烤(kǎo)苹(píng)果怎么算熟了？苹(píng)果(guǒ)用盐水泡5分钟(zhōng)，除去(qù)表面的农药残留物的(de)。

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　　烤苹果(guǒ)是可以吃的。

　　烤苹果是(shì)将新鲜的(de)苹果放(fàng)入(rù)烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶的分子量变少，活性比生苹(píng)果增加(jiā)了9倍。果胶中抑(yì)制胆固醇(chún)、中性脂肪、抑制(zhì)血糖的作用随之增加。烤苹(píng)果(guǒ)具有健脑安(ān)神、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安(ān)神(shén)：吃烤(kǎo)苹果能消化吸收(shōu)丰富的(de)营养元素磷和(hé)铁(tiě)，并且苹果在烤熟后还(hái)能(néng)释放出浅(qiǎn)浅的(de)香味。身体在摄入这种香(xiāng)味和营养物质之后能调整情绪，让抑(yì)郁心烦的心(xīn)态，尽早(zǎo)转(zhuǎn)好。并且能(néng)健脑(nǎo)安神(shén)助眠，减轻(qīng)脑疲劳，也可(kě)以让逻(luó)辑思维更(gèng)清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅(jǐn)能益气、养血、补血(xuè)、补(bǔ)气，还能让身体消化吸(xī)收营(yíng)养元素钾，保(bǎo)持体内电解质溶液钾、钠的均衡，故能防治(zhì)高血压(yā)。烤苹果中带(dài)有(yǒu)的果胶(jiāo)，还能促进毛细(xì)血管扩张，减少(shǎo)血液粘(zhān)稠度，这也是(shì)烤苹果能防止(zhǐ)高血压的关(guān)键要素。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹果(guǒ)加热后，其所含的多(duō)酚(fēn)类天然抗氧化物质含量(liàng)会大(dà)幅增加(jiā)，有(yǒu)助于降低(dī)血脂，清除体内多余的自由(yóu)基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等(děng)特殊物质，具有止泻和通便(biàn)的双重(zhòng)作用。而烤苹果(guǒ)加热后，其中的果胶不仅具(jù)有吸收(shōu)细菌(jūn)和毒素的作用，而且还有收敛(liǎn)、止泻的功效。

烤苹(píng)果怎么(me)算熟(shú)了

　　1、苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除(chú)去表面的的农药残留物。

　　或者不喜欢有皮的直(zhí)接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始切(qiè)片啦，准备好一盆凉白开水，放一(yī)点盐和两片柠檬(预防苹果氧化(huà)后(hòu)变色)将切好(hǎo)的薄片放入水中浸泡，至于苹果片要切多(duō)薄呢，就自己衡量吧，大(dà)概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完(wán)之后就放在烤网上，稍(shāo)沥干水分就放入已经预热(rè)好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至(zhì)上下管(或者上下管热(rè)风(fēng)循环也行)温度100度(dù)，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个(gè)烤网只能烤半个多左(zuǒ)右(yòu)，最好就有几个烤(kǎo)网几个一起烤就没有浪(làng)费时(shí)间(jiān)了。

　　6、刚刚(gāng)出(chū)炉也(yě)是(shì)一点软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜(tián)甜的。

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