榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为一种热(rè)带地(dì)区的水果(guǒ),主要集中在夏季(jì)食用(yòng),而(ér)榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富(fù),是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中要是不(bù)能及(jí)时(shí)将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方(fāng)向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又(yòu)小又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖刺的(de)软硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样(yàng)的榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是(shì)否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整(zhěng)说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟(shú)透(tòu)了(le)，果肉较烂(làn中国一共有多少万亿钱)气(qì)味较浓，关(guān)节(jié)连接(jiē)完好无(wú)损的话则(zé)榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲(lián)口感生(shēng)涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有(yǒu)痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久了(le)，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲(lián)既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起(qǐ)一个(gè)微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩(sè)的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，可以(yǐ)多(duō)放(fàng)几(jǐ)天再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是(shì)因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会(huì)有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到(dào)手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴(liú)莲能(néng)听(tīng)到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可以为人(rén)体提(tí)供大量的营养(yǎng)元素，可是有些人在(zài)买榴莲(lián)的时候，不会(huì)挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和(hé)方法的(de)，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起(qǐ)来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄色的(de)，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不(bù)过(guò)颜色也不(bù)能发黑，要(yào)是(shì)发黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾(wěi)部(bù)形状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的地方：如(rú)果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂(liè)，在选择的时(shí)候需(xū)要注意(yì)，裂口(kǒu)也不能太大(dà)，开裂(liè)太(tài)大的(de)话，很有可能果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道(dào)，这个就最好不要购(gòu)买(mǎi)，很有可能(néng)这个榴莲(lián)已(yǐ)经出(chū)现变质的(de)情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如(rú)果不小心(xīn)买到(dào)不成熟的榴莲(lián)，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布(bù)满(mǎn)了密密(mì)的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也比(bǐ)较(jiào)好；如果感觉手感非常(cháng)中国一共有多少万亿钱坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，就证明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观(guān)颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型比较(jiào)大的(de)榴(liú)莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，如果青色(sè)比较(jiào)多，则证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开(kāi)口的(de)榴莲(lián)就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过(guò)的.榴(liú)莲，都(dōu)会比(bǐ)较不错，不(bù)一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口的(de)，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不要太大(dà)的(de)，也(yě)就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂口(kǒu)，那暴(bào)露在外的果肉就容(róng)易受到污染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成(chéng)熟(shú)又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到(dào)家(jiā)后尽快享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个(gè)聪(cōng)明(míng)的(de)办法，就(jiù)是看(kàn)这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是(shì)香甜(tián)芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以了解果肉(ròu)的(de)多少(shǎo)，如果狼(láng)牙(yá)棒上多为(wèi)平(píng)缓的、底面较(jiào)大的(de)椎形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲(lián)果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细(xì)的(de)形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看(kàn)看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双手的(de)手指分别放在(zài)榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉(ròu)已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰(tài)国(guó)，经(jīng)常(cháng)用榴(liú)莲给(gěi)病后患者、产后的妇(fù)女(nǚ)补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的(de)外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如(rú)果手(shǒu)感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴莲的(de)皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的(de)味道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同时，最好能(néng)在3-5天(tiān)内将其(qí)吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除了(le)放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干(gàn)净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的，这个时(shí)候我(wǒ)们(men)顺着(zhe)裂开的口子(zi)掰(bāi)开或者用刀切开(kāi)就(jiù)能够吃(chī)到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂(liè)开口的榴莲，都(dōu)是没有完(wán)全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它自(zì)然开口，当然(rán)如果等(děng)不及品(pǐn)尝(cháng)，也可以(yǐ)切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是成熟的不(bù)好的，要是(shì)吃也要选择那些黄(huáng)色(sè)区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿(ér)，这个时候就能够(gòu)看到(dào)里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开(kāi)就可以吃到(dào)美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的(de)时候小(xiǎo)心(xīn)榴(liú)莲的(de)刺）

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