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  榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的?看尖刺(cì):根据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟(shú),尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu),反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的,榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)甜的(de),榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜,买榴莲(lián)应该(gāi)怎么(感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌,感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲me)挑比(bǐ)较甜,软糯的(de)榴(liú)莲怎么挑等问题(tí),农商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识:

榴莲可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗

  榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

  可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用(yòng),而(ér)榴莲中的营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是(shì)很容易滋生细(xì)菌以(yǐ)及微生物从而导致其变质的(de),

  因此生活中要是不(bù)能及时(shí)将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室(shì)的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

  1、看尖刺(cì):根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

  这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较(jiào)大,方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密(mì)肉过较少(shǎo),反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还(hái)未成熟,果肉较少。

  用手轻轻将相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺靠近彼此,通过(guò)尖刺的软硬程度,若能够(gòu)轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可以食用,若是很(hěn)难靠拢,感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟(shú),这样(yàng)的榴莲(lián)就不好吃。

  2、看(kàn)柄(bǐng):通(tōng)过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度,如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān),而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟(shú)透了,果肉较烂气(qì)味较浓,关(guān)节连接(jiē)完(wán)好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲较生,这样的榴莲口感(gǎn)生涩,不(bù)太好吃。

  刚采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会(huì)留(liú)有痕迹,而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲,说明(míng)采摘(zhāi)下来储(chǔ)存(cún)很久了,这样的榴(liú)莲既不新鲜也(yě)不好吃。

  3、闻气味:拿起一(yī)个微(wēi)微开裂(liè)的榴莲(lián),通过裂缝(fèng)中传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

  若榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味过淡,有一股青涩(sè)的味道(dào),则(zé)说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟,可以多放几天再食用;若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精味(wèi),是因为榴莲中的糖分解了,说明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质,吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

  而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的(de)拿起来,注意(yì)榴莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到(dào)手,新(xīn)鲜的榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的声音,说明榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

   怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

   怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜,榴莲是水果之王,吃(chī)榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提供(gōng)大量的营养元素,可是有些人在买(mǎi)榴(liú)莲的(de)时候,不会挑选,挑选榴莲也是需要技巧和方法的(de),那么怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢(ne)?

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜1

   榴莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧(qiǎo):

   技巧一(yī)——看(kàn)大小:最好是选择个头比较大的,因为它吸收的阳光比较多,而且(qiě)榴莲(lián)的核也(yě)比较(jiào)小,吃起来口(kǒu)感相对起(qǐ)来要好很多,而且肉肉巨饱满;

   技巧二(èr)—— 看颜色:最(zuì)好是(shì)选择土黄色和金(jīn)黄色的,这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非(fēi)常(cháng)成熟了,要是选(xuǎn)择绿色的,这就意味着榴莲还没熟,不过颜色也不能发黑,要是发黑的话就意(yì)味着榴莲(lián)太熟了;

   也可以捏刺来判断!选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺,用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端,稍(shāo)稍(shāo)用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢(lǒng),如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”,说(shuō)明榴(liú)莲(lián)较软,比(bǐ)较熟;如果手感非(fēi)常坚实,根本就无(wú)法捏动,说明榴莲比较生。

  

   技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状:一般(bān)来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形(xíng)状是长尖形的,这(zhè)样的榴(liú)莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满,皮也(yě)比较薄;

   技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的地方(fāng):如(rú)果榴莲熟了(le)的话,就会出现开裂,在选(xuǎn)择(zé)的时候需要注意,裂口也不能太(tài)大,开裂太大的话,很(hěn)有可能果肉(ròu)已经(jīng)出现了(le)变质的现象(xiàng);

   技巧五—— 闻气味:要是发(fā)现有股酒精的味道,这个就(jiù)最(zuì)好不(bù)要购买,很有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲(lián)已(yǐ)经出现(xiàn)变质的(de)情况;

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺(cì)

   成熟(shú)度(dù)好的(de)榴(liú)莲,才能又甜又糯(nuò);如(rú)果不(bù)小心买(mǎi)到(dào)不成(chéng)熟的榴(liú)莲,它(tā)的果肉往往又硬又涩(sè),无法(fǎ)下(xià)口(kǒu)。

  想知(zhī)道榴莲成熟度(dù)怎么样,通过(guò)一个(gè)”小动作”就能知晓。

   这个胖(pàng)胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上(shàng)面,布满了密密的尖(jiān)刺,选(xuǎn)两根(gēn)相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较(jiào)好(hǎo);如果(guǒ)感(gǎn)觉(jué)手感非常(cháng)坚实,根本就无法捏动,就证(zhèng)明榴莲比较生。

   二:看大(dà)小

   通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色,也能(néng)识别(bié)榴莲是否成熟。

  和(hé)挑(tiāo)西瓜(guā)的原理(lǐ)一样,一般来说,体型比较大的榴莲(lián)成(chéng)熟度会好一些(xiē)。

  从外壳(ké)的(de)颜色来看,成熟(shú)的好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色,如果青(qīng)色比较多(duō),则证明(míng)不够成熟。

