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马铃(líng)薯可(kě)以当(dāng)主食吃吗(ma)

　　马铃薯是可(kě)以当主食吃的。

　　马铃(líng)薯一般(bān)能当主(zhǔ)食，可以弥补身体所需养分(fēn)及热量(liàng)，与米饭、面食等主食(shí)相同(tóng)可增强饱腹感，在吃的(de)时(shí)分要适(shì)量(liàng)，不宜(yí)多(duō)吃，并且(qiě)还可以吃一些(xiē)其他的食物，留意荤素调(diào)配(pèi)，确保(bǎo)养分均衡。

　　马铃薯中碳水化(huà)合物、纤维素含量丰厚，还含有一定量的蛋白质、脂肪、维生(shēng)素，以及多种矿(kuàng)物质，如钙、铁等，

　　适量吃简单被机体所吸收，因而马铃薯可以作(zuò)为(wèi)主食。不只可以弥补养(yǎng)分成分(fēn)，还可以促进胃(wèi)肠活动(dòng)，口感也(yě)较好。

马铃薯怎样挑甜的好吃些呢视频

　　1、看(kàn)马铃(líng)薯(shǔ)形(xíng)状。

　　在挑马铃(líng)薯的时分，会发(fā)现有(yǒu)圆圆的、长长的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　形状(zhuàng)不(bù)同的马(mǎ)铃薯，多(duō)多少(shǎo)少有点不(bù)同，越圆的(de)马铃薯，越好剥皮(pí)。

　　2、看(kàn)马铃薯外皮。

　　马(mǎ)铃(líng)薯不要挑有黑色(sè)相似瘀(yū)青的部分，里边(biān)多半是坏(huài)的；而(ér)冻(dòng)伤或(huò)腐朽的(de)马铃薯，肉色(sè)变成灰色或呈黑斑(bān)，水分缩(suō)短，最(zuì)好(hǎo)不(bù)要挑选。

　　购(gòu)买马铃薯时，主(zhǔ)张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现(xiàn)马铃薯(shǔ)有水泡过，主张不(bù)要购买。

　　由(yóu)于这种(zhǒng)被(bèi)水泡过的马铃薯(shǔ)不简单保存，并且保(bǎo)存(cún)时刻也很短，口(kǒu)感也欠好。

　　假如是起皮的马(mǎ)铃薯，会(huì)比(bǐ)较面、甜，适宜拿来蒸或许炖(dùn)；假如是(shì)表皮比较润滑(huá)的马(mǎ)铃(líng)薯，口(kǒu)感比(bǐ)较实、脆，适宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从(cóng)自己的实践需求动(dòng)身(shēn)。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看见(jiàn)发(fā)芽(yá)的马铃薯(shǔ)就不要拿。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含(hán)有毒素，就不适宜(yí)再吃，外表(biǎo)现已变绿的也是。

　　马铃(líng)薯发芽不(bù)能吃，是(shì)最基本的知识(shí)。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯的(de)果肉分为两种色(sè)彩，一种是黄色的(de)，一种(zhǒng)是白色的。

　　一般来说，黄色(sè)肉质的马铃薯比较粉、面(miàn)，而白色(sè)肉质的马(mǎ)铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握好这一点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好吃

　　 马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好(hǎo)吃(chī)，马铃薯(shǔ)作(zuò)为(wèi)日常食用频率(lǜ)十分高的蔬(shū)菜，以其多变的口感和(hé)丰(fēng)厚(hòu)的烹(pēng)饪办法(fǎ)而广受咱们的喜欢。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)养(yǎng)分丰厚，易于消化，种类也十(shí)分的多(duō)样(yàng)，那，马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃(chī)？

马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃(chī)1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马(mǎ)铃薯的(de)时分，你会发现有圆圆的、长长的。

　　形状不同的马铃薯多多(duō)少少有点不(bù)同，像越圆的(de)马铃薯，则(zé)越好剥皮。

　　假如用(yòng)来煮(zhǔ)的、炒的(de)，最(zuì)好挑圆圆的(de)马(mǎ)铃薯。

　　 2、发芽的马(mǎ)铃薯不要拿(ná):当在挑选(xuǎn)的(de)马铃薯的时(shí)分，看见有发(fā)芽的(de)马铃薯(shǔ)，就不(bù)能(néng)拿(ná)了。

