大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大(dà)明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎么保存，大明虾(xiā)怎(zěn)样保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

大明虾是淡水(shuǐ)还(hái)是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要生活(huó)在浅海泥沙层，春季(jì)时(shí)会洄游(yóu)产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现(xiàn)死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的速(sù)度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一定要建造(zào)在(zài)通风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充足(zú)无(wú)污染的地(dì)方。建造好后还要先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份，这(zhè)时气候比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经(jīng)常(cháng)巡塘(táng)，观察生长情(qíng)况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放(fàng)养前1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤(jīn)或(huò)尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备好加(jiā)厚的保鲜袋，然(rán)后把新(xīn)买来的(de)虾剪(jiǎn)去(qù)虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子(zi)外(wài)面再(zài)套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了(le)，而且(qiě)还(hái)很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在(zài)现实(shí)生活中，明(míng)虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十(shí)分丰富，所(suǒ)以很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入(rù)里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛(máo)巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的(de)湿度，来(lái)保持基围虾的(de)持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒，过节日(rì)的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在(zài)饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾(xiā)块包好，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码(mǎ)放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明几近是什么意思，几近什么意思拼音虾用(yòng)清水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身(shēn)体，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住(zhù)明(míng)虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上，用大(dà)拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己(jǐ)，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一(yī)条黑(hēi)色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)着(zhe)虾(xiā)身体(tǐ)的(de)第二个关节处，右手取一(yī)根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二(èr)关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出(chū)一(yī)瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不(bù)串味(wèi)。

　　由于(yú)虾(xiā)与空气隔(gé)绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不(bù)会变得干柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合(hé)适(shì)，拿出来(lái)吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来加厚的(de)保鲜袋。几近是什么意思，几近什么意思拼音

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个(gè)小时(shí)，这样(yàng)既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的缺(quē)点是保鲜袋(dài)容易(yì)破，保鲜(xiān)袋破了以(yǐ)后(hòu)虾就(jiù)不新(xīn)鲜了，会变(biàn)干(gàn)、也(yě)容易串味，时间长(zhǎng)了(le)口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是(shì)一样(yàng)的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外卖(mài)餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就差(chà)不(bù)多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间(jiān)可长达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾(xiā)几乎(hū)无异。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也很(hěn)简单易行，但保存时间不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少(shǎo)取(qǔ)多少，否则化开再(zài)冻虾肉就(jiù)粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥(huī)了(le)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么(me)放就(jiù)不会串(chuàn)味了，制(zhì)作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉(diào)，也(yě)可以提前把不(bù)吃的(de)地方(fāng)剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空包装(zhuāng)袋和包装机的(de)话完(wán)全可(kě)以选择(zé)这种方法！因(yīn)为(wèi)不论是(shì)瓶(píng)子还(hái)是(shì)保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把空(kōng)气抽(chōu)空之后(hòu)细菌(jūn)的(de)含(hán)量也会大(dà)大减(jiǎn)少，所(suǒ)以被(bèi)细菌感染(rǎn)的几率(lǜ)也会大(dà)大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生(shēng)活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾(xiā)等；而贝类(lèi)是一种软体动(dòng)物，主要分(fēn)布在海洋中，常(cháng)见的品(pǐn)种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这(zhè)完(wán)全就是两个品种(zhǒng)，但基于人类(lèi)的(de)本质(zhì)，我们对(duì)这(zhè)两样一律来(lái)着(zhe)不拒，因为两者都(dōu)是美味(wèi)！我们通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后(hòu)所(suǒ)有的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一(yī)样，虾的外壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露(lù)在(zài)外面的，且(qiě)虾(xiā)的外壳是一节一节(jié)的并不(bù)像贝壳只有(yǒu)一(yī)大块。

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