“小饼(bǐng)烤炉(lú)加蘸料，灵魂烧烤三件套(tào)”，最近因为烧烤，淄博在全网都火出圈了(干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招le)。这火到什么程度？人(rén)家每天(tiān)也就上5次热搜(sōu)，接待游客480万人(rén)，旅游(yóu)收入(rù)增长了60％，而已！

　　一眼望去，没有哪家店是有空位(wèi)的(de)，即使小哥一脸生无可恋，但(dàn)根(gēn)本烤不完，端(duān)不完；还有的烧烤店因为生意太好，老板直接“撵客”，去隔壁吃；甚至还(hái)有烤串烤出“工伤”的，害~这已经不是钱(qián)的问题了，保命要(yào)紧，只能宣布歇业(yè)……但这完全(quán)阻挡(dǎng)不了这群如(rú)狼似虎的顾客，我想老板也是第一次有这种挣钱(qián)挣累(lèi)了的感觉(jué)吧。

　　不过(guò)你可别以为淄博爆(bào)火后赚(zhuàn)钱的(de)只有烧烤店老板，这480万游客干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招总得住(zhù)宿吧。所以现在(zài)的(de)淄博(bó)，那边是“一桌难(nán)求”这边是(shì)“一(yī)床难(nán)求”，就(jiù)这(zhè)4月的酒店订量就比(bǐ)3月(yuè)增(zēng)长了52％。

　　面对这群行走的人民币，淄博的酒店也开始割起了韭菜。有网友(yǒu)就吐槽花(huā)了529元住的大(dà)床(chuáng)房，只有(yǒu)几平米大小不说，第二(èr)天在网上看(kàn)到竟然只要百来(lái)块钱；还有网(wǎng)友说预定了一间无窗的特惠大床(chuáng)房一(yī)晚竟然要1000多元？！

　　当然，这些无厘头的涨价(jià)可(kě)过不了淄博政府这(zhè)一关：五一酒店(diàn)涨价超(chāo)50％，通(tōng)通给我关掉！有网(wǎng)友就收到了(le)酒(jiǔ)店降价的(de)通(tōng)知，本来1000一晚(wǎn)的希尔顿，现在只要571了。而且五一期间淄博(bó)民宿的平均价格是和疫情前的2019年持(chí)平的，一分都没(méi)长实属良心(xīn)城市(shì)了！

　　说到(dào)淄博这个城市，很多朋友都会有疑问，同样(yàng)是烧烤为啥淄博就(jiù)火了(le)？淄博人是靠(kào)烤串发家致富的吗(ma)？

　　曾经的(de)淄(zī)博是一座重工业城(chéng)市，虽然(rán)说它现在的(de)存在(zài)感(gǎn)比较低，但这个地方(fāng)创造过新(xīn)中(zhōng)国(guó)工业史(shǐ)的许多第(dì)一，齐鲁石化、山东(dōng)铝业这些知(zhī)名企业都是(shì)在(zài)这里诞生(shēng)。

　　依靠着强大的重(zhòng)工业，早在1988年的(de)时候，淄(zī)博的工(gōng)业总(zǒng)产值就(jiù)达到了109亿元，到2011年时，重工业经济(jì)就已经突破万(wàn)亿，照理来说这应该是(shì)个经济(jì)发展非常迅猛的城市才对。

　　但是，随着国内产(chǎn)业转型和环保的压力，老工业(yè)区的经济地位一(yī)路下(xià)滑，而淄博的传(chuán)统行(xíng)业就(jiù)占比(bǐ)了70％，渐渐(jiàn)的(de)淄博就成(chéng)了一个资源枯(kū)竭(jié)的(de)城市(shì)。

　　经济增长(zhǎng)不起来，年(niá干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招n)轻(qīng)人就往外跑，直到2022年淄博的人(rén)口还处(chù)于负增长的状态(tài)。但淄博(bó)不是(shì)没想过解决办法，这两年为了(le)吸引年轻人也是煞费苦心，人才补贴政策出了一条又一条(tiáo)，发放生(shēng)活补贴外，还(hái)建设人才公(gōng)寓(yù)，但结果却是，人口增(zēng)长还是(shì)负的(de)，重工业还是扶不起的阿斗。

　　直到3月8日(rì)“大学(xué)生组团去淄博(bó)撸串”登上(shàng)热搜(sōu)后，淄博(bó)就迎(yíng)来(lái)了咸鱼大翻身。靠着(zhe)烧烤(kǎo)这把火，淄博今年一季(jì)度的财(cái)经(jīng)收入(rù)增速也(yě)往上走了，鲁C也重回(huí)了C位。

　　或许是因为经(jīng)历过工(gōng)业衰退，他们比任何人都(dōu)明(míng)白(bái)这(zhè)个机会来的多么不(bù)容易(yì)。所(suǒ)以面(miàn)对(duì)这轮(lún)番(fān)暴涨(zhǎng)的流量，淄博那(nà)叫一个教科书式的表(biǎo)现，这烧烤刚(gāng)走红一周，当(dāng)地就推出(chū)烧烤高(gāo)铁专列、烧烤公交专(zhuān)线等服(fú)务，政府(fǔ)还三令五申，严禁(jìn)商家(jiā)“宰客”行为，甚至直接喊话：“谁砸了我们(men)的锅，就砸谁的碗。”

　　淄博市民也(yě)纷(fēn)纷身(shēn)体力行，有下班(bān)捡垃(lā)圾的，有(yǒu)去吃烧(shāo)烤当了(le)3小时服(fú)务员的，看到外地(dì)车不(bù)敢按(àn)喇(lǎ)叭的(de)，一整个就是得注意(yì)自己的一言一行，生怕给游客留下(xià)不好的印象~

　　不过，即将(jiāng)又要迎(yíng)来五一小(xiǎo)长(zhǎng)假了，如何把(bǎ)这波流量变成(chéng)“留量”，是留给淄博的(de)下一个命题。

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