　　长芽的马铃(líng)薯都含(hán)有(yǒu)毒素(sù)，就不适(shì)宜(yí)再(zài)吃了，皮外(wài)表(biǎo)现已变绿的也是哦。

　　马铃薯(shǔ)发芽(yá)的(de)不能吃，都是些最(zuì)基本(běn)的知(zhī)识(shí)。

　　 3、选皮干的马铃(líng)薯:挑(tiāo)选马铃薯(shǔ)的时(shí)分，要拿皮干的马铃薯，好(hǎo)吃(chī)一点。

　　水泡过(guò)的(de)马铃薯，不能放得太久，还影响马铃薯的口感。

　　在色彩方面，则(zé)挑淡黄色的马铃(líng)薯，养(yǎng)分高也(yě)比较好吃。

　　 4、转一圈看有(yǒu)没(méi)有坏掉的(de):马铃薯在运输过程中，也有或许有些碰在一同，撞伤了。

　　所以在挑(tiāo)选的马铃薯的时分，转一圈看看，有没(méi)有(yǒu)撞伤(shāng)的(de)。

　　要(yào)不然买回去，吃(chī)不了就白白浪费钱了。

　　 怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃薯形(xíng)状——在挑(tiāo)马铃薯的时分，会发现有圆圆的(de)、长长的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯(shǔ)，多多少少有点(diǎn)不(bù)同(tóng)，越圆的(de)马铃(líng)薯，越好(hǎo)剥皮(pí)。

　　 2、看马(mǎ)铃薯(shǔ)外(wài)皮——马铃薯不要挑(tiāo)有黑色相似瘀(yū)青的部(bù)分，里边多半是坏的；而(ér)冻伤或腐朽的马铃薯，肉色(sè)变成灰色或呈(chéng)黑斑，水分缩短，最好不要挑(tiāo)选。

　　 购买马铃薯时，主张挑选那种(zhǒng)皮干的马铃薯。

　　假如发现(xiàn)马(mǎ)铃薯有水(shuǐ)泡(pào)过，主张不要眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗购(gòu)买。

　　由(yóu)于这种被水(shuǐ)泡过(guò)的马铃(líng)薯不简单保存，并且保存时刻也很(hěn)短，口(kǒu)感(gǎn)也欠好。

　　 假如是(shì)起皮的马铃薯，会(huì)比较面、甜，适宜拿(ná)来蒸或许炖；假(jiǎ)如(rú)是表皮比较润(rùn)滑的(de)马铃薯，口(kǒu)感比较实、脆，适(shì)宜(yí)拿来炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选购(gòu)马铃(líng)薯要学会(huì)从自己的实践需求动身。

　　 3、看马(mǎ)铃(líng)薯是否发绿——当挑(tiāo)选马铃(líng)薯(shǔ)时，看见发(fā)芽的马(mǎ)铃薯就不(bù)要拿。

　　长(zhǎng)芽(yá)的马(mǎ)铃薯都含有毒素，就不适宜再吃，外(wài)表(biǎo)现已变绿的(de)也是。

　　马铃薯发(fā)芽不能吃(chī)，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯(shǔ)的果肉分为两种色彩，一(yī)种(zhǒng)是黄(huáng)色的，一种(zhǒng)是白色的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质的马铃薯比较(jiào)粉(fěn)、面，而白色肉质的马铃薯一般(bān)感觉比较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃(líng)薯时(shí)也(yě)要(yào)留意掌握好这一点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆(yuán)形的马铃薯归于粉质马铃(líng)薯，适宜用来做沙(shā)拉或马(mǎ)铃(líng)薯泥；而细长的五月皇后种类则(zé)属黏(nián)质，不简单(dān)煮烂(làn)，适宜用来做(zuò)咖哩。

　　外表过于高低不(bù)平的防止购买。

　　 2、看外表(biǎo)挑(tiāo)马铃薯(shǔ)要挑表皮光亮的(de)，芽眼较(jiào)浅的。

　　这(zhè)样的马铃(líng)薯好剥皮，马铃(líng)薯利用(yòng)得彻底。

　　要尽量挑选(xuǎn)肥壮(zhuàng)而匀称(chēng)的(de)马铃薯，表皮(pí)无干(gàn)疤(bā)和(hé)糙皮，无(wú)病斑、虫咬和机械(xiè)外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看(kàn)色彩(cǎi)要买黄皮的马铃薯(shǔ)，黄皮马铃薯外(wài)皮暗黄(huáng)，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡(hú)萝(luó)卜素，口味较好。

　　别的，还要留意皮层变绿的马铃薯不要购(gòu)买和食用。

　　由于其间含有(yǒu)的龙葵(kuí)素有毒性，加热也(yě)不会被(bèi)损坏，吃了会中毒。

　　 马铃薯(shǔ)的(de).寄存

　　 1、马铃(líng)薯寄存(cún)在阴凉处即(jí)可，不行放在阳(yáng)光下(xià)暴晒，也(yě)没必要放(fàng)在冰箱里，温度(dù)过高会导致(zhì)马铃(líng)薯生(shēng)芽或(huò)腐朽，温(wēn)度过低马铃薯易冻(dòng)伤不能食用。

