鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少(shǎo)钱(qián)一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词(cí)，鹅(é)颈藤壶就是藤壶类的(de)生物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺(luó)等(děng)，价(jià)格十分的贵，长相丑味道却(què)非(fēi)常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生物，一般生长在海边石(shí)峰(fēng)中，生长状态是(shì)一簇一(yī)簇的，靠(kào)食用水中的微生物为生，因为外形长(zhǎng)得丑陋(lòu)，又密(mì)密(mì)麻麻(má)一片，因此，鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)又俗称来自地(dì)狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两点：一是因为它(tā)的长相比较奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意(yì)思，二是(shì)因为它们生长在(zài)海边的礁石底部，采集起来有(yǒu)一(yī)定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和(hé)采集难度，它的味道非常鲜美(měi)，所以(yǐ)一直(zhí)以来，鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的(de)食材，价(jià)格每斤(jīn)要(yào)几十甚至几百欧(ōu)元（几百到几千人(rén)民币(bì)不(bù)等）。

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　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似(shì)鹅的(de)脖颈而得名(míng)，通常喜欢(huān)隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴(xué)内，有时也经(jīng)常附生在(zài)海洋里的(de)漂浮物上或(huò)海里一些(xiē)大的海洋(yáng)生物的皮肤(fū)上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附着对象，可以说它是一种(zhǒng)比(bǐ)较常(cháng)见的(de)海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别(bié)看(kàn)它(tā)长得非(fēi)常的(de)丑，甚至(zhì)还有点(diǎn)小小(xiǎo)的(de)恶心，但却是西班牙乃至(zhì)整个(gè)欧(ōu)洲一种紧俏货，很多(duō)人都为(wèi)之而疯(fēng)狂(kuáng)。

　　这主要(yào)是(shì)由于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富含(hán)多(duō)种微量元素，是一种(zhǒng)非常美味的(de)海鲜，平均一斤能够(gòu)卖到几(jǐ)十甚至上百欧(ōu)元，最贵的甚至达到了上万元人民(mín)币(bì)，是大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范(fàn)围内的分(fēn)布也是比较(jiào)广的，在各大洋(yáng)均有分布，就(jiù)我(wǒ)国而言则主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶(gǎn)海(hǎi)之后全(quán)螺宴(yàn)上不可或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用(yòng)清(qīng)水冲洗干(gàn)净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开(kāi)。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜(jiāng)，葱段，料酒(jiǔ)，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调(diào)味，开(kāi)锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出(chū)锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈藤壶(hú)为(wèi)什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大(dà)，因此价(jià)格也(yě)比较高。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤(téng)壶味道鲜美、营养价值(zhí)高，也(yě)是全世界最昂贵的海(hǎi)产品之一，一般生长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴(xué)中，采摘(zhāi)者们需要使用(yòng)绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅速离(lí)开，随着大量(liàng)的(de)捕(bǔ)捞全世(shì)界的(de)鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用量(liàng)只(zhǐ)增(zēng)不(bù)减，导(dǎo)致鹅(é)颈藤壶的(de)价(jià)格越来(lái)越(yuè)高(gāo)。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是地球上最贵的(de)海鲜(xiān)之一(yī)，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)能(néng)卖(mài)上300-500欧元，相当于人(rén)民币的(de)3000块钱(qián)。

　　在西班牙的(de)某次海鲜(xiān)拍卖会上，小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合(hé)人民币(bì)9400块，差不多1万块了。

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