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什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食(shí)物，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱(jiǎn)性(xìng)，故苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物。日常(cháng)适量吃苹果可为机体补充一定(dìng)营养(yǎng)成分，有(yǒu)利消化。

　　酸(suān)性(xìng)或碱性食物并非(fēi)依据食物口味或汁液酸(suān)碱程度判(pàn)定，不能仅以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认(rèn)定为酸(suān)性食物。

　　碱性(xìng)食(shí)物指进(jìn)行食物化(huà)学研究(jiū)，食物燃(rán)烧后(hòu)的灰分在水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等成分。苹(píng)果属(shǔ)于碱性(xìng)食物，大部分蔬(shū)菜、水果、豆(dòu)类(lèi)制(什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语zhì)品(pǐn)都属于碱性食(shí)物。

怎么(me)挑苹果又大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹(wén)路(lù)。

　　苹果(guǒ)在自然生长的环(huán)境下(xià)因光照角度和(hé)树叶遮挡面(miàn)积等因素的(de)影响(xiǎng)下苹果会(huì)呈现(xiàn)出不(bù)同的颜色(sè)，所以(yǐ)果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路(lù)错综复杂的苹果(guǒ)才说(shuō)明(míng)它(tā)受(shòu)到的光照充(chōn什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语g)足，果肉(ròu)会较黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的时候，我们(men)可以(yǐ)摸一摸苹果的表皮，如果(guǒ)手(shǒu)感软(ruǎn)硬适中且有一点粗糙感就说(shuō)明苹果成(chéng)熟(shú)度刚(gāng)刚好。

　　太软会没有(yǒu)脆感，适合老年(nián)人(rén)食用(yòng)，太硬且(qiě)表(biǎo)面光滑的苹(píng)果(guǒ)吃起来(lái)会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把(bǎ)两个个头(tóu)差(chà)不多的苹(píng)果放在手里(lǐ)掂一掂，个头不大又(yòu)有分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中(zhōng)果(guǒ)，那种个头圆润(rùn)的(de)苹果比长得(dé)歪瓜(guā)裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可以看(kàn)下苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹果(guǒ)蒂(dì)是(shì)连接根部的地方，若(ruò)是呈现(xiàn)浅(qiǎn)绿色，根(gēn)蒂(dì)潮湿(shī)，难以折断，代表这个(gè)苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐(hè)色(sè)，根蒂很干，说明已(yǐ)经(jīng)不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深苹(píng)果就越(yuè)好吃(chī)，相对应的，果脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会越差。