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　　朵(duǒ)的(de)红(hóng)色是热情的色彩(cǎi)，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么这(zhè)样红(hóng)？人们一边赞叹，一边不(bù)免提出(chū)疑问(wèn)，寻求科学的解(jiě)释(shì)。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头有什(shén)么(me)好(hǎo)处？)第(dì)一部分(fēn)：赞(zàn)叹红花(huā)的(de)鲜艳美丽(lì)，并由此提出(chū)“花(huā)儿为(wèi)什么这(zhè)样(yàng)红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头以问句提出(chū)要说(shuō)明的问题。

　　花儿(ér)为(wèi)什么(me)这(zhè)样(yàng)红？首先(xiān)有它的物质基础(chǔ)。

　　不论是红(hóng)花还是红(hóng)叶，它们的细(xì)胞液里都(dōu)含有由(yóu)葡萄(táo)糖变成的(de)花青素。

　　当细(xì)胞(bāo)液是酸(suān)性时，花青素呈红色，酸性(xìng)愈强(qiáng)，颜(yán)色(sè)愈(yù)红。

　　细胞液是碱性时，花(huā)青素呈蓝色，碱(jiǎn)性较(jiào)强，就成为蓝(lán)黑(hēi)色，如(rú)墨菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则(zé)呈紫色。

　　万紫(zǐ)千(qiān)红(hóng)，红蓝交辉，都是花青(qīng)素在不同的酸碱反应中所显示来的(de)。

　　【段析】具体说明花(huā)青素这一物质基(jī)础对花(huā)朵呈现红色所起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以(yǐ)设问开始后，用一句话概括回(huí)答，接着具体说明(míng)。

　　以下几段(duàn)都(dōu)采(cǎi)用了这(zhè)种手法。

　　除了(le)红花(huā)以外，还有(yǒu)黄色(sè)、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型的是胡萝(luó)卜，所以表翼年代记和百变小樱有什么关系么 翼年代记是悲剧吗(biǎo)现这种色(sè)彩的色素，就(jiù)被称为(wèi)胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素(sù)也是决定花朵颜色的物质基础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的花的(de)物质基础是胡萝(luó)卜素(sù)为例(lì)来侧(cè)面说明花青素的作用

花儿为什么这(zhè)样(yàng)红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热情的(de)色彩，它强烈(liè)，奔放，令(lìng)人(rén)精(jīng)神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花(huā)儿为什么这(zhè)样红？人们一边赞叹，一边翼年代记和百变小樱有什么关系么 翼年代记是悲剧吗不免提出疑(yí)问，寻求(qiú)科学(xué)的解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头有什么(me)好处？)

　　第一部(bù)分：赞叹红花(huā)的鲜(xiān)艳(yàn)美丽，并由此提出“花儿(ér)为(wèi)什么这样红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头以问句提出要(yào)说明(míng)的问(wèn)题。

　　花儿为什么(me)这样红？首先有它(tā)的(de)物质基(jī)础(chǔ)。

　　不(bù)论是红花还是红叶，它(tā)们(men)的细胞(bāo)液(yè)里都含有由葡萄糖变(biàn)成的花青素。

　　当细(xì)胞(bāo)液是酸(suān)性(xìng)时，花青素呈红色(sè)，酸性愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时(shí)，花青弊轿素呈(chéng)蓝色，碱性(xìng)较(jiào)强(qiáng)，就成为(wèi)蓝黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而(ér)当细胞液是中性时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都是花(huā)青素在不同(tóng)的(de)酸碱反(fǎn)应(yīng)中所显示来(lái)的。

　　【段(duàn)析】具体说明花(huā)青素这(zhè)一物质基础对花朵呈现红色所起的决定作用(yòng)。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)设问开始(shǐ)后，用(yòng)一句话概(gài)括回答，接着具体说明。

　　以(yǐ)下几段(duàn)都采用了这(zhè)种手法。

　　除了红花以外，还(hái)有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与(yǔ)柑橘、南瓜等果实(shí)的色彩相似，而最典型的(de)是(shì)胡萝卜(bo)，所以表现这种色彩的色素，就被(bèi)称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素(sù)也是决定花朵颜色(sè)的物(wù)质基础握(wò)链。

　　【品味】以黄色、橙色的(de)花的物质基(jī)础(chǔ)是胡萝卜(bo)素为例来侧面说明(míng)花青(qīng)素(sù)的段卜孙作用

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