克(kè)，胡萝(luó)卜(bo)50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块(kuài)，加(jiā)精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒(chǎo)，随(suí)即(jí)将剩(shèng)下的红葡萄(táo)酒和牛(niú)肉清(qīng)汤(tāng)一起用(yòng)小火烧(shāo)至七八成热，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖之(zhī)，焖时(shí)应不(bù)时翻(fān)动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅(guō)里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮(liàng)，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷(mí)迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时(shí)加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放(fàng)入(rù)牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法(fǎ)式(shì)乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗af3f.html

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