　　 2、马(mǎ)铃薯在常温(wēn)下(xià)保存，不需通过清洗，可以(yǐ)将马(mǎ)铃薯与苹果摆(bǎi)在一同，由(yóu)于(yú)苹果会开释(shì)一种使其(qí)它蔬果老化(huà)的乙烯气体，可(kě)以(yǐ)按捺马铃薯(shǔ)发芽。

　　 3、马(mǎ)铃(líng)薯要放在漆黑(hēi)的旮(gā)旯，不(bù)然(rán)表皮变绿(lǜ)，食用后或许中毒。

　　 马铃薯吃(chī)欠(qiàn)好，或许会(huì)中毒，因而妈妈要知道(dào)什么样(yàng)的(de)马(mǎ)铃薯不能(néng)吃。

　　 1、发(fā)芽马铃(líng)薯(shǔ)吃不得(dé)马铃薯发(fā)芽后，芽孔周围就会(huì)含有很多的有毒龙葵素，这是一种神(shén)经(jīng)毒(dú)素，可按(àn)捺呼吸中枢。

　　最好不要食用发芽的马铃薯。

　　如要食用须深挖及削去(qù)芽邻近的(de)皮层，再用水浸泡2个小时，煮食时刻(kè)也须(xū)长一些，发芽面积大、芽(yá)眼多的马铃薯最好(hǎo)丢(diū)掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿(lǜ)皮(pí)马(mǎ)铃薯(shǔ)其生物(wù)碱毒性大大高于马(mǎ)铃薯(shǔ)芽眼(yǎn)窝(wō)的毒素。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)生(shēng)芽，只需抹去芽胚，把皮刮掉，就可以食用。

　　而绿皮(pí)马铃薯则(zé)不行食用。

　　假如吃马铃薯时口中有点发麻的感觉(jué)，则标明该(gāi)马铃(líng)薯中(zhōng)还含有(yǒu)较多的龙葵素，应立即中止食用，以防中毒(dú)。

　　 能购(gòu)买(mǎi)到甘旨和(hé)养(yǎng)分的食物(wù)也可以(yǐ)让心境变得十分的好，上面便(biàn)是对(duì)什么样的(de)马(mǎ)铃薯好的眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗一些介绍，这样咱们在购买(mǎi)食材的时(shí)分可以依照上面的办法(fǎ)去试一下，这样制造起来或许吃起来的时(shí)分就(jiù)可以更好(hǎo)地品(pǐn)味(wèi)它(tā)的滋(zī)味了。

马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃3

　　 1、看马铃薯是否(fǒu)有损害。

　　假如(rú)马铃(líng)薯现已破皮，或许(xǔ)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)有虫蛀(zhù)孔洞的(de)，主张不(bù)要选购这类马铃薯。

　　这种马铃薯混(hùn)有伤残、虫灾，往往简单蜕变，买回家放置不久。

　　并(bìng)且这类马铃薯的口感也欠好，养分也较差，真实没(méi)必要买回(huí)家食(shí)用。

　　 2、看马(mǎ)铃薯的(de)外形。

　　一(yī)般来说，马铃薯有两种类型，一种是外形(xíng)没那么规(guī)矩的(de)，一种是比较(jiào)圆的，一般咱(zán)们会主张挑选那种外形(xíng)比(bǐ)较圆(yuán)的马铃(líng)薯(shǔ)，由于(yú)这(zhè)儿马(mǎ)铃薯削(xuē)起来很便利，比(bǐ)较不那么费力。

　　所以说挑(tiāo)选越圆的马铃(líng)薯购买越好。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否起皮。

　　假如是(shì)起皮(pí)的马铃(líng)薯，会感觉比较面比较甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是那种表皮比较润(rùn)滑的马铃薯，它的(de)口感会比较实(shí)、脆，此刻若是(shì)拿(ná)来炒马铃(líng)薯(shǔ)丝的话(huà)，那是再适(shì)宜不过了。

　　所以(yǐ)选购马铃薯要学会从自己的(de)实践(jiàn)需求动身。

　　 4、看马(mǎ)铃薯的肉质色彩。

　　马(mǎ)铃(líng)薯的果(guǒ)肉分为两种色彩，一种(zhǒng)是(shì)黄色的，一种(zhǒng)是白色的(de)。

　　一般来说，黄(huáng)色肉质的马铃薯，往往(wǎng)会比(bǐ)较粉(fěn)比较(jiào)面，假如是(shì)白色肉(ròu)质的(de)马铃薯(shǔ)，一般(bān)会(huì)感觉比较甜。

　　所以选购马铃薯时也要留意这一点细节，要(yào)掌握好。

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