可以把饺子(zi)放入一个袋子(zi)中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上敲几下(xià)，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解(jiě)冻后(hòu)即可(kě)较轻松解开(kāi)；

　　或(huò)者是(shì)放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺(jiǎo)子不(bù)粘一块(kuài)：刚包好(hǎo)的饺子(zi)表面会比(bǐ)较潮湿(shī)又互相(xiāng)挨着，所(suǒ)以才(cái)导致放入冷(lěng)冻室(shì)易粘到(dào)一起，只要解决潮湿和间隔问(wèn)题，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先可(kě)以(yǐ)把(bǎ)饺子分开(kāi)放(fàng)，这样自凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音(zì)然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放(fàng)进冰箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻成(chéng)一坨直接蒸法：等锅(guō)里的水开了，把饺子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音可食用，但是(shì)要注意(yì)蒸的时间足(zú)够长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是(shì)在蒸饺(jiǎo)子(zi)之前等饺子(zi)解冻，饺子皮(pí)会变得(dé)很(hěn)软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一(yī)起(qǐ)煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接(jiē)把(bǎ)粘在一起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢(màn)慢升温的过程(chéng)中(zhōng)，饺(jiǎo)子也会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可(kě)用(yòng)勺子(zi)推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了，饺子全部浮于(yú)水上，即可食(shí)用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接放入热(rè)水中，会使(shǐ)饺子其他部(bù)分熟得(dé)快，而粘在一起的部分还(hái)没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初步(bù)解冻的(de)效果(guǒ)，这样(yàng)饺子既不会粘在一起也不会(huì)有(yǒu)部(bù)分煮不熟的(de)情况(kuàng)。