意(yì)大利红(hóng)烩是什(shén)么东西？意大利红烩(huì)是(shì)一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么东(dōng)西以(yǐ)及意大(dà)利红烩是什(shén)么(me)东(dōng)西(xī)，意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什么味(wèi)反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序道，意(yì)大利(lì)红烩是什么味道(dào)好吃，意大利红烩是什么意(yì)思(sī)，意大利红烩是什么做的等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发(fā)达国家。意(yì)大利是(shì)一个(gè)高(gāo)度发(fā)达的(de)资(zī)本(běn)主义国家,欧洲四(sì)大(dà)经济(jì)体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始(shǐ)会反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序员国(guó),还是申根公(gōng)约(yuē)、八国集(jí)团和联合国等重(zhòng)要国际(jì)组织的(de)成员,意大利共拥有54个(gè)联合国教科(kē)文(wén)组(zǔ)织世界(jiè)遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最多(duō)反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序的欧(ōu)洲国(guó)家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较(jiào)特别(bié)的烹饪方(fāng)式(shì)。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法烹饪的(de)菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红(hóng)烩(huì)意面、红(hóng)烩培根(gēn)、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切片(piàn)。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟(shú)，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放入洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒(chǎo)3分钟后(hòu)加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好(hǎo)的意(yì)大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐(yán)4克(kè)，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火(huǒ)，放花生(shēng)油(yóu)烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆炸至(zhì)金(jīn)黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和(hé)黄(huáng)油(yóu)烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至七八成(chéng)热，然后(hòu)放(fàng)入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛(niú)肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时(shí)，在(zài)水里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上(shàng)煮开，加入香(xiāng)叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟(shú)，最后放(fàng)入牛肉加盐(yán)一(yī)起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子(zi)里，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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