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玉米能够生吃(chī)吗

　　玉米是不(bù)能够生吃的(de)。

　　一般(bān)不主张咱们(men)生吃玉(yù)米，生(shēng)玉米虽然(rán)在最大(dà)程度上保存营养物质(zhì)不被损坏，但其淀粉含(hán)量较高，或许会影(yǐng)响部分人群的消化功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽培过(guò)程(chéng)中或许会有寄(jì)生虫等附着或喷(pēn)洒农药等状况，

　　食用前仅使(shǐ)用活动水冲刷很难将微生物及农药残留清(qīng)洗洁净，一般状况下高温(wēn)烹煮，可在必定程度上防(fáng)止上述有害物质(zhì)侵入人体。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜的(de)好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分(fēn)，首(shǒu)要要知(zhī)道不同(tóng)色彩的玉米(mǐ)都对应(yīng)着哪些口味。

　　比方白色的玉米一般(bān)是糯(nuò)玉米明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的，黄色的是甜玉米(mǐ)，而(ér)黑玉(yù)米和其(qí)他杂色的玉米，都是一种特别类型的(de)玉米。

　　各(gè)位在(zài)外面买玉米的(de)时分，必定要记住(zhù)依(yī)照“买翡翠”的办法进行(xíng)选购。

　　比方(fāng)看(kàn)看玉米粒(lì)的色(sè)彩是不是(shì)通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃起来(lái)滋味很不错。

　　假如(rú)玉米(mǐ)的颗粒(lì)并(bìng)不通明，那有很大概率(lǜ)，这样的玉米吃(chī)起来(lái)口感很硬，滋味一般。

　　而(ér)且在选购玉米的(de)时分，别忘了(le)要挑选明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的外(wài)皮完好的，最(zuì)好(hǎo)是(shì)紧紧包裹，这样证明(míng)玉米的(de)新鲜(xiān)程度(dù)足够高，吃起来的(de)口(kǒu)感必定很好。

　　2、查(chá)看(kàn)玉米须。

　　玉米须也是证(zhèng)明玉米完好(hǎo)性(xìng)的一(yī)部分，玉米(mǐ)须(xū)的(de)色彩证明了玉米的成(chéng)熟(shú)度，究竟(jìng)太嫩的玉米和太老的玉米口感都不(bù)行优质，并不(bù)主(zhǔ)张咱们选购。

　　口感优质又(yòu)新(xīn)鲜的玉(yù)米，其玉米须色(sè)彩会比较深，伸手(shǒu)摸一摸，或许会(huì)有些湿润，碰(pèng)见这(zhè)样的玉米，就赶忙下手购买，错失这家可就(jiù)没这店了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望闻问切(qiè)”这四(sì)个字也能(néng)够(gòu)用在购买玉米上。

　　咱们(men)看了外观，查(chá)看了玉米粒，最终一步别忘了拿起来闻(wén)闻有(yǒu)没有(yǒu)古怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米的(de)办(bàn)法

　　1、看(kàn)表面。

　　一(yī)般来说，商(shāng)场(chǎng)上有两种白(bái)玉米和(hé)黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是甜玉米(mǐ)，而白玉米大多是(shì)糯玉米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑选玉米(mǐ)时，玉米的颗(kē)粒一般是(shì)有序摆放的，润滑的颗粒大多(duō)是糯(nuò)玉米，而(ér)没有有序摆放的(de)颗粒大(dà)多是一般(bān)玉米。

　　假如(rú)你(nǐ)想挑选甜玉米，你(nǐ)最好买颗粒(lì)不规(guī)则的黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如你看玉(yù)米的新鲜度，看(kàn)看暴露在玉(yù)米皮外(wài)面的(de)玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是干的而且不感(gǎn)到舒(shū)展(zhǎn)，这种(zhǒng)玉米一般(bān)是新鲜的(de)。

　　但是，假如玉米柱(zhù)头是(shì)黑色的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱(zán)们最好买那种白色(sè)的(de)玉(yù)米须。

　　这种玉米不会失掉水分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看(kàn)看(kàn)玉米粒的(de)数量(liàng)。

　　一般来(lái)说，玉(yù)米粒(lì)越多，摆放越规整(zhěng)，这样的玉米就越(yuè)甘旨。

　　看看玉米颗粒是否(fǒu)现已(yǐ)崩塌而(ér)且没有装满。

　　一般甜玉米会(huì)很饱(bǎo)。

　　假(jiǎ)如你用(yòng)手指捏它，你(nǐ)能够(gòu)把水捏出来。

　　但(dàn)是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不要买(mǎi)这样的玉米。

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