破壁(bì)机能绞肉(ròu)吗，破壁机能绞肉馅吗是(shì)可以绞肉的。

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破壁机(jī)能绞肉(ròu)吗，破壁机(jī)能绞肉馅吗(ma)

　　破壁机是料理机、果(guǒ)汁机、豆浆机等机器的升级版，一般是(shì)可以用来(lái)绞肉的(de)，但是绞肉(ròu)一般不(bù)需要打得那么碎，所以不需要用那么高的转(zhuǎn)速，而且破壁(bì)机的刀(dāo)片一般(bān)是钝刀，所以打出来的肉(ròu)馅也会更加(jiā)细腻(nì)有(yǒu)弹性(xìng)。

　　但是因(yīn)为肉具有一定(dìng)的腥味，所(suǒ)以在绞(jiǎo)肉的时候(hòu)建议最好是用另外(wài)的杯子，避免和打果汁、豆浆的杯子用同(tóng)一个(gè)。

破壁机能(néng)绞(jiǎo)肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉(ròu)。

　　虽然破壁机可(kě)以(yǐ)用来(lái)绞肉，但是使用(yòng)过(guò)程中不能加水。

　　再(zài)就是破壁机不(bù)是专门的绞肉机器，所以(yǐ)每次加入的肉量不能太多，需要(yào)分几(jǐ)次进行，最(zuì)好将肉(ròu)切得小一些，将食材放(fàng)入(rù)破壁(bì)机之前需要进行适当的摔(shuāi)打，这样打出来的肉泥更(gèng)有质感和弹性(xìng)，绞肉(ròu)时最(zuì)好用搅拌(bàn)棒(bàng)使(shǐ)肉块紧贴杯(bēi)底，不然杯子震动会比较厉害。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)：

　　注意事项：

　　破壁机的(de)使用过程中的(de)电(diàn)压是比较强的，所以这个时候(hòu)还要注意的一(yī)个问题就是用电的安(ān)全，还有破壁机是(shì)一个靠(kào)转速来工作的电(di蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子àn)器，所以在运行的过程(chéng)中会产生热(rè)量，所(suǒ)以要想很好的保(bǎo)护自己的破(pò)壁机的话(huà)，就(jiù)一定(dìng)要好好的使(shǐ)用，最好可以在较(jiào)短的时间里操作完(wán)。

　　如(rú)果要连续(xù)的(de)工作最好也是(shì)可以休息(xī)缓冲(chōng)一下(x蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子ià)，这也(yě)是一种保养。

　　在(zài)在工作的时候一定不能处于一(yī)个(gè)干烧的状态，这样非常的容易烧坏，然后就会(huì)完全坏掉，在(zài)使用的时候一定要给破壁机(jī)加(jiā)满水，在温度比较高(gāo)的时候就不要触(chù)碰，以免烫(tàng)伤(shāng)。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科-破壁机

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：人民网-四招(zhāo)调出好(hǎo)肉馅

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