怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的(de)风味和特点 的(de)。关于怎么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢(ne)女生(shēng)以及(jí)怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生(shēng)，葡萄怎么挑甜(tián)的(de)，如何挑(tiāo)选甜葡萄(táo)，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡(pú)萄等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗(ma)

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步(bù)：买葡萄(táo)选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗(kē)散落(luò)的葡(pú)萄(táo)也不要紧。这些葡萄一是容(róng)易发酵(jiào)，二是价位相对(duì)较低。常见(jiàn)的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用(yòng)来制作葡萄酒(jiǔ)的(de)。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮很可(kě)能(néng)残(cán)留农药(yào)，清洗(xǐ)葡萄的环节就相当重要，最好(hǎo)能够(gòu)逐颗清洗(xǐ)，再用自来水(shuǐ)反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一(yī)些爱干净的(de)人，喜欢把葡萄去(qù)皮后酿酒，这也(yě)未尝不可，但(dàn)是少(shǎo)了(le)一些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第三(sān)步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛在(zài)能漏水(shuǐ)的容器当中(zhōng)，等(děng)葡(pú)萄表面没有水珠就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子(zi)可(kě)以是陶瓷(cí)罐子，也可以是玻璃瓶，但不(bù)主张(zhāng)用塑(sù)料容器(qì)，因(yīn)为(wèi)塑(sù)料很可能会与酒精发生化(huà)学(xué)反应，并产生一些有毒(dú)物(wù)质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放进容器双(shuāng)手(shǒu)洗净后(hòu)，直接捏葡(pú)萄，操作(zuò)办法是抓(zhuā)起(qǐ)一把(bǎ)葡(pú)萄使劲一握，然后放入酒坛(tán)中，再把糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖的比(bǐ)例是(shì)10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不能不放(fàng)糖(táng)，因为糖是葡萄发酵(jiào)的重(zhòng)要(yào)因素)。

　　第六步(bù)：加(jiā)封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的(de)话，可以到买黄酒(jiǔ)的(de)小(xiǎo)店要点酒泥，加水后(hòu)糊住(zhù)封口(kǒu)。加(jiā)封后(hòu)，酒坛(tán)子需放在(zài)阴凉处保存，平(píng)时(shí)不要随意(yì)去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七(qī)步：启封天热时，葡(pú)萄发酵时间需要20天至(zhì)一(yī)个月左右，现在这个季节做葡(pú)萄酒(jiǔ)，发酵时(shí)间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可(kě)以直接喝葡萄(táo)酒了。注意(yì)，如果喜欢(huān)酒劲足一点，只需延迟启封(fēng)时间就行了。启封(fēng)后，每一次舀出(chū)葡(pú)萄(táo)酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的(de)盖子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同的(de)风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首先要(yào)注意外观新鲜，果穗大小适当(dāng)整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青(qīng)籽(zǐ)、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度适中的(de)果穗和籽粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果肉丰富(fù)，味(wèi)甜，香(xiāng)气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少或多(duō)但味少，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试试耳(ěr)朵里的(de)底葡萄，因为(wèi)一般来说(shuō)，底葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是甜(tián)的 。

怎(zěn)么(me)挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐(qí)，枝(zhī)梗新鲜牢(láo)固(gù)，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜(shuāng)的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻(qīng)轻提起时，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说(shuō)明葡(pú)萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟度(dù)适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄(táo)为黑紫色，美人指葡(pú)萄为鲜红闲游的意思 闲游的反义词是什么色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味(wèi)甜，有香气(qì)，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的(de)葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟度(dù)有(yǒu)关，一串葡萄中最下面的一颗往(wǎng)往(wǎng)由于光照程度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下(xià)，最下面那颗(kē)是(shì)最(zuì)不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁维生素C损失多许多人相信，自己(jǐ)制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为完全不加热(rè)，其中的维(wéi)生素(sù)能最(zuì)大(dà)限度地保存(cún)下来，还能(néng)排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人(rén)用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测定(dìng)。

　　以最容易损失(shī)的(de)维生素C为(wèi)指标，选(xuǎn)用最常用来制(zhì)作蔬菜汁的番(fān)茄(jiā)和黄瓜为(wèi)试验对象，用榨(zhà)汁(zhī)机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验数据(jù)表明，番(fān)茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨汁(zhī)之后，维(wéi)生素C的(de)损失率高达80%以上。

　　而数据(jù)显示(shì)，炒青(qīng)菜的维(wéi)生素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只(zhǐ)有20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于(yú)10%。

　　结(jié)果显(xiǎn)示(shì)，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素C损(sǔn)失率，甚至(zhì)比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁(zhī)之(zhī)后(hòu)，还会有一(yī)个明显的变化(huà)闲游的意思 闲游的反义词是什么：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在(zài)这(zhè)个过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是(shì)因(yīn)为果蔬中都存在(zài)维生素(sù)C氧(yǎng)化酶、酚(fēn)氧化(huà)酶等很多氧化酶类，它们在(zài)细(xì)胞(bāo)中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等(děng)抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十(shí)分(fēn)迅速，只需瞬(shùn)间，维生素C就会(huì)大量损失(shī)，有(yǒu)保(bǎo)健(jiàn)作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时去掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠(bō)萝(luó)汁时，去掉果渣会损失90%以(yǐ)上的(de)纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬(shū)菜(cài)在制作鲜榨汁之后(hòu)，维(wéi)生素(sù)C和其他(tā)抗氧化物质会有(yǒu)很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青菜(cài)，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来(lái)替代的方法是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油烹(pēng)调的熟(shú)蔬菜，在(zài)此之外，可(kě)以(yǐ)再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁(zhī)。

　　在家庭(tíng)自制(zhì)鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好用沸水(shuǐ)短时(shí)快速焯烫一下(xià)之后再榨汁，能(néng)灭活一些酶(méi)类(lèi)，减(jiǎn)少营养(yǎng)物质的损(sǔn)失。

　　一定(dìng)要现(xiàn)榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时(shí)间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利用，可以加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调(diào)味，做成(chéng)高纤维小甜(tián)食(shí)，味道其实很不错(cuò)。

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