   三(sān):看开裂度

   很(hěn)多人认为,自然开(kāi)口的榴莲就(jiù)是好榴莲,其实也不尽(jǐn)然。

  如果喜欢使用这种(zhǒng)方(fāng)法,则要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情况。

  一(yī)般来(lái)说,已通(tōng)过(guò)上面”窍门(mén)一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲,都会比较不(bù)错,不一定(dìng)非要开口不可。

   如果你要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口的,那最好选(xuǎn)择(zé)裂口(kǒu)不要(yào)太大的(de),也(yě)就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的(de),因为如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口,那暴露(lù)在外的(de)果(guǒ)肉就容易受(shòu)到(dào)污染,也容易(yì)变质。

   如(rú)果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲,那最好回到家后尽快(kuài)享用,不要再长时间放置,否(fǒu)则容(róng)易变质。

  

   四:闻气味

   五(wǔ):看外(wài)观(guān)

   会挑榴莲的(de)人,还有一(yī)个聪明(míng)的办(bàn)法,就(jiù)是看这个”狼(láng)牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中,正是香甜(tián)芳(fāng)香的(de)果肉,”小山”越多,当然就是(shì)果肉(ròu)越多啦(la)!

   通过”狼牙(yá)棒”的尖刺,也可以了解果肉的多少(shǎo),如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺,证明榴莲果肉较多,成(chéng)熟(shú)度较好(hǎo);反之,如(rú)果尖刺(cì)多为又尖又(yòu)细(xì)的形状,就证明果实(shí)不太成熟。

   看外观时,还有一点需(xū)要(yào)注意,就(jiù)是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

  粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足,且(qiě)品质(zhì)新鲜,是挑选榴莲的又(yòu)一(yī)”指标”.

   六(liù):摇一摇

   小心地将双(shuāng)手的(de)手(shǒu)指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处,把榴(liú)莲轻轻地拿起(qǐ)来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如(rú)果感(gǎn)到里面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感觉(jué),或稍稍有(yǒu)声音,则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟(shú)的好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

   1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值

   一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖(táng)分13%,蛋白(bái)质3%,还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素,营养相当丰(fēng)富。

   在“榴莲之乡(xiāng)”的泰(tài)国(guó),经常用榴莲给病后患(huàn)者(zhě)、产后(hòu)的妇女补养身子。

  榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好的滋补品,而果核和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤,此汤有(yǒu)益补气,能去胃寒,也可做妇(fù)女(nǚ)滋补(bǔ)汤(tāng)。

   2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

   1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现(xiàn),青的还(hái)是生的。

   2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤一(yī)下(xià),如果手(shǒu)感(gǎn)有弹性,两棵刺能(néng)往里(lǐ)靠的(de)话,那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

   3、用手往下按(àn)榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。

   4、眼(yǎn)看(kàn)榴(liú)莲(lián)尖尖(jiān),如果有细裂(liè)缝(fèng)的(de)最好,这是榴(liú)莲熟了的标志。

  如果(guǒ)榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形要圆,每(měi)一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟(shú)了的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很香,(吃得来的是香,吃不来的(de)嗅起来是(shì)臭)。

  如果(guǒ)嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的(de)味道那就是熟过头了,这(zhè)种不好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么(me)办

   1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃不完,就要(yào)把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

  保存榴莲时,要去除外壳,将(jiāng)果肉放到保鲜盒内,放(fàng)置于冰箱冷(lěng)藏。

  最(zuì)理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右,同时,最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完。

   2、榴莲买多(duō)了,除了(le)放冰箱(xiāng),还(hái)可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

  等要吃的时候呢,可以拿出来,解冻后吃,和新鲜的味道一(yī)样。

   3、榴莲的核可以洗干(gàn)净(jìng),用微(wēi)波炉叮来吃,别有一番风味。

   4、做成榴(liú)莲冰激凌,放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻,这样想什(shén)么时候吃就什么时候吃。

   4、快速开(kāi)榴莲方法

   1、榴莲成熟后,都是自(zì)然裂(liè)开(kāi)口的,这(zhè)个时(shí)候我们顺着(zhe)裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

   2、没(méi)有自然(rán)裂(liè)开口的榴莲,都(dōu)是没有(yǒu)完全成熟的。

  可以放几天(tiān)等它自(zì)然开口,当然如(rú)果(guǒ)等(děng)不及品尝,也(yě)可以切开榴莲皮。

  (青色的榴莲都是成感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌,感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲熟的不(bù)好的,要是吃也要选择(zé)那(nà)些黄(huáng)色区域比较(jiào)大的榴莲)首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér),这(zhè)个时候就能够(gòu)看到里面的纹路了。

   3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切开一块儿(ér),然(rán)后用手(shǒu)掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

  (注意,用(yòng)手掰的时候小心榴莲(lián)的刺)

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