榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买(mǎi)榴(liú)莲应该怎么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏季(jì)食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是(shì)很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么(me)可以将其置于冰箱进(jìnmerry什么意思 merry是彩虹社的吗)行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成(chéng)熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴(liú)莲柄已经熟(shú)透了(le)，果肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓，关节连接完好无(wú)损的(de)话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来(lái)储存很(hěn)久了(le)，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的(de)气味判(pàn)断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以多放(fàng)几天(tiān)再食用(yòng)；若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖(táng)分解了，说明(míng)此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质(zhì)，吃起来(lái)会(huì)有微(wēi)微(wēi)发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动(dòng)的(de)声音，说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲(lián)是(shì)水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴莲可以为(wèi)人(rén)体(tǐ)提供大量的营养元素，可(kě)是有(yǒu)些人在买榴莲(lián)的(de)时(shí)候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小(xiǎo)：最(zuì)好(hǎo)是选择个头比较(jiào)大的，因(yīn)为它吸收的阳光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲的核(hé)也(yě)比较小，吃起来口感相对(duì)起来要好很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和金(jīn)黄(huáng)色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了(le)，要是选择(zé)绿色的，这就意(yì)味着榴莲(lián)还(hái)没熟，不(bù)过颜色也不(bù)能发黑，要是(shì)发黑的话(huà)就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，说明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的，这样的(de)榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出(chū)现开(kāi)裂，在选择的(de)时(shí)候(hòu)需要注意，裂口也不(bù)能太大(dà)，开裂太大的话，很有可(kě)能果(guǒ)肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是(shì)发现有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如(rú)果不(bù)小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的(de)果(guǒ)肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样(yàng)，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼(láng)牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成(chéng)熟度(dù)也比(bǐ)较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观颜色(sè)，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般(bān)来(lái)说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的(de)好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如(rú)果青(qīng)色比(bǐ)较多(duō)，则证明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最(zuì)merry什么意思 merry是彩虹社的吗好选择(zé)裂口不要太(tài)大的，也(yě)就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露在外的(de)果(guǒ)肉就(jiù)容(róng)易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较(jiào)成(chéng)熟又刚刚开口的(de)榴(liú)莲，那最好回到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而(érmerry什么意思 merry是彩虹社的吗)微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就(jiù)是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也可以了解(jiě)果(guǒ)肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底(dǐ)面(miàn)较大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多(duō)，成熟度较好(hǎo)；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多(duō)为又(yòu)尖又(yòu)细的(de)形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是(shì)看(kàn)看榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营(yíng)养充(chōng)足(zú)，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分(fēn)别放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲(lián)，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的(de)榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营(yíng)养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后的(de)妇女(nǚ)补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而果核和内(nèi)瓤常(cháng)被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有益补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它(tā)的外观，黄(huáng)色(sè)就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲(lián)的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠(kào)的话，那(nà)榴莲(lián)也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形(xíng)要(yào)圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就(jiù)是熟过头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳(ké)，将(jiāng)果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄(shè)氏度左右，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除了(le)放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉(lú)叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这(zhè)样想什么(me)时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都(dōu)是自(zì)然裂开口(kǒu)的(de)，这个时候我们顺(shùn)着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到(dào)榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开口的榴(liú)莲，都(dōu)是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天(tiān)等(děng)它(tā)自然开口，当然如果(guǒ)等(děng)不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿(ér)，这个时候就能(néng)够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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