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黍(shǔ)米可以减肥吗(ma)

　　黍米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降(jiàng)低血压的(de)功效与作用。

　　首(shǒu)先黍米里(lǐ)含有大量的不饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人体内多(duō)余的脂肪分解掉，当(dāng)作(zuò)废物排出身(shēn)体之外(wài)，所(suǒ)以适当(dāng)吃(chī)一些黍(shǔ)米能(néng)达到很好(hǎo)的减肥效果。

　　其次黍米里面(miàn)含有非常多的微量元素和钾元素，而且(qiě)还有很多其他(tā)的营养(yǎng)物质，具有降(jiàng)血压和(hé)治疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是(shì)大黄米吗？

　　黍米是大(dà)黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米(mǐ)属于同一种(zhǒng)物质， 大黄米别名(míng)是软黄米、黍米，经(jīng)常被磨成(chéng)面粉，制作(zuò)各种糕点。

　　同时黄米(mǐ)富含蛋白质、碳(tàn)水化(huà)合物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌(shé)长(zhǎng)约1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形(xíng)，长冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边(biān)缘具粗(cū)糙(cāo)刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪(fáng)主要(yào)有棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸(suān)等，均(jūn)有利于生长发育(yù)。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补(bǔ)机体代谢十(shí)分重要。

大黄米(mǐ)是什么米(mǐ)啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷米(mǐ)”非(fēi)同一(yī)种(zhǒng)作(zuò)物，是由糜(mí)子（黍）去皮加(jiā)工而成。

　　适(shì)于贫(pín)瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中(zhōng)国、尼日利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子是生(shēng)长于(yú)我国北方的一(yī)种农作物，含有的人体必需的八种(zhǒng)氨基酸(suān)的含量均高于大米(mǐ)和(hé)小麦，尤其是蛋(dàn)氨(ān)酸含量，几(jǐ)乎是大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米(mǐ)介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植(zhí)物(wù)黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草(cǎo)本。

　　 秆直立(lì)，单生或(huò)少(shǎo)数丛(cóng)生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米(mǐ)，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具柔毛或(huò)无(wú)毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或(huò)较紧(jǐn)密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘(yuán)具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部密生(shēng)小枝与(yǔ)小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉(mài)，第二颖(yǐng)与(yǔ)小穗等(děng)长，大多为11脉；第一外稃形似第(dì)二颖；内(nèi)稃薄(báo)膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　 颖果圆形(xíng)或椭(tuǒ)圆形，平滑(huá)而有(yǒu)光泽，长约3毫米，乳白(bái)、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或褐(hè)色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多(duō)有栽培。

　　 一般(bān)分(fēn)两种类型，以(yǐ)秆上有毛，偏穗，种子粘(zhān)者为黍；秆上无毛，散(sàn)穗，种子(zi)不粘(zhān)者为稷(jì)。

　　 本植物的(de)根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以(yǐ)及稷的种(zhǒng)子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小(xiǎo)儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含(hán)有丰富的(de)脂肪，主要为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素(sù)E，每(měi)100克中含(hán)有1.79毫(háo)克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰(fēng)富，为(wèi)大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠(nà)低，100克中含钾(jiǎ):201 毫(háo)克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃(chī)对高(gāo)血压患者有益。

　　5、铁(tiě)和磷的含(hán)量均(jūn)较大米(mǐ)丰富。

　　以(yǐ)上(shàng)资料参(cān)考(kǎo)  百度百科–大黄米

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