中海物业是国企还是央企中海和万科哪个档次高-惠安汇通石材有限公司

中海物业是国企还是央企中海和万科哪个档次高酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店(diàn)管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)是学些什么(me)的(de)，酒店管理(lǐ)专业是学些(xiē)什(shén)么内容

　　三(sān)年内北京酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才在全(quán)球都(dōu)是一直(zhí)很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店(diàn)管(guǎn)理人(rén)才出现了供(gōng)不应求的局(jú)面。

　　随着2008北京奥运(yùn)会，2010上海(hǎi)世博会和越(yuè)来越(yuè)多(duō)的(de)国际大型活动(dòng)将在中国举行，中(zhōng)国对旅(lǚ)游、酒店管理专业人(rén)才的需(xū)求(qiú)也日益增(zēng)大(dà)，所以你大可不必为(wèi)就(jiù)业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高级(jí)酒店管理人(rén)才(cái)将成为职场上炙手可(kě)热的高薪阶层(céng)。

　　国内酒店从业人员，以高(gāo)薪阶(jiē)层为(wèi)多。

　　酒店管理(lǐ)人(rén)员在中国十大百(bǎi)万年薪职业中排名第(dì)六(liù)。

　　酒(jiǔ)店、旅游(yóu)业将成为上海服务产业的(de)支柱。

　　目前，全世界已有(yǒu)17个国(guó)际酒(jiǔ)店管理集团在上(shàng)海投资(zī)或管理高星级(jí)酒店，酒(jiǔ)店行业在(zài)不(bù)断(duàn)扩充，对人才的需求也不断(duàn)增(zēng)加，每(měi)年都需要(yào)数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三年内北(běi)京酒店也将达800家，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人才抢(qiǎng)手。

　　一(yī)、培(péi)养(yǎng)目(mù)标与(yǔ)要求本专(zhuān)业培养拥护党的(de)基本路线，适应生(shēng)产、建(jiàn)设、管理(lǐ)、服务第一(yī)线的，德智体美等全(qu中海物业是国企还是央企中海和万科哪个档次高án)面发展的中等(děng)职业(yè)技术应用(yòng)性专(zhuān)门人才。

　　要求学(xué)生掌(zhǎng)握经(jīng)济(jì)管理基础(chǔ)理论，酒店、餐饮(yǐn)与旅游基础知识，具备酒店基(jī)本管理与服务能力。

　　学生(shēng)毕(bì)业后(hòu)主要(yào)去(qù)各饭店、酒店、宾(bīn)馆从事(shì)酒店基层管理(lǐ)及餐(cān)饮、客房服务工作。

　　本专业注重学生(shēng)综合素质的培养，主(zhǔ)要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。

　　本专业突出技能培训，学(xué)生在学习期间，将接受(shòu)酒(jiǔ)店、宾馆的餐饮、客房顶(dǐng)岗实习实(shí)训等多方面的(de)技能训(xùn)练。

　　二、主要课程酒(jiǔ)店管理概(gài)论、现代酒店管理、酒店心理(lǐ)学、旅游学概(gài)论、前厅客房服务与(yǔ)管理、餐(cān)饮服务与管理(lǐ)、菜点与(yǔ)酒(jiǔ)水(shuǐ)、酒(jiǔ)店英语、现代(dài)酒店营销、酒店(diàn)财务管理(lǐ)、会议服务与管理、康乐服(fú)务(wù)与管理(lǐ)。

　　三、毕业应掌握的技能(néng)与就(jiù)业方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的品(pǐn)格和敬业、负责的职业道德(dé)与团队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基础知识(shí)和自学能力(lì)、进取创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握(wò)现(xiàn)代服务理念(niàn)，了解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐等部门的(de)业务知识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒店(diàn)业发展的(de)方(fāng)针、政策(cè)和(hé)法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前(qián)厅、客房、餐(cān)饮、康乐、会展等(děng)管理与基本服务能(néng)力；

　　 7、具有较(jiào)强的计算机操(cāo)作(zuò)、文字表达、人际沟通能力以及一定的职(zhí)业外语表达能力。

　　济南,和(hé)北京都有(yǒu)专(zhuān)业的学校.

酒店(diàn)管理专业都学什(shén)么呢？

　　酒店(diàn)管理专业，也称(chēng)招待管(guǎn)理学，顾名思(sī)义，以后发展方向为(wèi)酒店管理方(fāng)面(miàn)的人才，但刚从(cóng)酒店管(guǎn)理专业毕业，需(xū)要从最基础的岗位前厅、餐(cān)饮等等(děng)职位做起(qǐ)，具备一定(dìng)的实际(jì)经(jīng)验才有机会(huì)晋升为管理层。

　　虽然前期起(qǐ)点低(dī)，但随着目前国内外(wài)旅游(yóu)业飞速(sù)发展，高级酒店管理人才在(zài)全球范(fàn)围内都需求量很大(dà)，前景(jǐng)还是(shì)不错，以下是(shì)酒店(diàn)管理专业及就(jiù)业的相关详细内容！

