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芦柑可以做陈(chén)皮吗

　　芦柑钟南山为什么被说成钟百亿(gān)是可以做(zuò)陈皮的。

　　芦柑皮晒(shài)干一般可以(yǐ)做陈皮(pí)食用。一(yī)般橘子、柚(yòu)子、橙子(zi)等是可以做陈皮食用，芦柑皮是其中的一类，也可以做(zuò)钟南山为什么被说成钟百亿陈皮食用。

　　芦柑皮具(jù)有理气化痰、健胃除湿(shī)、降低血压等功能，是一种很(hěn)好的中药材(cái)。

　　另外(wài)芦柑皮中含有(yǒu)大量的维(wéi)生素C和香精(jīng)油，富含糖类、矿物质、有机酸及维生素等多(duō)种人(rén)体所需(xū)的营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分，具有(yǒu)钟南山为什么被说成钟百亿清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表(biǎo)皮毛孔大小(xiǎo)适中(zhōng)，表皮(pí)略(lüè)粗糙（粗糙的芦(lú)柑口(kǒu)感比光滑的(de)略甜），饱满而不空肿。

　　劣(liè)质芦柑：果皮过硬、一捏(niē)就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑上面(miàn)有小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色。

　　好的芦(lú)柑表皮颜(yán)色应(yīng)呈现橙红(hóng)色，颜色深的芦柑(gān)比浅色芦柑(gān)口感甜，品质较次的芦(lú)柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑(gān)透过果皮能(néng)闻见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长，没什么味道(dào)，太小肯定是没长成熟(shú)，所以(yǐ)大小要适中(zhōng)。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红(hóng)点，还要(yào)挑母(mǔ)的芦(lú)柑它的脐是凹进去的(de)。

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