榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏(shū)密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而(ér)导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于(yú)冰箱进(jìn)行(xíng)冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室(shì)的(de)低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟(shú)可以食(shí)用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬说明榴(liú)莲还(hái)未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成(chéng)熟度(dù)，如(rú)果榴(liú)莲(lián)柄较(jiào)粗壮且完整说(shuō)明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关节脱落(luò)的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透了，果肉(ròu)较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的(de)话(huà)则榴莲(lián)较生，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲口(kǒu)感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹(jì)，而(ér)果柄(bǐng)较(jiào)小的(de)榴莲(lián)，说(shuō)明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存(cún)很(hěn)久了(le)，这样的(de)榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过(guò)淡，有一股青涩(sè)的味道，则说(shuō)明榴莲还(hái)妥否的意思是什么，妥否的用法未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖(táng)分解了，说明(míng)此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发(fā)苦的(de)感觉。

妥否的意思是什么，妥否的用法　　而新鲜(xiān)成熟的(de)榴(liú)莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的(de)声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以为(wèi)人体提供(gōng)大量的营养元素，可(kě)是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的(de)，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头(tóu)比(bǐ)较(jiào)大的，因为它吸收的阳光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲(lián)的(de)核也(yě)比较小，吃起来口感相对(duì)起来(lái)要好(hǎo)很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄色和金(jīn)黄色(sè)的(de)，这两(liǎng)个颜色(sè)说明榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟了(le)，要是选择绿色(sè)的，这(zhè)就意(yì)味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能(néng)发(fā)黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好(hǎo)是挑尾(wěi)部(bù)形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在选择的(de)时(shí)候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的(de)话，很有可(kě)能(néng)果肉(ròu)已经出(chū)现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有股酒精的味道，这个就最好不要(yào)购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经(jīng)出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲(lián)较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大(dà)的榴莲(lián)成(chéng)熟度会(huì)好(hǎo)一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青(qīng)色比较多，则(zé)证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也(yě)不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则(zé)要(yào)注(zhù)意辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴(liú)莲(lián)，都会比较不(bù)错(cuò)，不一定(dìng)非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑选外(wài)壳(ké)已经裂(liè)口(kǒu)的，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容(róng)易受(shòu)到污染(rǎn)，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴莲，那最好回到(dào)家后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要(yào)再(zài)长(zhǎng)时间放置，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人(rén)，还有一(yī)个聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微(wēi)隆的”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然(rán)就是(shì)果肉越多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多(duō)为平缓的、底面较大的(de)椎形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果肉较多(duō)，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实(shí)不(bù)太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注(zhù)意，就是看(kàn)看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证明它(tā)营(yíng)养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里(lǐ)面有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样(yàng)的(de)榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是(shì)很(hěn)好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的(de)外观，黄色(sè)就是熟(shú)的(de)表(biǎo)现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包凸出(chū)得(dé)多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就(jiù)是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波(bō)炉叮来(lái)吃(chī)，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌(líng)，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么(me)时(shí)候吃就什么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是(shì)自(zì)然(rán)裂开口的，这个时候我们(men)顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切开就能(néng)够吃到榴莲(lián)的果肉了(le)。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它自然开口，当然如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的榴莲都是成(chéng)熟(shú)的不好(hǎo)的，要是吃也要选(xuǎn)择(zé)那些(xiē)黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先是用(yòng)刀在(zài)榴(liú)莲的尾(wěi)端切(qiè)开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺(cì)）

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