　　一、酒店管理必修(xiū)的(de)课程，野旅主要有以下四(sì)大方向

　　1、食(shí)品营运：酒店(diàn)管理专(zhuān)业中(zhōng)食品营运(yùn)研究(jiū)占比非常(cháng)大，酒管专业的同学们(men)会学习到(dào)食品相关的科学、食物(wù)的选配、如(rú)何正确地储存食品(pǐn)、如何正(zhèng)确地处理(lǐ)各种食物等了(le)解食物的各方面(miàn)理论知识，不(bù)仅仅在酒(jiǔ)店餐(cān)饮行(xíng)业，在日常生活中也(yě)非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重(zhòng)实用经验的college，对于(yú)烹(pēng)饪和服(fú)务都有很大比(bǐ)重的实践(jiàn)教学，大一(yī)就(jiù)会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生都(dōu)必(bì)须(xū)亲(qīn)身扮(bàn)演侍(shì)应(yīng)生和(hé)厨师的角(jiǎo)色，学习服(fú)务客人的各种不(bù)同的角(jiǎo)色，例如门口迎宾的host、饮(yǐn)料部(bù)的(de)人员(yuán)、传菜(cài)员还有侍应生。

　　在厨房大家也要学习如(rú)何烹制(zhì)凉菜、甜(tián)点、热炒(chǎo)和烧烤等不同的(de)菜式，了解厨房的(de)运(yùn)作。

　　调酒课：这是(shì)比较有意思的一(yī)门课，学(xué)生们(men)要了解酒类(lèi)的(de)历(lì)史知识，并且学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝(cháng)各种(zhǒng)不同的酒类，还要(yào)学会(huì)自己调(diào)制鸡尾酒，统一需要(yào)考取可以在正(zhèng)规餐饮场所销(xiāo)售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解(jiě)酒(jiǔ)店行业的营运，房务、渡假村、财务控(kòng)管(guǎn)、房间、销售(shòu)、市场营销、酒店建(jiàn)筑规划(huà)也都是必修，在此也需要(yào)懂得一些商业相关的知识，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会计：很(hěn)多学生一听会计是(shì)拒(jù)绝的，不过酒管(guǎn)专业(yè)的会计知识相对(duì)来(lái)说已经算是(shì)最(zuì)基(jī)础的了，学生(shēng)只(zhǐ)需要比较基本地学习(xí)如何计算(suàn)酒(jiǔ)店餐(cān)厅的运营成本(běn)、利润等等东西，并且(qiě)能很快(kuài)的运用到工作中去，相当(dāng)实用(yòng)。

　　二、酒店管(guǎn)理(lǐ)就业发展方向,总(zǒng)体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主(zhǔ)的(de)，通(tōng)常不太注重实(shí)践操作(zuò)方(fāng)面，主要(yào)学习的是酒店(diàn)业的未来发(fā)展、餐饮业的运(yùn)营(yíng)方式和财(cái)务管理等(děng)等(děng)。

　　按(àn)照(zhào)这个方(fāng)向学习的人未来(lái)的发(fā)展方向可以是研究(jiū)酒(jiǔ)店的学着也可(kě)以直接成为(wèi)酒店的高层管理者，特别是制定战(zhàn)略(lüè)发(fā)展(zhǎn)方向的(de)重要人物。

　　2、另外一个方向就(jiù)是(shì)注重操作、运(yùn)营和(hé)实践的(de)学习，除了学(xué)习(xí)理论方面的内容，还会了解到每个部门的具体(tǐ)操(cāo)作方(fāng)法，细致到餐厅的托盘(pán)如(rú)何拿、中西餐如何(hé)正确服务客人等(děng)，也就是提问者口中所说(shuō)的“打杂(zá)”。

　　怎么选(xuǎn)择发展方向呢?从就业来说，以实践为主的(de)学习(xí)方向比较(jiào)推荐，因为(wèi)在酒店工(gōng)作过就可以发现，酒店里的运营(yíng)高(gāo)层(céng)基本(běn)都(dōu)是从基层部门干出来的，很(hěn)少(shǎo)有专(zhuān)门研(yán)究酒店运营或单纯学习理论的，因(yīn)为酒店(diàn)这(zhè)个行业是一个操作性(xìng)非常强的行业，光有理论(lùn)是远远不(bù)够的，懂的每个部门、每个职位(wèi)的(de)工作流程和标(biāo)准(zhǔn)，才(cái)是王道(dào)。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要，学习(xí)能(néng)力强比经验重要

　　2、很多(duō)学历不(bù)高的(de)酒店人，凭(píng)着经验的积(jī)累，做到了酒店的(de)高层。

　　3、任何(hé)一个(gè)企业，都(dōu)只(zhǐ)为你的工作业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择了(le)酒店行业(yè)，从技(jì)中海物业是国企还是央企中海和万科哪个档次高能学(xué)习开始(shǐ)锻炼自己(jǐ)，放平稳(wěn)心态

　　5、不要企图你还没(méi)有基(jī)层(céng)的经验就想直接做管理人(rén)员。

　　因为你不从底层的真正接(jiē)触(chù)一个行业，那你永远也(yě)不知道这(zhè)行(xíng)的水有多深，你永远也猜想不到这行当里的各(gè)种猫腻

　　四、入住酒店管(guǎn)理面临(lín)两大(dà)考验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础服务岗位，不是简猛(měng)高科技，不(bù)是高(gāo)精尖，需(xū)要的是(shì)手把(bǎ)手(shǒu)踏(tà)踏实实的(de)实践操作，目前大(dà)部分从业(yè)者(zhě)为(wèi)低学(xué)历人员、甚至大(dà)部分是农民工(gōng)。

　　与其他行业(yè)相(xiāng)比基层服务人(rén)员(yuán)所获得的(de)收入、社会地位、个(gè)人(rén)成就感是相当低的，前期(qī)必须能忍受这种低薪、低创造力(lì)、低附(fù)加值、低社会地位的工作岗位。